CÁCH LÀM BƠ TRẮNG ĂN VỚI BÁNH TRÁNG

     

Các tín đồ ăn vặt vẫn quá rất gần gũi với món bánh tráng bơ rồi nhỉ? Món này có vị dai dai của bánh tráng, thơm nức, mập béo của sốt bơ khiến ai ăn uống một lần cũng đông đảo gật gù khen ngon. Cách làm cho bánh tráng bơ cũng không thực sự khó đâu. Chỉ cần chuẩn bị tương đối đầy đủ nguyên liệu và có tác dụng đúng theo phương pháp mà tiencuongmobile.com.vn chia sẻ dưới đây. 


1. Nguyên liệu có tác dụng bánh tráng cuốn bơ

Bánh tráng: 10 cáiTrứng gà: 2 quảChà bông: 4 muỗng canhCon ruốc khô: 3 muỗng canhHành phi: 3 thìa canhMuối tôm: 3 muỗng canhĐường: 1 thìa canhDầu ăn: 10 muỗng canhNước cốt chanh: 1 thìa cafeĐậu phộng rang giã nhỏ: 1 muỗng cafeTương ớtMuối: 1 ítDụng cụ: Tô, thớt, muỗng, cây cút lồng túi bắt kem,…
*
Nguyên liệu làm bánh tráng bơ mang đến 4 fan ăn

2. Cách có tác dụng bánh tráng bơ ngon xoắn lưỡi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đập 2 quả trứng con kê và tách bóc lấy lòng đỏ trứng, để riêng biệt vào tô.

Bạn đang xem: Cách làm bơ trắng ăn với bánh tráng

Bước 2: trộn sốt bơ

Cho vào sơn trứng con gà ¼ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh rồi sử dụng cây phắn lòng đánh mọi cho lòng đỏ tan và lỏng ra.Cho thêm vào đánh 1 muỗng canh đường, khuấy thật số đông tay cho đến khi mặt đường tan hết.Dùng muỗng coffe lấy từng thìa nhỏ tuổi dầu nạp năng lượng cho vào sơn trứng con kê rồi dùng phới đánh thiệt đều. Lặp lại bước này cho tới khi hết phần dầu ăn uống đã chuẩn bị.Khi thấy hỗn hợp sốt sệt lại, có độ sánh mịn là đạt được chuẩn.
*
Sốt bơ quyện đều, sánh mịn, bao gồm màu quà óng đẹp mắt

Bước 3: Làm nhân bánh tráng 

Đặt miếng bánh tráng lên thớt, cho sốt bơ vào trong túi bắt kem rồi bơm 1 lớp mỏng hình zíc zắc lên bề mặt bánh tráng.Rắc với dàn đông đảo lên bên trên mặt bánh tráng 1 muỗng coffe chà bông, ½ muỗng cà phê muối tôm, ½ muỗng cà phê hành phi, ½ muỗng coffe con ruốc.Làm tương tự mang lại đến lúc hết nguyên liệu.
*
Phần nhân đầy ắp với không hề ít loại topping khác nhau

Bước 4: Cuốn bánh tráng

Dùng tay duy trì 1 mép của miếng bánh tráng rồi cuộn tròn lại thật chặt tay nhằm phần nhân không bị rơi ra ngoài.
*
Cuộn tròn bánh tráng giống bí quyết cuốn nem

Bước 5: Thành phẩm

Khi nạp năng lượng cắt bánh tráng bơ thành từng khúc nhỏ tuổi vừa miệng. Cho bánh tráng ra đĩa, rắc lên trên một ít hạt lạc rang, bơm thêm một ít bơ dầu với tương ớt cho vừa thơm ngon vừa bắt mắt. 

Bánh tráng cuốn bơ là một trong những món ăn vặt quen thuộc mà cách làm cực đơn giản. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm giác được lớp vỏ bánh tráng dẻo thơm, chà bông, con ruốc và muối tôm đậm chất quyện với sốt bơ beo mập cực bắt miệng.

Xem thêm: Trung Tâm Dạy Làm Bánh Ở Tphcm Hiệu Quả Nhất, Top 8 Địa Chỉ Học Làm Bánh Ở Tphcm Hiệu Quả Nhất

*
Cắn một miếng bánh tráng cuốn bơ, bạn sẽ thấy vị cay, mặn, bùi mập đọng lại khu vực đầu lưỡi

3. Bí quyết làm bánh tráng bơ thành công

3.1. Cách chọn mua nguyên liệu

Chọn bánh tráng:

Đối với món nạp năng lượng vặt này chúng ta cũng có thể sử dụng bánh tráng trắng hoặc bánh tráng đỏ.Nên chọn nhiều loại bánh tráng có mùi thơm vơi đặc trưng của bột gạo. Ko chọn loại bị mốc, ố vàng, có mùi hôi lạ tốt vị chua bất thường.Loại bánh tráng ngon sẽ có độ dày vừa phải, khổ đều. Khi nắm lên vội đôi, bánh tráng bao gồm độ mượt dẻo độc nhất định, không trở nên quá giòn hoặc gãy vụn thành những mảnh.Bạn đề nghị tìm sở hữu bánh tráng tại các cửa hàng, khôn xiết thị uy tín như hệ thống VinMart/VinMart+ trên cả nước hay mua online trên tính năng Đi chợ trên phầm mềm tiencuongmobile.com.vn để đảm bảo an toàn chất lượng.
*
Bánh tráng càng ngon thì thành phẩm món ăn uống vặt càng chất lượng

Chọn chà bông:

Nên chọn chà bông heo, sợi bông không bị khô hay vụn nát.Nếu cài chà bông bán sẵn thì cần chăm chú hạn sử dụng, mối cung cấp gốc và quality đóng hộp để bảo đảm an toàn sức khỏe khi thưởng thức.
*
Chà bông ngon có hương thơm vị đậm đà, thơm ngọt

Chọn trứng gà:

Trứng con gà công nghiệp có phần vỏ đều màu, nâu sẫm, không bị nứt xuất xắc có hồ hết đốm đen phía bên ngoài vỏ. Còn trứng con gà ta hay con gà vườn gồm màu khá nhạt, vỏ trắng là trứng ngon.Khi cụ trứng gà lên lắc nhẹ sẽ không nghe thấy tiếng rượu cồn nào. Mặt phẳng vỏ trứng nhám, có lớp màng phấn thì là trứng con kê mới, hóa học lượng.Không nên mua những quả trứng con kê có bề mặt nhẵn mịn, khi lắc nghe thấy giờ động to vì rất có thể đây là trứng cũ, vẫn để lâu ngày.

Xem thêm: Văn Mẫu Thơ Lục Bát Lớp 6 - Soạn Bài Tập Làm Một Bài Thơ Lục Bát

*
Trứng mới có những lỗ nhỏ tuổi trên mặt phẳng chưa khép lại nên những khi sờ sẽ cảm xúc nhám hơn

3.2. Lưu giữ ý lúc chế biến

Tùy vào sở thích mà chúng ta cũng có thể gia giảm lượng nguyên vật liệu phần nhân đến phù hợp với khẩu vị. Có thể cuốn thêm trứng cút, rau xanh răm thái nhỏ, xoài xanh bào sợi, khô mực để tạo thêm hương vị.Khi cuốn giả dụ thấy bánh tráng thô thì phết lên một số lượng nước hoặc một ít nước cốt chanh. Miếng bánh tráng đã mềm, dễ cuốn và ngon hơn.
*
Có thể thêm topping tùy thích nhưng lại chú ý cân đối lượng năng lượng phù hợp

Như vậy, chỉ với một vài ba bước đơn giản và dễ dàng bạn đã xong xong cách làm bánh tráng bơ vừa ngon lại an ninh vệ sinh, đảm bảo an toàn sức khỏe. Chúng ta có thể dùng món này để nạp năng lượng xế hay ăn vặt khi tán gẫu cùng với gia đình, hội chúng ta thân. 

Đừng quên dùng phầm mềm tiencuongmobile.com.vn đặt đơn hàng từ hệ thống WinMart để mua nguyên liệu tươi sạch, bình an về chế biến món bánh tráng bơ, cũng tương tự tích thêm điểm trên từng hóa đơn mua sắm nhé!