CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN ĐƠN GIẢN

     

Với mùi vị thơm ngon và các nguyên liệu làm bánh bông lan cơ bản dễ search như bột mì, trứng, bơ… qua các bước làm solo giản. Bạn cũng có thể tự tay làm món bánh này đón tiếp cả gia đình, Bánh bông lan mềm mịn thơm ngon với mùi thơm của trứng, hòa quyện thuộc bơ mập ngậy được cuộn cùng rất lớp nhân kem ngọt ngọt ngậy ngậy cực kỳ hấp dẫn. Nào họ hãy cùng bắt tay vào mày mò những phương pháp làm bánh bông lan xốp mềm bự thơm tận nhà nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan đơn giản


Cách làm cho bánh bông lan dễ dàng và đơn giản tại nhà

1. Phương pháp làm bánh bông lan cơ bản

*
*
*
*

Nguyên liệu:

3 trứng gà40 gr bột mì (plain flour)35 ml dầu ăn15 g cacao60 ml sữa tươi không đường60gr đường1/3 muỗng coffe nước cốt chanh

Cách làm:

Bước 1: tách bóc lòng đỏ cùng lòng trắng nhằm riêng.

Bước 2: bỏ dầu và sữa vào âu nhỏ, đặt âu bé dại này vào 1 loại âu o hơn bao gồm sẵn nước sôi, đợi sữa hơi nóng thì mang đến bột cacao vào trộn 1 lúc nhằm bột cacao tan gồm màu đậm.

– Cho khoảng chừng 10 gr con đường vào âu lòng đỏ tiến công tan, kế tiếp cho láo hỡp sữa cacao (b:2) vào hòa chung. ở đầu cuối cho bột vào trộn đều.

Xem thêm: Ăn Bún Chả Ở Đâu Ngon Đúng Vị Ở Sài Gòn Tphcm, Top 7 Quán Bún Chả Siêu Ngon Ở Hà Nội

Bước 3: chan nước cốt chanh vào âu lòng trắng, dùng máy đánh khoảng chừng 1 phút, kế tiếp cho mặt đường từ tự vào đánh nhanh để lòng trắng bông mịn là tắt máy. Cho 1/2 lòng trắng vào âu cacao thanh thanh trộn đều, sau đó đổ ngược âu cacao vào âu tròng trắng trộn đều.

Đổ hỗn hợp này ra những khuôn nhỏ dại có phun dầu ( bạn cũng có thể dùng khuôn mập nhưng nhớ lót giấy bao quanh nhé.) Xếp khuôn bột lên khay, thả nhẹ chiếc khay lên bàn nhằm bột thoát khí. Đổ nước lạnh vào khay gồm khuôn bánh ( họ nướng bí quyết thủy).

Bước 4: lò nướng làm rét trước vài ba phút. Kế tiếp cho khay bánh vào phòng giữa lò nướng 35 phút ở ánh nắng mặt trời 140 độ C. Là bánh chín. Tắt lò lấy bánh ra. Cho những khuôn bánh cacao ra dĩa. Bánh nạp năng lượng nguội-lạnh đều rất mềm với thơm.

Xem thêm: Bài Soạn Ngữ Văn 10 Tóm Tắt Văn Bản Tự Sự (Trang 120), Soạn Bài Tóm Tắt Văn Bản Tự Sự (Trang 120)

Trên đấy là 5 cách làm tự làm cho bánh bông lan vô cùng dễ dàng tại nhà. Cùng với những bí quyết trên bạn cũng có thể biến tấu để triển khai bánh bông lan trà xanh, bánh bông lan socola , dâu tây…đều được. Chúc bạn thành công xuất sắc với đam mê có tác dụng bánh.