Cách Làm Dê Nhúng Tía Tô

     

Thịt dê thổi nấu được không ít món ngon như: lẩu dê, dê hấp, ngọc dương tiềm dung dịch bắc, dê xào lăn,...

Bạn đang xem: Cách làm dê nhúng tía tô

dê nhúng mẻ, dê nhúng giấm, giết dê, tải dê nạc, giết dê nạc,


*

*

*
*

*

Dê nhúng mẻ là món nạp năng lượng ngon, hơi lạ miệng. Giết mổ dê giàu dinh dưỡng, có tác dụng thúc đẩy lưu lại thông máu, tăng thân nhiệt, có ích trong chữa trị trị bệnh lao, viêm truất phế quản, hen suyễn. Các món nạp năng lượng bổ dưỡng rất giản đơn nấu tự thịt dê như: Cháo chân dê, giết thịt dê tiềm dung dịch bắc, làm thịt dê hầm cà rốt,... Sản xuất món Dê nhúng mẻ là một cách để cho mái ấm gia đình bạn hưởng thụ một món ăn ngon lạ, các dinh dưỡng. Thích hợp khi trời lạnh, họp mặt các bạn bè, gia đình.

*

NGUYÊN LIỆU:

- 750gram giết dê nạc.

- 500gram bún tươi.

- Bánh tráng để cuốn.

- một nửa quả thơm.

- 3 trái chuối xanh.

- 3 trái dưa leo.

- 3 trái cà chua.

- 1 củ hành tây.

- 3 quả khế xanh

- 2 muỗng củ hành tím băm nhỏ nhỏ.

- 2 cây sả.

- 1 muỗng mẻ.

Xem thêm: Các Món Ăn Từ Thịt Vịt Và Cách Làm Đơn Giản Tại Nhà, Các Món Ngon Từ Vịt Không Thể Bỏ Qua

- Mắm nêm.

- 2 muỗng dầu ăn, muối, đường, phân tử nêm.

- Xà lách, rau thơm, tỏi băm, ớt băm.

 

CHẾ BIẾN:

 - thịt dê rửa sạch, thái theo từng lát mỏng.

- Hành tây cọ sạch, thái lát.

- Cà chua, sả, thơm rửa sạch mát rồi băm nhuyễn.

- Bày giết dê cùng hành tây lên đĩa.

- Khế xanh, chuối xanh, dưa leo rửa sạch, thái mỏng. Bày tầm thường lên đĩa với bún tươi.

- giải pháp pha chế nước dùng nhúng giết dê: Hòa 1 thìa mẻ với 2 chén con nước con, rây lọc rước phần nước cốt. Mang đến hành tím, sả, quả cà chua vào chảo phi dầu thơm rồi đổ phần nước mẻ vào đun sôi, nêm các gia vị vừa ăn.

- phương pháp làm nước chấm: mang đến hành băm vào chảo phi thơm, tiếp tục cho thơm vào xào và cho một chút ít đường. Hòa nước sôi nhằm nguội thông thường với tỏi, ớt rồi cho mắm nêm vào. Tiếp nối cho các thành phần hỗn hợp thơm đã xào vào và khuấy hầu hết tay.

Xem thêm: Phô Mai Parmesan Mua Ở Đâu Tphcm, Phô Mai Bột Parmesan 20G

- lúc ăn, nhúng làm thịt dê từng không nhiều một vào nồi nước mẻ, ăn tới đâu nhúng tới đó. Làm thịt dê nhúng mẻ ăn lẫn bún, cuốn bánh tráng, dưa leo, khế, chuối xanh và rau xanh sống.