Cách làm chả lá lốt thịt bò

     

Chả trườn hay Chả lá vết cuốn thịt bò là món ăn rất giản đơn làm, tuy vậy làm nỗ lực nào để có món chả trườn lá vết thực sự thơm ngon đúng vị thì chính là một thắc mắc khó. Từng miếng chả trườn lá vết căng tròn, thơm phức, khi ăn có vị ngọt béo khác hẳn với những món cuốn lá dấu thông thường. Món chả lá lốt thịt trườn hẳn sẽ là việc lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho bạn, mang đến một món mới cho tất cả nhà! tiếp sau đây tiencuongmobile.com.vn phía dẫn các bạn cách làm chả lá dấu thịt bò thơm ngon đúng vị, chúng ta cùng theo dõi và quan sát nhé!

Chuẩn bị vật liệu làm thịt bò lá lốt

Thịt trườn tươi (loại 1) 500gThịt heo mỡ chảy xệ 100g băm nhỏTỏi 3 tép, lá lốt, hành tây một củGia vị đi kèm: Dầu ăn, tiêu

Cách làm cho chả lá vết thịt bò

Bước 1: lựa chọn thịt bò bạn nên chọn lựa miến thịt tất cả ít mỡ cho thịt bò không biến thành khô. Rửa sạch sẽ phần thịt, băm bé dại 3 tép tỏi với ½ củ hành tây. Cho thịt heo với thịt trườn vaTrộn đều thị heo với giết thịt bò, cho hương liệu gia vị vào ướp.

Bạn đang xem: Cách làm chả lá lốt thịt bò

*

Trộn gần như thịt bò với giết heo, thêm phân tử tiêu, gia vị, để nửa tiếng cho thịt ngấm gia vị.

*

Bước 2: Rửa sạch lá lốt, để ráo nước.

*

Bước 3. Gập đôi lá lốt lại, cuộn thịt chính giữa và dùng cuống lá ghim miếng chả lại, tránh nhằm chả bị bung ra. Có tác dụng lần lượt tái diễn đến hết.

Xem thêm: Biện Pháp Phòng Tránh Giun Sán Kí Sinh Ở Nước Ta, 4 Cách Chủ Động Phòng Tránh Ký Sinh Trùng Cho Trẻ

*

Bước 4. Xếp chả trườn lá dấu lên vỉ nướng. Bạn nên thực hiện than hoa nhằm nướng chả, trong quy trình nướng bạn liên tục phết 1 chút dầu nạp năng lượng lên để lá lốt để chả không biến thành cháy và láng nhẵn nhé.

*

Bước 5: Thành phẩm

Chả trườn lá vết có thể chấm với nước mắm nam ngư ngon pha cùng tỏi ớt hoặc chấm cùng với mắm nêm, xì dầu cũng khá ngon, ăn cùng với cơm hoặc bún thường rất tuyệt hoặc chúng ta có thể làm món nhậu cùng anh em nhâm nhi cốc rượu, ly bia vào thời gian cuối tuần.

Xem thêm: Tiếng Anh Lớp 10 Unit 11 Writing Unit 11 : National Parks, Writing Unit 11 : National Parks

*

Từng miếng chả bò lá vết căng tròn, thơm ngon, có tác dụng món ăn uống trong bữa cơm gia đình của doanh nghiệp hoặc làm món nhậu thì hay vời. Lúc này danh mục món ngon mỗi ngày đã share cách làm cho món chả bò cuốn lá lốt thơm và ngon đúng vị. Hy vọng bạn sẽ hài lòng. Chúc quý khách ngon miệng.