Cách Làm Dui Ga Chien Xu

     

Đùi gà chiên giòn là món nạp năng lượng hấp dẫn, không thể không có trong bữa cơm gia đình. Hãy thuộc tiencuongmobile.com.vn thay vị với 3 cách làm đùi gà rán giòn rụm, nạp năng lượng cực cuốn tiếp sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm dui ga chien xu


1. Đùi gà chiên xù kiểu KFC

*
Đùi gà cừu xù hình trạng KFC.

Nguyên liệu:

Đùi gà: 3 cáiTrứng gà: 2 quảHạt nêm: 1 thìa cà phêBột ngọt: ½ thìa cà phêMuối: ½ thìa cà phêTương ớt hoặc ớt bột: 1 thìa cà phêTiêu xay: 1 ítBột rán xù: 50gBột mì hoặc bột cừu giòn: 100gSữa tươi không đường: 250ml

Cách làm đùi con kê rán KFC:

*
Các bước làm đùi gà rán xù dạng hình KFC.Rửa không bẩn đùi gà bằng nước muối pha loãng, sử dụng nĩa xăm vào thịt mang lại dễ thấm gia vị và chín đều mặt trong.Cho 200ml sữa tươi không mặt đường vào đánh thịt gà, ngâm khoảng tầm 10 – 15 phút rồi chắt quăng quật sữa ra.Trộn phần nhiều gà với phân tử nêm, bột ngọt, muối, tiêu xay, tương ớt, ướp khoảng tầm 15 phút. Nếu bạn không thích nạp năng lượng cay thì rất có thể không đến tương ớt.Hấp con kê trong 15 – đôi mươi phút bỏ thịt chín từ mặt trong, gắp ra, nhằm nguội.Chia bột mì làm 2 chén, mỗi bát 50g.Cho vào tô 2 quả trứng gà, 50g bột mì, 50ml sữa tươi không đường, khuấy phần nhiều tay đến bột tan.Nhúng con gà lần lượt qua các thành phần hỗn hợp trứng, bột mì, bột cừu xù. Nếu như thích ăn lớp bột dày, chúng ta cũng có thể nhúng thêm một đợt qua hỗn hợp trứng, bột mì trước lúc nhúng vào bột rán xù.Bắc chảo lên bếp, mang đến dầu, mở lửa to, cho đùi con gà vào chiên, trở số đông hai mặt, được một lúc thì sút lửa nhỏ tuổi xuống.Đến khi đùi con kê đã chín xoàn thì gắp ra nhằm ráo dầu là trả tất.Khi thưởng thức có thể chấm kèm tương cà hoặc tương ớt, ăn với cơm, xà lách, cà chua.

 

2. Đùi gà rán nước tương

*
Đùi gà cừu nước tương.

Xem thêm: Skills 2 Trang 45 Unit 10: Skills 2 (Phần 1 0 Lớp 7: Skills 2

Nguyên liệu:

Đùi gà: 4 cáiTiêu xay: 1/3 thìa cà phêNước tương: 3 muỗng canhRượu Mai Quế Lộ hoặc rượu trắng: 1 thìa cà phêMạch nha dạng nước: 1,5 thìa canhMuốiGiấm: 3 muỗng canh

Cách chiên đùi con kê nước tương:

*
Các bước làm món đùi gà rán nước tương.Ngâm gà với giấm và 2 muỗng coffe muối trong 5 phút rồi rửa sạch với nước để khử mùi hôi.Khứa 2 mặt đường xéo trên con kê để dễ dàng thấm gia vị. Ngâm con kê với nước ấm khoảng chừng 3 phút, bóp mạnh bạo tay để loại bỏ máu bầm vào đùi con kê rồi vớt ra cọ lại với nước sạch.Ướp con kê với nửa muỗng coffe muối, tiêu xay trong tầm 10 phút.Làm nước sốt: trộn các nước tương, mạch nha, rượu Mai Quế Lộ.Bắc chảo dầu lên bếp, mở lửa lớn, đến gà vào rán một lát thì chỉnh lửa vừa, cho đến khi gà kim cương giòn thì gắp ra để vào rổ hoặc giấy thấm dầu đến ráo dầu.Trút hết dầu ra, chỉnh lửa nhỏ nhất, cho các thành phần hỗn hợp nước nóng vào nấu đến lúc hơi sệt lại thì tăng lửa lên, mang lại gà vào, đảo đều khoảng tầm 30 giây thì cho ra đĩa.

?

3. Đùi gà cừu giòn với muối hạt ớt

*
Đùi gà rán giòn với muối hạt ớt.

Nguyên liệu:

Đùi gà: 10 cáiBột mì: 70gBột muối hạt ớt: 1 thìa canhDầu ăn: 100mlGiấm: 1 ítMuối: 1 ítTrứng gà: 3 quả

Cách có tác dụng đùi gà chiên giòn với muối ớt:

*
Các cách làm món đùi gà cừu giòn với muối hạt ớt.Ngâm đùi gà trong hỗn hợp muối và giấm vào 3 – 5 phút rồi cọ lại các lần cùng với nước sạch, nhằm ráo.Khuấy đều tất cả hổn hợp bột mì, trứng và nước. ít nước gia giảm làm sao để cho hỗn hòa hợp bột không thật lỏng nhưng mà cũng không thật đặc, có độ sánh vừa phải.Cho thêm bột muối hạt ớt vào tiếp tục khuấy cho tất cả hổn hợp quyện hòa lẫn nhau hoàn toàn.Nhúng đùi kê vào các thành phần hỗn hợp bột mì cho dính đều.Bắc chảo dầu lên bếp, mang đến gà vào rán đến khi chín tiến thưởng thì gắp ra nhằm ráo dầu là hoàn tất.

Xem thêm: Top 9 Mẫu Lý Lịch Trích Ngang Của Cán Bộ Công Chức 2022, Mẫu Trích Ngang Thông Tin Cán Bộ, Công Chức

Hy vọng qua nội dung bài viết trên bạn đã sở hữu thể chế trở thành công món đùi gà chiên giòn rụm cùng với 3 mùi vị hoàn toàn khác biệt đổi vị cho bữa cơm gia đình. Để mang đến món ăn ngon hơn, nhớ là tải app tiencuongmobile.com.vn để đặt mua những vỉ đùi kê tươi ngon, unique nhất từ khối hệ thống siêu thị VinMart gần đơn vị nhé.