Cách làm bánh tráng chấm muối tắc

     

Nếu Thị Nở có tác dụng xiêu lòng Chí Phèo bằng bát cháo hành thì ngay lập tức trong nội dung bài viết này, tiencuongmobile.com.vn sẽ làm xiêu lòng chúng ta bằng 5 cách làm nước chấm bánh tráng cực ngon. Bánh tráng dẻo dẻo, dai dai chấm cùng các loại sốt đi kèm theo cực “dính”. Hãy cùng tiencuongmobile.com.vn tìm hiểu các một số loại “nước chấm thần thánh” chúng ta nhé!


1. Nước nóng me chấm bánh tráng2. Nước để chấm sa tế với tắc3. Nước mắm chấm sốt trứng cút4. Nước mắm chấm sốt bơ5. Nước mắm chấm bánh tráng

1. Nước sốt me chấm bánh tráng

*
Nước sốt me hết sức dễ có tác dụng và tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian

Nguyên liệu

Me ngào chín: 300g.Ớt xay: 20g.Nước ấm.Gia vị: Dầu hào, nước mắm, con đường trắng.Rây lưới.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng chấm muối tắc

Các cách thực hiện

Đổ nước nóng vào 300g me ngào chín, cần sử dụng tay bóp nhẹ mang lại me tơi ra. Để me nở ra, ngâm me trong nước ấm khoảng chừng 15 đến 20 phút.Dùng rây để lấy phần nước me và lọc quăng quật hạt.
*
Nước me chuẩn chỉnh là nước me sệt, gồm vị chua chua, ngọt ngọtCho nước me vào nồi, hoà thuộc 200g đường trắng, 30ml nước mắm, 1 thìa coffe dầu hào, ¼ thìa coffe hạt nêm cùng ớt xay. Đun hỗn hợp với lửa vừa. Khi tất cả hổn hợp sôi, vặn nhỏ dại lửa lại, dùng thìa hòn đảo nhẹ với đun cho đến khi nước sốt keo dán giấy lại thì tắt bếp.Đổ nước sốt ra bát và ăn lẫn một không nhiều bánh tráng xé nhỏ. Nước me chua chua, ngọt ngọt, có một ít vị cay phủ bọc bánh tráng dẻo dẻo vô cùng kích yêu thích vị giác.

2. Gia vị chấm sa tế với tắc

Nguyên liệu

100g tắc. 15g muối hạt tôm.20g tương ớt.5g ớt băm.5g ớt bột.20g hành lá.30g hành tím.10g đậu phộng.20g bơ lạt.10 trái trứng cút luộc (có thể tăng sút tùy ý).10g đường.2 thìa bột canh dầu ăn.

Các cách thực hiện

Vắt tắc đem nước cốt, thanh lọc qua rây để bỏ hạt. Tách bóc vỏ, rửa không bẩn hành tím, cắt lát mỏng. Rang chín đậu phộng, quăng quật vỏ, để nguội. Trứng cút lột vỏ, để nguội.
*
Trứng cút sinh sản thêm độ khủng cho món ănCho 2 thìa súp dầu lấn sâu vào chảo, đun nóng rồi đến hành tím vào phi vàng, thơm. Vớt ra nhằm riêng. Đổ hành lá vào chảo lúc dầu còn nóng để làm dầu hành.Trộn số đông tất cả vật liệu gồm: nước cốt tắc, 50g đường, 20g tương ớt, 15g muối bột tôm, 5g ớt bột, 5g ớt băm.Rắc lên mặt phẳng sốt một ít đậu phộng rang, hành phi, một không nhiều bơ, trứng cút giảm đôi, tắc thái lát mỏng manh và dầu hành là đã chấm dứt món sốt tắc chua chua, cay cay thơm sa tế.

Xem thêm: Cách Làm Bao Tử Heo Xào Chua Ngọt, Cách Xào Bao Tử Heo Giòn

*
Màu sắc đã mắt là trong số những điểm cộng của loại sốt này

3. Nước chấm sốt trứng cút

Nguyên liệu

Trứng cút luộc (số lượng tùy ý).Hành lá: 20g.Hành tím: 30gỚt băm: 5g.Ớt bột: 5g.Tương ớt: 20gTắc (quất): 10 trái.Dầu ăn: 2 muỗng canh.Bơ lạt: 20g.Đậu phộng rang: 10gGia vị: muối tôm, đường trắng.
*
Một số nguyên liệu cần thiết cho món sốt

Các cách thực hiện

Cắt đôi 8 trái tắc, cố lấy nước. 2 quả còn lại thái lát mỏng.Hành tím cắt lát mỏng, phi đá quý thơm cùng với dầu ăn. Vớt hành ra nhằm riêng, cất giữ phần dầu ăn.Hành lá giảm nhỏ, để vào bát. Phần dầu thừa phía trên còn nóng, rót vào làm cho mỡ hành.Khuấy các hỗn hợp có mỡ hành, nước cốt tắc, tương ớt, đường,ớt băm, ớt bột với muối tôm.Cho một ít đậu phộng, bơ, hành phi, trứng chim cút luộc giảm đôi và vài miếng tắc thái mỏng mảnh lên hỗn hợp trên là món sốt sẽ hoàn thành. 
*
Các hương vị hoà cùng cả nhà với món sốt thơm bơ, to trứng

4. Nước chấm sốt bơ

Nguyên liệu

Lòng đỏ trứng gà: 2.Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê.Dầu ăn: 150ml.Đường trắng, muối.Phới tiến công trứng.

Các cách thực hiện

Cho vào chén 2 lòng đỏ trứng, 15g đường trắng, ¼ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước cốt chanh. Dùng phới đánh trứng đánh đều tất cả hổn hợp theo một chiều mang lại khi tất cả hổn hợp được đều.Rót dầu ăn từ tự vào hỗn hợp trứng. Vừa rót vừa đánh phần đa theo một chiều đến khi kết thúc dầu ăn. Thường xuyên đánh mang đến khi các thành phần hỗn hợp sốt trứng sánh lại, mịn như bơ là xong xuôi món sốt. 
*
Màu bơ vàng ưa nhìn với vị mặn mặn của muối làm cho dấu ấn riêng trộn nước sốt

5. Nước mắm chấm bánh tráng

Nguyên liệu

1 muỗng cà phê nước cốt chanh.4 muỗng cà phê đường.5 muỗng coffe nước mắm.6 muỗng cafe nước lọc.Tỏi, ớt băm tuỳ ý.

Các cách thực hiện

Cho tỏi cùng ớt vào cối, giã nhuyễn. Tỏi khi giã nhuyễn sẽ tăng lên hương vị trộn nước chấm rộng tỏi băm.Cho vào chén những nguyên liệu: tỏi, ớt, đường, bột ngọt. Rót nước nóng vào khuấy đầy đủ đến khi con đường tan hết, cho vô 5 muỗng coffe nước mắm.Có thể nặn thêm một hoặc 2 miếng chanh tùy theo sở thích.

Xem thêm: Soạn Công Nghệ 11 Bài 4 Mặt Cắt Và Hình Cắt, Công Nghệ 11 Bài 4: Mặt Cắt Và Hình Cắt

*
Nước mắm chua ngọt là nhiều loại nước chấm “huyền thoại”, chinh phục hầu hết tín đồ độ ẩm thực

Thông qua bài viết trên, tiencuongmobile.com.vn tin rằng chúng ta đã đủ xiêu lòng trước phần đa cách làm cho nước chấm bánh tráng cực kì đậm đà hương thơm vị. Đừng quên tải phầm mềm tiencuongmobile.com.vn hoặc mang đến ngay nhà hàng ăn uống VinMart để sở hữ những nguyên liệu chuẩn chỉnh sạch đến món nạp năng lượng bạn nhé.