Cách làm bò hầm tiêu xanh

     

Thịt bò hầm tiêu xanh được biết đến như một món điểm trung khu sáng nhiều chất dinh dưỡng, lại thơm ngon cực nhọc cưỡng. Ví như đã chán ngán khi phải ăn đi ăn uống lại hoài phần lớn món quen thuộc như bún bò, ốp la,…Thì giờ đồng hồ đây, hãy cùng vào bếp thực hiện cách nấu nướng thịt bò hầm cùng với tiêu xanh cay ngon cực đã này nhé!


So với các món điểm trọng điểm khác, món thịt trườn hầm tiêu yêu cầu phần vật liệu cầu kỳ hơn. Để bữa sớm thêm trọn vẹn, giúp anh chị em thưởng thức một biện pháp ngon lành, nguyên vật liệu là yếu tố khá quan trọng. Vì vị ngon của món nạp năng lượng không chỉ đơn giản và dễ dàng là làm thịt bò nên mềm, cà rốt cần ngọt mà vị cũng cần đậm đà, cay hương thơm tiêu xanh.

Bạn đang xem: Cách làm bò hầm tiêu xanh

*
Bắt đầu bữa sớm bằng món thịt bò hầm tiêu thì còn gì tuyệt vời bằng. Ảnh: mạng internet

1. Nguyên vật liệu nấu thịt trườn hầm với tiêu

Bắp bò: 500 – 600 gramTiêu xanh: 100 gramCà rốt: 2 củkhoai tây: 2 củHành tây: 1 củDừa xiêm: 1 tráiHành tím, ngò gaiSốt cà chua: một hộp nhỏCác gia vị nên thiết

Ngoài ra, để tăng thêm mùi vị lôi kéo cho món thịt bò hầm phân tử tiêu, chúng ta có thể mua thêm một không nhiều lá quế khô. Song, nếu đây là nguyên liệu ko bắt buộc. Món ăn của người sử dụng vẫn đậm vị vị sự hòa quyện của những nguyên liệu ở trên.

*
Phần nguyên vật liệu chính cho món thịt bò hầm ngon bá cháy. Ảnh: Internet

Mẹo : bí quyết nấu thịt trườn hầm tiêu nào thì cũng vậy, phần chọn nguyên liệu thực phẩm sống hơi quan trọng. Bạn nên chọn bắp bò thay vị những phần tử khác, bởi đấy là phần giết thịt ngon nhất. Khi nấu, thịt bò mềm, ngọt khó quên.

2. Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò mua về rửa sạch, thái thành từng khối vuông nhỏ dại vừa ăn. Sau đó, đến vào một chiếc tô lớn, ướp với gia vị.Đối với khoảng 600 gram, bạn cần ướp cùng với 2 muỗng phân tử nêm, 50% muỗng mì chính, 1 muỗng cafe tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng tiêu xay, 2 thìa nước tương, 2 muỗng dầu ăn kèm 2 – 3 nhánh tiêu xanh.Trộn gần như hỗn hợp, để ướp trong vòng 30 – 40 phút nhằm các nguyên vật liệu thấm đều.
*
Thịt trườn thái hình khối vuông, ướp với những loại gia vị tất cả sẵn. Ảnh: InternetTrong lúc đợi nguyên liệu thịt trườn hầm tiêu thấm gia vị, chúng ta tiến hành sơ chế các loại rau xanh củ.Khoai tây và củ cà rốt đem gọt không bẩn vỏ đi. Với khoai tây thì cắt khúc nhỏ, cà rốt thì tỉa hoa rồi cắt khoanh vừa ăn. Để rau củ được thơm và không bị nát, chúng ta nên đem khoai tây chiên sơ với một ít dầu.

Xem thêm: Cách Rút Gọn Căn Bậc 2 - Cách Rút Gọn Biểu Thức Chứa Căn Thức Bậc Hai

*
Khoai tây cạo sạch bỏ. Ảnh: InternetHành tây bóc tách vỏ, thái múi cau mang lại đẹp.Hành tím đem lột vỏ, đập dập.Tiêu xanh lặt vặt lá rồi cọ sạch, đem để riêng.
*
Tiêu xanh cọ sạch, chuyển hẳn qua rổ mang đến ráo nước.Ngò gai cũng cọ sạch, thái thành khúc 2 cm.

3. Hướng dẫn biện pháp hầm thịt trườn với tiêu xanh đơn giản dễ dàng nhất

bê chảo lên, phi thơm hành tây cùng với dầu.Khi hành tím bám mùi thơm và chuyển sang màu vàng, hãy đổ nước sốt quả cà chua vào xào qua qua. Để bảo vệ sức khỏe cho tất cả gia đình, bạn có thể tự tay thực hiện nước sốt cà chua nếu bao gồm thời gian. Phương pháp làm cũng khá đơn giản. Chỉ cần thái nhỏ 2 – 3 trái cà chua, thêm nước lọc để nấu sôi lên. Đợi cho đến lúc sôi thì chần số đông cho quả cà chua nhuyễn mịn ra là được.
*
Tự làm cho nước sốt cà chua để giúp đỡ món thịt trườn hầm tiêu ngon hơn. Ảnh: internet Được khoảng chừng 2 phút, trút hết phần thịt thịt bò ở bắp vào xào đến săn lại.Lúc này, các bạn đổ nước cốt dừa vào xâm xấp khía cạnh thịt rồi hầm cho đến khi nhừ hẳn.Để thịt bò được mềm, bạn nên canh lửa nhỏ.Sau khi soát sổ thấy thịt trườn đã sắp chín mềm, đến hành tây, cà rốt, khoai tây cùng tiêu xanh vào nấu nướng chung.
*
Các quy trình nấu thịt thịt bò ở bắp hầm tiêu xanh.Bước tiếp sau là phần nêm nếm các gia vị cho vừa ăn. Dù đã ướp trước đó gia vị ở trong phần sơ chế nhưng để món ăn uống vừa miệng, bạn nên nêm nếm thêm một không nhiều nữa.Cắn test 1 miếng, thấy thịt bò đã mềm, những loại củ vừa chín tới tới thì tắt bếp. Rắc thêm một chút ít tiêu cùng bò gai lên trên, bởi thế là món ăn đã trở bắt buộc hoàn tất. Việc của bạn là chỉ việc chuẩn bị thêm bánh mỳ hoặc cơm trắng trắng để ăn kèm để món ăn trở đề xuất trọn vẹn hơn.

4. Một trong những mẹo làm bếp thịt trườn hầm tiêu xanh đến bà nội trợ bếp núc đảm đang

Dù đã bao gồm công thức nấu ăn sẵn, nhưng không phải cứ nấu là ngon. Bí quyết nấu thịt thịt bò ở bắp hầm tiêu xanh ngon đúng chất thì phải nắm rõ những mẹo như sau.

Thịt trườn hầm tiêu ngon không chỉ có bởi vị cay nồng của tiêu xanh, vị ngọt thì thịt thịt bắp bò mà còn ở độ sánh mịn của nước chấm. Để sản xuất độ sánh tuyệt nhất định, chúng ta nên chuẩn bị một tô bột mì pha sẵn với nước. 5 phút trước khi tắt bếp, đổ một lượng vừa đủ vào, khuấy phần lớn cho bột tan ra. Như vậy, món ăn sau cuối sẽ có độ sánh mịn trông hấp dẫn hơn.

Xem thêm: Mối Quan Hệ Giữa Kiểu Gen Môi Trường Và Kiểu Hình Và Môi Trường Được Ứng

*
Chọn thịt thịt bò bắp cho món nạp năng lượng có vị ngọt ngon từ bỏ nhiên. Ảnh: InternetTrong lúc hầm cho thịt mềm, nên chăm chú để lửa tương đối riu riu, không nên để vượt lớn. Như vậy, nước sẽ ảnh hưởng rút cạn mà phần làm thịt lại không tồn tại độ mềm ngon.

Tiêu chuẩn để reviews món thịt bò hầm tiêu xanh ngon cần bảo đảm 4 yếu tố. Bao gồm chất nước nóng sánh mịn, vị vừa ăn, thịt trườn mềm rã trong miệng, rau củ không xẩy ra nát và đặc biệt là dậy thơm mùi hương tiêu xanh. Một món nạp năng lượng với không hề thiếu chất dinh dưỡng mà hương vị lại thu hút như vậy, hổ hang gì nhưng không nấu ngay cho cả gia đình để bữa ăn sáng thêm phần thú vui nhỉ!