CÁCH LÀM SƯỜN XÀO CHUA NGỌT ĐẬM ĐÀ, HẤP DẪN, ĐƯA CƠM CHO GIA ĐÌNH

     

Sườn heo non xào chua ngọt là món ăn có không ít cách làm khác biệt và được nhiều gia đình Việt yêu quý trong bữa ăn hằng ngày. Là món ăn xuất hiện thêm trong mâm cơm nhiều gia đình Việt và được hâm mộ nhờ vị thịt mềm thơm phức với vị nước xốt chua chua ngọt ngọt ngon, pha một chút cay cay, sườn xào chua ngọt khi ăn kèm cơ trắng khôn cùng hợp miệng. Sườn xào chua ngọt có rất nhiều cách làm khác nhau, trong đó hấp dẫn nhất thì tất cả 3 bí quyết làm vừa đơn giản mà mùi vị hấp dẫn. 3 biện pháp làm đó là gì họ cùng vào nhà bếp thử tài nghệ nhé.




Bạn đang xem: Cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà, hấp dẫn, đưa cơm cho gia đình

Mục lục


ẨnHiện


Xem thêm: Các Câu Nói Giao Tiếp Tiếng Anh Thông Dụng Hàng Ngày Bạn Nên Biết

1 bí quyết 1: Sườn xào chua ngọt tự xốt giấm, tương cà với đường3 cách 3: Sườn xào chua ngọt mẫu mã miền Nam


Xem thêm: Oxi Trong Quang Hợp Có Nguồn Gốc Từ Đâu? Ôxi Trong Quang Hợp Có Nguồn Gốc Từ Đâu

*
*

“Sườn heo” là một nguyên vật liệu rất thông dụng và rất vấp ngã dưỡng. Ảnh Internet

Cách 1: Sườn xào chua ngọt từ xốt giấm, tương cà và đường

Nguyên liệu sẵn sàng món sườn heo non xào chua ngọt

*
*

600gr sườn heo cọ sạch thái miếng vừa ăn1,5 thìa canh bột năng để tạo độ sánh hoặc bột mì1 thìa nhỏ dại giấm3 thìa tương cà chua2 thìa dường1 củ hành khô, 3 tép tỏi băm nhuyễn nhỏ1 chút muối, tiêu với bột nêm1 nhánh hành lá, rửa sạch sẽ thái nhỏ

Thực hiện cách làm sườn xào chua ngọt

*
*

Sườn heo chua ngọt ngon tận nơi chỉ với vài ba bước đơn giản dễ dàng (Ảnh: Internet)

Bước 1: Đầu tiên, sườn thấm thô nước rồi dùng các loại gia vị bao gồm muối, tiêu, bột nêm, nước mắm ướp sườn. Sử dụng đũa đảo đều hoặc đeo căng thẳng nilon trộn phần đông để sườn dễ dàng thấm gia vị. Sau đó, để yên trong đôi mươi phút.Bước 2: Sau đó, bạn cho bột năng hoặc bột mì vào sơn sườn, trộn những để bột bám đều khắp trên sườn.Bước 3: bắc chảo lên phòng bếp với lượng dầu toàn diện ngập miếng sườn, đun nóng già rồi trút bỏ sườn vào chiên sơ qua. Sườn tất cả màu rubi thì vớt ra tô.Bước 4: bên trên một chiếc chảo khác, chúng ta thêm một ít dầu ăn sâu vào đun lạnh già, mang lại hành và tỏi vào phi thiệt thơm. Kế tiếp cho nước tương quả cà chua vào xào cho đến khi tương cà lên màu thật đỏ đẹp.Bước 5: khi tương cà gồm màu đẹp các bạn mới mang đến sườn vào, thêm chút đường, hòn đảo đều rồi đến giấm và thêm một chút nước xào tính đến khi sườn mềm nhé.Bước 6: khi sườn ngấm các gia vị và cạn sút nước bạn rắc hành lá lên mặt trên, xúc ra bát tô là trả thành.