Cách Làm Bánh Giò Ngon Nhất

     

Bánh giò là một trong những món bánh truyền thống hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thương thích. Nội dung bài viết dưới đây sẽ vào phòng bếp hướng dẫn bạn cách làm cho bánh giò nóng mềm mại và mượt mà đơn giản.

Bạn đang xem: Cách làm bánh giò ngon nhất


Nguyên liệu làm cho Bánh giò mang đến 4 người

thịt con lợn băm 200 gr Bột gạo 320 gr bột năng 80 gr Trứng phắn 10 trái Nấm mùi hương trăng tròn gr mộc nhĩ mèo 30 gr Nước cần sử dụng gà một nửa lít Hành tây 1 muống nêm canh củ hành tím băm nhỏ 200 gr Lá chuối 10 miếng Hành phi 1 muống nêm canh tỏi băm nhuyễn 1 muỗng canh Tiêu 1 muỗng nhỏ canh hạt nêm 1 muỗng nhỏ canh Dầu ăn 1 muỗng canh muối 1.5 muống nêm canh
Dụng cố thực hiện:Chén bát, phòng bếp gas,...Nguyên liệu món ăn bánh giò

Xào nhân bánh giò

Đặt 1 loại chảo lên bếp, cho vô chảo 1 ít dầu ăn, đợi dầu rét rồi cho thêm tiếp 1 muỗng nhỏ canh tỏi, 1 muỗng nhỏ canh hành tây, 1 thìa canh hành tím băm vào xào thơm rồi mang lại 200gr thịt con heo bằm vào.Khi thịt gần chín thì đến 20gr mộc nhĩ hương, 30gr mộc nhĩ mèo vẫn ngâm mềm cắt nhỏ tuổi và 1 muỗng canh hành phi vào. Nêm 1 muỗng nhỏ canh muối, 1 thìa canh phân tử nêm, 1 muỗng nhỏ canh tiêu vào đảo đều 5 phút rồi tắt bếp.

Nấu bột vỏ bánh giò

Cho 320gr bột gạo và 80gr bột năng, 1/2 muỗng canh muối trong một cái nồi lớn tất cả 1,5 lít nước hầm xương rồi hòa đều.Sau đó bắt lên nhà bếp khuấy thường xuyên trên lửa nhỏ, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, khuấy liên tiếp đến lúc bột đặc lại thì tắt bếp.

Sơ chế lá chuối

Lá chuối tươi bạn oder về trụng qua nước sôi cho sạch sẽ và dễ dàng gói. Các bạn trải 1 lớp màng bọc thực phẩm lên mặt bàn rồi cho lá chuối lên trên và gấp lại thành những hình phễu.

Xem thêm: Nấu Canh Gà Kiểu Trung Quốc, Cách Chuẩn Vị, Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Gia Đình


Gói bánh giò

Múc 1 muỗng bột cho vô trong phễu rồi dàn đều. Kế tiếp cho tất cả hổn hợp nhân với trứng cun cút vào giữa với múc thêm 1 muỗng bột nữa tủ lên phía trên phần nhân, dàn đều. Chúng ta có thể nhúng muỗng vào bát dầu nạp năng lượng để việc dàn đa số bột bánh dễ dàng dàng.

Hấp bánh giò

Gói dòng bánh lại, cột dây cho bánh thêm chắc chắn là rồi bỏ vô trong xửng, hấp khoảng chừng 20 - 25 phút là bánh chín.

Thành phẩm

Bánh gói đều, khi tách bóc lá có mặt bánh láng mượt. Bánh chín trong, cùi bánh mềm, không nhão. Nhân bánh dậy mùi phân tử tiêu, thịt ko dai, vị vừa ăn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Trả Lời Email Của Nhà Tuyển Dụng Chuyên Nghiệp


Mẹo làm cho bánh giò nóng mượt thơm ngonSử dụng nước hầm xương hoặc nước hầm con kê để nấu ăn bột vỏ bánh giò, giúp tăng hương vị khiến vỏ bánh đậm đà cùng thơm ngon hơn.Khuấy bột gần như tay bên trên lửa nhỏ dại để kị bột bị chai cùng không chín.
Trên đây là bài viết hướng dẫn bí quyết làm bánh giò nóng thướt tha đơn giản. Chúc chúng ta thực hiện thành công!
khuyên bảo nấu cực nhọc hiểu, không làm được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
vừa phải • làm trong 1h30’ 2 bí quyết làm bánh gấc đậu xanh dẻo thơm, ngọt bùi làm món tráng mồm ngon
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tổn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)