Cách Đánh Bông Trứng Bằng Đũa

     

Đánh bông tròng trắng trứng là 1 bước quan trọng trong quy trình làm của nhiều loại bánh. Những mẹ cứ có cách nhìn chỉ tất cả máy đánh trứng mới hoàn toàn có thể làm cho trứng bông trắng, nhìn dẻo và mịn.

Bạn đang xem: Cách đánh bông trứng bằng đũa

Bạn sẽ xem: biện pháp đánh bông trứng bằng đũa

Vậy áp dụng tay tiến công trứng thì sao nào, những mẹ áp dụng cách làm dưới đây sẽ biết ngay hiệu quả thôi nhé!

Nguyên liệu và lý lẽ để đánh bông lòng trắng trứng

Lòng white trứng (tùy theo phương pháp làm bánh yêu cầu)Đường Cream of tartar (có thể thay bằng nước cốt chanh)Một ít muốiPhới lồng tiến công trứng nỗ lực tayTô tấn công trứng

Các bước tiến hành đánh bông lòng trắng trứng

Bước 1:

Đầu tiên các bạn chuẩn bị 1 loại âu hoặc thau và phới lồng sạch sẽ sẽ, khô mát và hoàn hảo không bị dây bơ hay dầu ăn.


*

Bước 2:

Cho toàn bộ phần lòng trắng trứng con kê vào âu, chế tạo vài hạt muối. Lòng white trứng gà các bạn nên đặt ở nhiệt độ phòng, không giữ lại lạnh và trứng càng tươi thì đánh càng nhanh bông mịn hơn.


*

*

Bước 4:


*

Bước 5:

Giữ nguyên âu trên nồi chừng 2 phút, dùng phới lồng tấn công đều, nhẹ tay vừa phải kê lòng white trứng ấm đều cùng tan hết đường, nhanh tay nhấc âu trứng ra ngoài và tắt bếp.

Xem thêm: 5 Bí Kíp Từ Chuyên Gia Giúp Bạn Trả Lời Mail Mời Phỏng Vấn Xin Việc


*

Bước 6:

Tiếp tục đánh cun cút lồng phần lớn tay cho tới khi lòng trắng trứng nổi các bọt khí lớn, bỏ vào âu trứng phần bột cream of tartar hoặc 2 thìa cafe nước cốt chanh hoặc dấm. Phần phụ gia này giúp lòng white trứng cấp tốc bông hơn, khi đánh xong để cũng thọ bị tách bóc nước.


Thành phẩm tấn công lòng trắng trứng bằng tay

Tiếp tục đánh phần đa tay cho đến khi trứng bông trắng mịn với đặc vào dần.

Xem thêm: Giải Toán 8 Tập 2 Trang 30 Sgk Toán 8 Tập 2, Bài 37,38,39 Trang 30 Toán Lớp 8 Tập 2


Nếu nhà bạn không tồn tại máy tấn công trứng mà ước ao làm bánh kem thì cũng đừng vội nản nhé, bí quyết đánh bông lòng trắng trứng bởi tay hiệu trái lắm đấy. Chúc những mẹ áp dụng thành công!..


khả năng đánh kem tươi không đề xuất máy tiến công trứng Không buộc phải máy đánh trứng, cũng chẳng cần phải gồng cả tay tiến công mà chúng ta vẫn rất có thể có kem tươi tấn công bông để ăn uống nhé! phía dẫn áp dụng máy đánh trứng đúng chuẩn Bất nói bạn thực hiện máy đánh trứng cầm tay hay máy đánh trứng nhằm bàn thì việc tuân hành các hiệ tượng khi sử dụng máy tấn công trứng cũng khá quan trọng. Dưới đây là cách hướng dẫn bạn có thể tham khảo nhé! Tự có tác dụng kem tươi (whipped cream) tại nhà chỉ với sữa tươi và gelatine chỉ còn nguyên liệu chính là sữa tươi, gelatine bạn đã sở hữu thể làm cho món kem tươi bông và quyến rũ và mềm mại cùng vị non lạnh, to ngọt cực nhọc tả đấy nhé!