Các Loại Kem Trang Trí Bánh

     

Để gồm một loại bánh ngon và dễ nhìn thì ngoại trừ cốt bánh ra, kem tô điểm bánh là một trong những thành phần quan yếu thiếu. Nhưng không nhiều người biết, trong thẩm mỹ làm bánh, kem trang trí cũng khá được chia làm không ít loại không giống nhau, với không phải người nào cũng phân biệt được chúng. Từng một các loại kem sẽ sở hữu được thành phần và công dụng riêng, được áp dụng cho từng nhiều loại bánh. Bao gồm những lớp kem tô điểm này sẽ mang đến hương vị riêng biệt cho chiếc bánh của người sử dụng đấy.

Bạn đang xem: Các loại kem trang trí bánh

Hôm nay tiencuongmobile.com.vn sẽ giúp bạn search hiểu chi tiết từng nhiều loại kem trang trí bánh, nhằm bạn không còn phải lo âu mỗi khi chọn kem nữa nhé!

1. Kem bơ


*

Kem bơ sữa tươi


*

Kem bơ tròng trắng trứng


 

* Thành phần:

Kem bơ được tấn công bông tự bơ, rất có thể kết phù hợp với sữa tươi không đường hoặc lòng trắng trứng, với các chất chất lớn cao khoảng 40-60% .

Bạn rất có thể tham khảo biện pháp làm kem bơ (butter cream) tại đây.

* Đặc điểm:

Kem tất cả vị ngọt vừa, thơm vị mập của bơ, màu trắng ngà. Tài năng chịu nhiệt độ ở ánh sáng phòng từ 3-4h. Các loại kem bơ có công dụng pha màu và mùi vị tốt, bởi vì đó bạn cũng có thể cho thêm màu sắc hoặc nước trái cây tùy ý để gia công cho kem bắt mắt và ngon hơn. Năng lực tạo hình của một số loại kem này khá ổn, không lo ngại bị chảy. Kem sau khoản thời gian làm tất cả thể bảo quản được vào tủ rét từ 3-5 ngày.

Xem thêm: Hướng Dẫn Học Tiếng Anh Lớp 7 Unit 9 A Closer Look To, Unit 9 Lớp 7: A Closer Look 2

* Công dụng:

Với khả năng tạo hình ổn, kem bơ sữa tươi được sử dụng trong việc phủ bánh, làm cho viền bánh, viết chữ, đặc biệt là tạo hình hoa 3d vì kem bơ cứng, dễ tạo hình hơn whipping với topping,.


*

Kem bơ bao phủ cupcake


*

Tạo hoa


*

Whipping cream


* Thành phần:

Whipping cream là kem tự tấn công bông (khác với whipped cream là kem đã đánh bông sẵn), không cất đường, được bóc ra trường đoản cú sữa trườn tươi nguyên chất, hàm lượng chất lớn cao khoảng chừng 60%.

* Đặc điểm:

Whipping cream không đựng đường, vì vậy fan làm có thể thêm đường phụ thuộc vào khẩu vị. Kem có white color hơi ngà ngà và tài năng pha màu tốt. Mặc dù do làm từ sữa tươi phải kem dễ dẫn đến tan chảy khi tạo hình, không có khả năng chịu nhiệt độ mà đề xuất phải bảo vệ trong phòng mát tủ lạnh. Thời gian bảo vệ tối đa là 3 ngày. Nên áp dụng kem ngay sau thời điểm mở hộp để có hiệu quả tốt hơn.

Xem thêm: Lon Sữa Uống Xong Học Cách Làm Lồng Đèn Trung Thu Bằng Lon Bia Đẹp, Sáng Tạo

* Công dụng:

Sử dụng whipping cream để tủ bánh, làm cho lớp kem trong những món tráng mồm như shortcake, mousse, pudding, bánh táo…., ko được sử dụng để làm hoa giỏi viết chữ bởi nhanh rã chảy.