Cách Làm Dưa Chua Rau Muống

     

Dưa chua rau xanh muống là một trong món nạp năng lượng ngon, dễ làm cho và cũng khá được rất nhiều người yêu thích. Trong nội dung bài viết này tiencuongmobile.com.vn sẽ share với các bạn một số cách làm cho dưa chua rau xanh muống để bữa cơm mái ấm gia đình mỗi ngày thêm nhiều mẫu mã bạn nhé!


Cách có tác dụng dưa chua rau củ muống giòn ngon

Dưa chua rau xanh muống được làm từ phần nhiều ngọn rau muống xanh non, muối hạt lên ăn uống có vị chua dịu của giấm, cảm giác giòn giòn sật sật của rau xanh, rất phù hợp với những món ăn nhiều dầu mỡ thừa như giết thịt quay, giết mổ chiên, làm thịt đông... Tuy nhiên, ko phải ai ai cũng biết biện pháp làm dưa chua rau củ muống giòn ngon mà lại vẫn duy trì được độ xanh của rau phải sau đây, tiencuongmobile.com.vn vẫn giới thiệu cho mình một cách muối dưa rau củ muống nhanh lẹ mà vẫn bảo vệ cả nhan sắc lẫn vị nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Rau muống: 300grGiấm ăn: 150mlĐường phèn: 150grMuối: 5grỚt: 30grTỏi: 30grHũ đựng

Lưu ý: Không nên mua rau muống cọng to bất thường, vượt giòn giỏi lá màu xanh da trời sẫm, quá bóng và mướt bởi vì rất hoàn toàn có thể rau này dùng nhiều phân bón lá, giả dụ tẩy rửa không kỹ đã rất bất lợi cho sức khỏe. Nên chọn mua rau hy vọng cọng vừa, lá xanh biếc sáng, bấm cọng ra các nước.

Bạn đang xem: Cách làm dưa chua rau muống

Cách thực hiện

Cách làm cho dưa chua rau xanh muống đồng

Rau muống đồng (hay còn được gọi là rau muống đỏ) là 1 trong loại rau dân gian ở miền Tây, tốt mọc ở các mé sông, bờ ruộng. Rau xanh muống đồng có thể dùng chế biến thành nhiều món nạp năng lượng nhưng theo rất nhiều người, rau này ngon tốt nhất là để sử dụng làm dưa chua.

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

1 kg rau muống đồng1/2 thìa cafe phèn chua1 muỗng canh muối hột1 chén ăn uống cơm giấm nuôi1 chén nước lạnh

Phần nấu nước giấm đường

2/3 chén nạp năng lượng cơm đường mèo trắng1 thìa cafe muối hộtDụng cầm đựng bằng sành sứ hoặc thủy tinh

Cách thực hiện

Bước 1: các bạn nhặt bỏ lá, cội già của rau muống rồi đi rửa sạch với nước lạnh các lần, rồi đến rau muống vào dìm trong thau nước lạnh gồm pha muối bột hột khoảng 2 tiếng để rau ra không còn mủ thì chúng ta vớt rau xanh ra và để cho ráo nước.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Đoạn Văn Tiếng Anh Viết Về Bộ Sưu Tập Của Em Bằng Tiếng Anh

Bước 2: Tiếp đến, các bạn cho rau muống cọ qua thau nước gồm phèn chua, rồi cọ lại nước lạnh 1 lần tiếp nữa và làm cho ráo nước. Sau đó, các bạn cắt rau muống thành đa số đoạn ngắn vừa ăn.

Bước 3: cho giấm + đường + muối bột vào nồi nấu mang lại tan xong để nguội. Kế tiếp bạn đến rau muống vào các hũ đã chuẩn bị sẵn, chế nước giấm đường vào và chèn thế nào cho rau muống luôn ngập nước. 

Bước 4: Sau 2 ngày ngâm, các bạn chắt quăng quật hết nước giấm con đường và nếm nếm thêm tỏi giảm lát, cà rốt tỉa hoa, ớt tươi vào hủ dưa rau củ muống, rồi chế nước giấm đường bắt đầu vào (như công thức trên) cùng ngâm mặt khác ngày mang lại thấm là rất có thể dùng ăn uống được rồi.

Xem thêm: Chủ Quan Là Gì Khách Quan Là Gì, Khách Quan Là Gì

Cách bảo vệ dưa chua rau củ muống

Để bảo quản món dưa chua rau xanh muống nạp năng lượng được lâu, các bạn nên để ở ngoài khoảng tầm 1 - 2 ngày, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để giúp đỡ rau ngon giòn thọ hơn. Dưa chua rau củ muống được bảo vệ ngăn non tủ lạnh rất có thể dùng được trong nửa tháng, bạn có thể ăn n kèm với những món như cơm sườn, thịt kho trứng, làm thịt luộc… giúp cả gia đình kích say mê vị giác, ăn ngon hơn.


Trên đó là một số giải pháp làm dưa chua rau xanh muống mà shop chúng tôi muốn share với bạn. Chúc bạn làm thành công xuất sắc món ăn uống này để bữa cơm mái ấm gia đình hằng ngày thêm rực rỡ và lôi cuốn hơn nhé! Để đọc thêm nhiều giải pháp làm món ăn ngon khác, hãy truy vấn ngay tiencuongmobile.com.vn. Hẹn gặp mặt lại các bạn trong các bài viết sau của bọn chúng tôi!