Cách hầm gà ác với hạt sen

     

Một giữa những món nạp năng lượng bổ chăm sóc giúp cải thiện tình trạng sức khỏe. Chống ngừa và chữa các loại bệnh thường gặp. Luôn luôn được những bà nội trợ lựa chọn số 1 đó chính là gà ác hầm hạt sen.

Bạn đang xem: Cách hầm gà ác với hạt sen

Công dụng tuyệt vời nhất của con kê ác kết phù hợp với hạt sen. Rất có thể so sánh đồng cấp với một số vị dung dịch quý cần sử dụng trong Đông y. Để chữa các loại bệnh dịch như chứng bệnh hư nhược, tè đường, đi tả lâu ngày vì chưng tỳ hư, ngán ăn, khí hư, di tinh, hoạt tinh, ra mồ hôi trộn, kinh nguyệt ko đều… hình như gà ác hầm phân tử sen còn có chức năng bổ gan thận, ích khí huyết, nâng cao tình trạng mất ngủ, giúp giải chất độc trong khung hình rất tốt.

Hôm ni tiencuongmobile.com.vn xin phân chia sẽ với những bà nội trợ công thức làm gà ác hầm phân tử sen thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà. Mời chúng ta cùng vào phòng bếp chế phát triển thành món nạp năng lượng đậm đà, bồi bổ này ngay lập tức nhé !

*

Ăn no không lo tăng kí. Với tra giam can Vy&Tea vấn đề giảm cân nặng trở nên đơn giản dễ dàng hơn lúc nào hết

Nguyên liệu chuẩn bị làm con kê ác hầm phân tử sen :

– kê tơ : 1 nhỏ ( khoảng tầm 0.8 – 1 kg )– phân tử sen tươi: 100g– Nấm mùi hương khô: 50g– mộc nhĩ rơm: 100g– Hành khô, tỏi: 50– Hành lá, ngò rí: 50– Gia vị hay được sử dụng : Muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, dầu ăn, tiêu, ớt bột, rượu trắng.

Xem thêm: Công Dụng Của Tirixto Thường Dùng Để Làm Gì ? Tirixto Thường Được Dùng Để Làm Gì

Sơ chế vật liệu :

– bạn cần lựa chọn 1 con con gà khỏe mạnh, nhanh nhẹn, nặng nề bắt, có đôi mắt sáng tinh nhanh, không lờ đờ, mào con kê đỏ tươi, lông con kê óng mượt, không trở nên xù lông. Rửa sạch sẽ thịt kê qua nước muối pha loãng rồi chặt thành 8 – 10 miếng.– Ướp làm thịt gà với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn nhuyễn, 1 thìa phân tử nêm, ½ thìa muối, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, ½ thìa ớt bột, 1 thìa rượu trắng, 2 thìa dầu ăn trong một tiếng để con kê ngấm gần như gia vị.– Hành khô, tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.– Nấm hương ngâm cùng với nước ấm, làm sạch, bỏ đuôi, nhằm ráo.– nấm rơm cắt quăng quật đuôi, cọ sạch, nhằm ráo.– phân tử sen mang hết tim để không tồn tại vị đắng, cọ sạch, để ráo, chúng ta không bắt buộc ngâm hạt sen cùng với nước nóng trước vì bọn họ sẽ cho hạt sen vào hầm cùng rất gà.– Hành lá, rau mùi nhặt sạch, thái mịn, phần phía đầu hành để nguyên dài khoảng chừng 3cm.

Xem thêm: Tổng Hợp 9 Cách Nướng Bánh Bằng Lò Vi Sóng Thành Công, Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Lò Vi Sóng Thành Công

Cách làm cho gà ác hầm phân tử sen :

– Đầu tiên các bạn cho nửa lít nước vào trong nồi cùng con kê đã thâm nhập gia vị, phân tử sen, nấm hương . Chúng ta nên dùng nồi đất hoặc gang để món hầm ngon với nhừ hơn.– lúc nước vừa sôi thì bạn vặn nhỏ dại lửa, dùng thìa phệ vớt không còn lớp bọt nổi lên trên nhằm nồi nước sử dụng trong hơn. Đậy kín đáo nắp, để lửa bé dại khoảng 45 – 60 phút cho đến khi thấy con kê chin nhừ là được.– tiếp sau bạn mang đến nấm rơm cùng 1 thìa hạt nêm, , ½ thìa muối, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa đường làm sao cho vừa nạp năng lượng . Tránh việc sử dụng nước mắm để nêm nếm vì vị mắm sẽ khiến cho món ăn uống bị chua.

*
Trình bày :

Cho phần con gà hầm hạt sen ra sơn lớn, rắc lên phía trên một không nhiều tiêu bột, hành, ngò rí làm sao cho đẹp mắt. Với món nạp năng lượng này chúng ta có thể dùng trực tiếp hoặc ăn với với bánh mì thường rất ngon. Chúc chúng ta thành bí quyết làm kê hấp hạt sen này nhé !