Cách chế biến rong biển trắng

     

Rong biển là một nguyên vật liệu nấu món ăn ngon lại giàu dinh dưỡng, tốt cho mức độ khỏe. Hãy thuộc vào phòng bếp và chế tao ngay những món gỏi trộn ngon từ nguyên liệu này cho gia đình mình nhé!gỏi rong biển cả chay

Nguyên liệu làm cho gỏi rong biển cả chay đến 2 người

Rong hải dương tươi 70 g nấm mèo bạch tuyết 100 g Mè rang 2 muống nêm canh Dưa leo 1 quả nên chọn mua loại lá rong biển tươi đóng hộp, chưa có gia vị về vẫn dễ trộn hơn, không mua nhiều loại rong hải dương có màu xanh da trời tươi, đang trộn mè với gia vị, về sẽ tương đối khó nêm nếm lại.Bạn đã xem: Cách chế biến rong biển lớn trắng

Sơ chế nguyên liệu

Rong biển cả lá tươi rước xả nhiều lần qua nước lạnh cho sút độ mặn, hoàn toàn có thể ngâm nước rét 15 - 20 phút cho giảm mặn. Vớt ra để ráo rồi cuộn lại, cắt sợi vừa ăn.Dưa leo có tác dụng sạch, bỏ ruột chỉ lấy thịt giòn rồi cắt sợi nhỏ dại vừa ăn.Nấm bạch tuyết rửa bằng nước muối mang đến sạch, tiếp nối rửa lại bởi nước lạnh, cắt bỏ phần chân, nhằm ráo.Cho vào nồi hoặc chảo 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, cho nấm vào xào, thêm khoảng chừng 1 muỗng coffe hạt nêm, hòn đảo đều trong lửa lớn.

Bạn đang xem: Cách chế biến rong biển trắng

Pha nước trộn gỏi

Cho vào bát 2 muống nêm canh tương, 1 muống nêm canh đường, 1 thìa canh hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh giấm, khuấy đông đảo cho tan rồi thêm một muỗng coffe dầu ăn.

Trộn gỏi

Cho dưa leo và rong biển cả đã cắt nhỏ vào tô. Mang lại thêm toàn bộ nước trộn vẫn pha vào, rất có thể thay dầu ăn uống bằng dầu mè mang lại món ăn uống thêm hấp dẫn.Rắc thêm một muỗng cafe mè rang vào, trộn đều.Cho cung ứng tô phần nấm vẫn xào, trộn phần đa tay mang đến các vật liệu thấm đều gia vị.Rắc thêm một ít mè tùy khẩu vị đến món ăn thêm hấp dẫn.

Thành phẩm

Gỏi rong biển new lạ, độc đáo và khác biệt và nhiều dưỡng hóa học từ rong biển, nấm, dưa leo giòn ngon, mè thơm bùi thật hấp dẫn. Hãy thêm tức thì món ăn uống này vào thực đơn mái ấm gia đình để luôn luôn có hầu hết bữa ăn thu hút nhé!

Nguyên liệu làm cho gỏi rong sụn - rau câu chay cho 3 bạn ăn

Rong biển cả rau câu 70 g (rong đại dương sụn) Dưa leo 1 trái Cà rốt một nửa quả mộc nhĩ cây 100 gr nấm bào ngư nâu 100 g mộc nhĩ rơm 50 g Ớt sừng trâu 1 trái Rau thơm đôi mươi g (húng quế - ngò rí) Rong biển khơi sụn có cung cấp ở các tiệm tạp hóa, bách hóa và khôn xiết thị. Rau củ câu sụn khá giống với rau củ câu chân vịt, mặc dù nhiên, cọng của rau câu chân vịt thì dẹp, những nhánh kết với nhau như các màng, còn rau xanh câu sụn cọng tròn đều, những nhánh tua ra như nhánh cây. Các bạn phân biệt để sở hữ cho đúng, món ăn sẽ ngon hơn.Bạn lựa chọn nấm bào ngư nâu sẽ có thể và giòn ngon rộng nấm bào ngư trắng, tuy nhiên, nếu không tồn tại nấm bào ngư nâu, chúng ta có thể sử dụng mộc nhĩ bào ngư white nhé!

Sơ chế nguyên liệu

Rong sụn khô, dính muối biển cả và cát nên phải ngâm ngập nước lạnh về tối đa 2 tiếng, thay nước liên tục.Vớt rong biển cả ra rửa sạch mát lại và cắt thành khúc vừa ăn.Dưa leo làm cho sạch, giảm khúc, lạng ta tròn để lấy phần giết giòn, vứt ruột rồi cắt thành những sợi nhỏ tuổi vừa ăn.Cà rốt gọt vỏ, giảm sợi.Ớt làm cho sạch, quăng quật hạt, thái sợi chỉ hoặc khoanh.Nấm cọ sạch, để ráo. Mộc nhĩ bào ngư xé nhỏ tuổi vừa ăn, mộc nhĩ cây cắt thành từng khúc vừa ăn, mộc nhĩ rơm cắt mỏng. Rau xanh húng quế giảm nhỏ.Mẹo nhỏ: bạn không dìm rong biển lâu, quá 2 tiếng, sẽ bị nhớt không ngon. Bạn nhớ cố nước liên tục cho rong biển khơi hết mặn và thơm ngon nhé.

Xào nấm

Bật lửa phệ cho chảo chống dính nóng, một nửa muỗng coffe dầu, dầu vừa lăn tăn thì mang lại hết mộc nhĩ vào xào, nêm thêm một muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng coffe đường.Đảo đông đảo tay với xào khoảng chừng 5 - 10 phút mang lại nấm chín hồ hết thơm ngon với thấm gia vị.

Xem thêm: Chất Nào Dưới Đây Là Oxit Bazơ Và Bài Tập, Dãy Chất Gồm Các Oxit Bazơ:

Pha nước trộn gỏi

Cho vào chén 2 muỗng nhỏ canh 2 nước mắm chay, 4 muỗng nhỏ canh đường, 2 thìa nước cốt chanh, khuấy phần đa cho tan, thêm 2 muống nêm canh tương ớt. Trộn hầu như một lần nữa cho tan những vào nhau.

Trộn gỏi

Cho rong biển, dưa leo, cà rốt và ớt vào tô, cho tiếp vào nấm sẽ xào, trộn đều.Cho vào sơn gỏi chén nước mắm đang pha cùng trộn hầu như tay mang lại các nguyên vật liệu thấm đa số gia vị.Cuối cùng thêm rau xanh thơm đã cắt nhỏ dại và trộn đầy đủ một lần nữa là món nạp năng lượng thành phẩm. Không đề nghị thêm mè, hạt đậu phộng hay boa rô,...

Thành phẩm

Gỏi rau xanh câu chay giòn ngon với rong hải dương sụn, thơm thơm cay cay của ớt lại thêm nấm, dưa leo giòn ngon thật hấp dẫn. Còn chần chừ gì nữa cơ mà không trải nghiệm ngay món ăn thơm ngon hấp dẫn này.Mẹo thực hiện thành công:Lá rong biển lớn tươi khi làm cho gỏi sẽ sở hữu được mùi nồng quánh trưng, nhiều người dân không ăn uống được, chúng ta có thể khử sút mùi tanh của rong biển bằng phương pháp ngâm cùng với nước bao gồm pha gừng tươi băm nhỏ. Gừng là nguyên vật liệu có hương thơm rất đặc trưng khi băm nhuyễn ngâm nội địa với rong biển khơi sẽ làm cho ít đi vị tanh của rong hải dương tươi.Các loại rong biển sau thời điểm ngâm rửa đến sạch, bạn cũng có thể rửa lại bằng nước lọc hâm sôi để nguội nhằm đảm bảo đảm an toàn sinh khi dùng tươi, không qua làm bếp nhiệt.Bạn nên pha nước trộn gỏi riêng cùng khuấy cho các vật liệu tan không còn rồi mới cho vào gỏi, bởi vậy gỏi vẫn thấm đều, ngon hơn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Khai Sơ Yếu Lý Lịch Viên Chức Mẫu Sơ Yếu Lý Lịch Viên Chức 2022

Gỏi rong hải dương thơm ngon lại thật dễ dàng làm đúng không ạ nào. Hãy vào bếp triển khai ngay món ăn ngon này cho mái ấm gia đình mình nhé. Chúc các bạn thành công! *Tham khảo hình ảnh và bí quyết từ kênh YouTube Diệu Pháp Âm. trường đoản cú khóa: bí quyết làm gỏi chay, bí quyết làm gỏi rong biển, bí quyết làm gỏi rong sụn chay, phương pháp làm gỏi rau xanh câu chay, món chay