CÁ NHEO LÀM MÓN GÌ NGON

     

1. Cá nheo nướng

Nguyên liệu : Cá nheo cắt khúc, sả, riềng, mẻ, tiêu, thì là, muốiCách làm

Bước 1: bạn lấy riềng và sả cướp đi giã nhỏ, chính vậy thái nhỏ

Bước 2: lấy cá nheo đã được cắt thành từng khúc và rửa sạch bỏ vô nồi ướp. Trước tiên, các bạn lấy muối đổ vào nồi, trộn phần lớn lên để muối ngấm phần nhiều vào giết cá. Đợi 15 phút sau khoản thời gian muối vẫn ngấm đủ, các bạn lấy mẻ, sả, riềng đã giã, và chính vậy đã thái ở phía bên trên cùng cho vào nồi nhằm ướp.

Bạn đang xem: Cá nheo làm món gì ngon

Bước 3: sau thời điểm cá ướp được 30 phút, chúng ta xếp cá vào lò vi sóng bật chế độ nướng và nướng tính đến khi cá chín kim cương đều cả 2 mặt.

*

2. Cá nheo kho với thịt

Nguyên liệu: cá nheo ( 6 lạng ta ) ,thịt ba chỉ ( 5 lạng ), mắm, muối, đường, gừng cùng hành khôCách làm

Bước 1: Cá nheo cọ sạch, cắt khúc vừa đầy đủ ăn. Ướp với gừng, hành, mắm , muối khoảng tầm 20 phút.

Bước 2: Thịt ba chỉ thái miếng ướp gia vị 5 phút. Kế tiếp đem rang xếp thịt săn miếng, rồi đổ thịt lên nồi cá vừa ướp.

Bước 3: Đổ nước vào nồi thịt và cá xăm xắp nước, tiếp đến đem đun.

Bước 4: sau thời điểm đun được 10 phút, ta đổ nước mặt hàng vào nồi khiến cho cá và thịt có màu xoàn bắt mắt. Thêm chút hành với gừng, con đường và chút nước nhằm nồi cá thơm và ngon hơn. Liên tiếp đun cho đến khi cạn nước, là ta đã tất cả món cá nheo kho với giết mổ thơm phức rồi

*

3. Cá nheo om riềng mẻ

Nguyên liệu: 6 lạng cá nheo, mẻ, riềng , nghệ, hành, rau răm, dầu ăn, mắm, muối, tỏi.Cách làm:

Bước 1: Cá nheo cắt khúc, rửa sạch, ướp muối

Bước 2: sau khoản thời gian cá đã ngấm muối mang rán mang đến vàng đông đảo 2 mặt.

Bước 3: Gắp cá vẫn rán bỏ vào nồi, đem hành, tỏi, ớt, riềng đang giã nhỏ dại cho vào nhằm ướp. Thường xuyên cho nước nghệ, nước mẻ sẽ lọc, mắm, muối hạt vào hòn đảo đều cho cá thâm nhập gia vị. Đợi khoảng 5 phút, đổ nước sôi xăm xắp khía cạnh cá. Sau đó đun bé dại lửa đến cá chín mềm.

Bước 4: sau thời điểm cá sẽ chín, nước khô thì bê chảo ra mang đến hành, rau củ răm đang thái bé dại vào gắp ra tô và ban đầu ăn.

*

4. Cá nheo nấu bếp măng chua

Nguyên liệu: 5 lạng cá nheo, 3 lạng măng chua, cà chua, mẻ, rau củ thì là, hành lá, mắm, muối, hạt tiêu, bột ngọtCách làm

Bước 1: Cá nheo giảm khúc, cọ sạch, ướp mắt muối.

Xem thêm: Cách Làm Chân Gà Muối Sả Ớt Chua Cay, Giòn Sần Sật, Cách Làm Chân Gà Muối Sả Ớt Ngon Tuyệt Cú Mèo

Bước 2: Cà chua, thì là rửa không bẩn thái vừa nhỏ.

Bước 3: Chưng cà chua cho khi quả cà chua đã nhừ, đổ một ít nước nước sôi vừa đủ có tác dụng canh vào. Tiếp tục, cho măng chua cùng nước mẻ vào nồi tiếp tục đun cho đến khi nước sôi.

Bước 4:Lấy cá nheo đã được ướp sẵn khi nãy vào trong nồi nước vẫn sôi, nêm các gia vị cho vừa ăn uống rồi đậy nắp thường xuyên đun cho tới khi nước sôi lại thì vặn nhỏ dại lửa, rồi tiếp tục đun tiếp 5 phút nữa cùng tắt bếp.

Bước 5: cho hành, vậy nên đã thái sẵn vào nồi là bạn đã hoàn thành món cá nheo nấu bếp măng chua

*

5. Cá nheo om chuối đậu

Nguyên liệu: 6 lạng cá nheo, 2 trái chuối xanh, đậu phụ, hành lá, thì là, tía tô, hành khô, tỏi, phân tử tiêu, nghệ, riềng, mắm tôm, mẻ, mắm muối, dầu ăn.Cách làm

Bước 1: Cá nheo cắt khúc, cọ sạch mang ướp với hỗn hợp muối, riềng, nghệ, mẻ, hành khô, mắm tôm.

Bước 2: Đậu phụ cắt bé dại và rán vàng.

Bước 3: quả chuối còn xanh tướt vỏ, giảm khúc, bổ nhỏ rồi đem ngâm nước muỗi loãng.

Bước 4: Phi thơm tỏi rồi mang đến cá đã được ướp trước đó vào xào qua khoảng chừng 2 phút thì đến chuối vào đảo. Tiếp đến bạn đổ nước sôi với đun cho đến khi cá chín cùng chuối mượt vừa ăn.

Bước 5: Nêm các gia vị vừa đủ với hương vị của gia đình bạn rồi mang đến đậu vẫn rán quà vào tiếp tục thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Xem thêm: Trên Vỏ Một Tụ Điện Có Ghi 50 Μf, Trên Vỏ Một Tụ Điện Có Ghi 50Μf

*

Trên đấy là 5 nhắc nhở cho các bạn về các món ăn ngon từ cá nheo. Hi vọng với những thông tin trên, sẽ giúp bạn làm được những bữa tiệc ngon cho mái ấm gia đình của mình.