CÁCH LÀM DẠ DÀY XÀO THẬP CẨM BỔ DƯỠNG TẠI NHÀ

     

Nếu bạn chưa chắc chắn dạ dày heo làm cho món gì ngon, hay chưa biết cách làm cho dạ dày xào thập cẩm sao cho giòn, ngon tận nơi thì hãy coi ngay phương pháp trong bài viết dưới đây. Chỉ việc vài bước làm đối chọi giản bạn sẽ có món ăn uống ngon biến hóa khẩu vị cho anh chị hoặc trổ tài trong những dịp lễ họp mặt. Họ cùng hợp tác vào triển khai nhé!

Dạ dày (bao tử heo) khi được chế biến thành các món ăn sẽ rất thơm ngon, hấp dẫn, dậy mùi hương thơm đặc trưng, cũng chính vì vậy mà lại chúng được dùng trong không hề ít công thức thổi nấu ăn. Dạ dày xào thập cẩm là trong những món ngon tự dạ dày được nhiều người yêu thương thích, món ăn lôi kéo với vị giòn giòn, phối kết hợp cùng các loại rau xanh củ làm cho hương vị hài hòa, không hề bị ngấy.

Bạn đang xem: Cách làm dạ dày xào thập cẩm bổ dưỡng tại nhà

*
*
Trổ tài có tác dụng món dạ dày xào thập cẩm chiêu đãi các bạn (Ảnh: Internet)

Cách có tác dụng dạ dày xào thập cẩm không thật khó, bạn chỉ cần thực hiện nay vài công đoạn chế biến đơn giản dễ dàng và hợp tác vào triển khai theo bí quyết dưới đây. Đảm bảo hương vị bùi bùi của đậu Hà Lan, hòa quấn cùng buộc phải tây thơm lừng, bắp non giòn rụm, điểm thêm chút màu cam ưa nhìn của cà rốt sẽ tạo cho món nạp năng lượng thêm phần hấp dẫn.


Nội Dung


ẨnHiện
2 cách làm bao tử xào thập cẩm giòn

Nguyên liệu làm món bao tử xào

Dạ dày heo: 1 cáiHành tây: ½ củCà rốt: ½ củĐậu Hà Lan: 1 ítCần tây: 1 ítTỏi tây: 1 ítỚt sừng: 1 quảGiấm: 2 muỗng, muối bột 2 muỗngTỏi: 1 củBột nêm: 1 muỗngDầu hào: 1 muỗngNước mắm: 1 muỗngTiêu: 1 muỗngDầu ăn: 2 muỗng

*
*
Chuẩn bị vật liệu làm món nạp năng lượng (Ảnh: Internet)

Cách làm dạ dày xào thập cẩm giòn

Sơ chế nguyên liệu

Cho bao tử vào vào thau, cho thêm 1 muỗng giấm, 1 muỗng muối hạt vào bóp thật kỹ, lộn ngược phía bên trong dạ dày ra bên ngoài rồi bóp cho thật kỹ. Tiếp đến rửa sạch lại cùng với nước thêm một lần nữa cho đến khi dạ dày không bẩn sẽ.

*
*
Làm không bẩn dạ dày với giấm và muối (Ảnh: Internet)

Đổ nước vào nồi, đung nóng rồi đến dạ dày vào chần qua qua, đun nước sôi trở lại thì vớt dạ dày ra rồi cần sử dụng dao cạo thật sạch cho hết chất bẩn, rửa lại các lần cùng với nước cho sạch sẽ sẽ. Công đoạn này sẽ tạo cho dạ dày sút hôi. Thái dạ dày làm cho đôi, tiếp nối thái miếng nhiều năm vừa ăn.

Xem thêm: Quản Lý Tài Chính Cá Nhân Là Gì Và Những Cách Quản Lý Hiệu Quả

Hành tây thái múi cau, yêu cầu tây quăng quật lá rửa sạch rồi thái khúc, tỏi tây cắt miếng vát chéo. Cà rốt thái sợi dài, đậu Hà Lan tước đoạt sạch hai phần sơ sống bên, tỏi băm nhuyễn nhuyễn, ớt thái lát.

Công đoạn chế biến

Đặt chảo lên bếp, bỏ thêm 2 muỗng dầu ăn. Đợi đổ dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho lần lượt dạ dày, cà rốt vào hòn đảo đều. Nêm thêm chút bột nêm, nước mắm, tiêu bột, nước mắm vào xào cùng mang đến đậm vị.

*
*
Xào các nguyên liệu cho tới khi chín (Ảnh: Internet)

Xào mang lại các nguyên liệu vừa chín tới thì cho hành tây, bắt buộc tây, đậu Hà Lan cùng tỏi tây vào đảo cùng. Để tất cả hổn hợp xào trên bếp thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Hến Rau Muống, Cách Làm Món Canh Hến Rau Muống Của Pi Ha

Hoàn thành và thưởng thức

Múc bao tử xào với các vật liệu ra đĩa, trang trí thêm cho bắt mắt rồi trải nghiệm khi còn nóng sẽ thơm ngon hơn.

Vậy là chúng ta vừa xong xong công thức làm dạ dày heo xào thập cẩm thiệt thơm ngon, mong muốn với cách làm này bạn sẽ có thêm món tiêu hóa trong danh sách các món ăn uống thường ngày dễ dàng làm chiêu đãi cả nhà. Chúc bạn thành công xuất sắc với niềm tê mê nấu nướng!