Cách Làm Ba Ba Om Chuối Đậu

     

Baba làm bếp chuối mang tinh túy của ẩm thực miền bắc với hương vị ngọt bùi của chuối xanh kết hợp cùng làm thịt baba dai, thơm hấp dẫn. Ngồi kết chặt bên những người thân yêu và trải nghiệm một nồi baba đun nấu chuối thơm phức, nóng sốt trong một ngày mưa lạnh lẽo ở tp sài gòn thì quả là đúng điệu. 

Hãy cùng mày mò cách có tác dụng baba làm bếp chuối ngọt bùi, thơm phức từ những đầu bếp nhà hàng quán ăn Quá Ngon nhé.

Bạn đang xem: Cách làm ba ba om chuối đậu

Nguyên liệu cho món baba thổi nấu chuối

Hương vị baba nấu bếp chuối đạt đúng mực Bắc cỗ khi quy tụ đủ những nguyên liệu cần thiết sau:

– Baba: 1 con khoảng chừng 1,2 kg

– Chuối xanh: 800 gram

– Đậu hũ chiên: 2 miếng

– Hành tím, nghệ tươi, sả cây, mắm tôm, bột ngọt, cơm mẻ chua, lá lốt, tía tô…

Cách có tác dụng baba nấu bếp chuối đậm hóa học Bắc Bộ

Bước 1: Sơ chế baba với nguyên liệu

– Baba có tác dụng sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với hành tím băm, gia vị mì chính và không nhiều mắm tôm.

– quả chuối còn xanh lột vỏ, một trái chuối giảm làm 6 miếng. Dìm chuối với ít cơm trắng mẻ chua pha nước để chuối không bị thâm đen.

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Gỏi Cuốn Bì Chay Ngon, Đẹp Mắt Để Giảm Cân Tại Nhà

– Đậu hũ cắt con cờ bằng đầu ngón tay cái, cừu lại đến vàng

– Lá lốt cùng tía đánh nhặt rửa sạch, cắt khúc khoảng chừng 1 phân (1 cm)

– Nghệ tươi gọt vỏ, giã nhỏ

Bước 2: Chế biến

– có tác dụng nóng chảo, bỏ dầu hành tím cùng nghệ vào phi thơm.

– cho baba vào xào cho đến khi làm thịt baba săn chín, châm nước đến ngập khía cạnh thịt

– Để quả chuối xanh vào nấu nướng cùng. Đợi cho chuối chín, giết baba cũng mềm thì đến đậu hũ rán vào và nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Xem thêm: Tại Sao Lại Nói Hiv Gây Hội Chứng Suy Giảm Miễn Dịch Vi, Điều Trị Thế Nào

Bước 3: Thưởng thức

Bày ra lẩu với thêm ít lá tía tô, lá lốt cho thơm. Baba nấu ăn chuối ngon tuyệt nhất khi thưởng thức nóng bên trên lẩu mini vặn lửa liu riu, dùng kèm với bún tươi với rau tía tô, lá dấu nhúng. Vị ngọt bùi từ bỏ chuối xanh, giết mổ baba thơm dai phối hợp cùng chút vị hắc của lá tía tô, lá lốt với nước súp đậm đà làm ra hương vị sệt trưng, đầy cuốn hút của món ăn uống nàyBạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện một nồi baba thổi nấu chuối rét hổi, thơm phức, đầy hấp dẫn để chiêu đãi bằng hữu và những người thân yêu trong gia đình mình vào ngày nghỉ cuối tuần! chắc hẳn rằng tất cả số đông người sẽ khá thú vị cùng với món ăn rất dị này đấy. Hãy biến bản thân trở thành những bà nội trợ khôn khéo với biện pháp làm baba nấu ăn chuối đơn giản được chia sẻ từ những đầu bếp quán ăn Quá Ngon nhé!

Mách nhỏ: Cuộc sống mắc đôi lúc các bạn không đủ thời gian để nấu ăn nướng. Vì sao bạn và gia đình không xẹp thăm quán ăn Quá Ngon để trải nghiệm món baba nấu bếp chuối ngon tuyệt?! Với phong cách ẩm thực nhiều dạng cùng với sự phục vụ tận tình luôn xem quý khách là “thượng đế” chắc chắn sẽ với đến cho chính mình những thời gian vui vẻ và thư giãn tuyệt vời.