Cách làm kim chi bap cai việt nam

     

Mùa cải bắp đã đến, các bạn hãy thử có tác dụng kim chi cải bắp giòn giòn, cay cay. Cách làm kim chi cải bắp khá solo giản. Chỉ vài vật liệu dễ kiếm là bạn đã có món kim chi cải bắp thơm ngon.

Bạn đang xem: Cách làm kim chi bap cai việt nam


1. Vật liệu làm kim bỏ ra bắp cải2. Phương pháp làm kim bỏ ra bắp cải3. Một số xem xét khi có tác dụng và bảo vệ kim chi bắp cải

1. Vật liệu làm kim chi bắp cải

Bắp cải: 1 cái khoảng tầm 1kgTáo: 1 quảHành lá: 1 bóHành tây: 1 củỚt bột đỏ Hàn Quốc: 100 gTỏi: 2 củGừng: 1 củNước mắm: 100 mlMuối hạt: 260 gĐường: 4 thìa canh

Bắp cải là một số loại rau tốt nhất có thể cho sức khỏe (Ảnh: xét nghiệm phá)

2. Phương pháp làm kim đưa ra bắp cải

Bước 1: Nhặt quăng quật lá già phía bên ngoài của bắp cải, tiếp nối thái miếng vuông size khoảng 4-5cm, bỏ lõi, rửa sạch, nhằm ráo nước.

Bước 2: Khi bắp cải ráo nước thì cho bắp cải vào một trong những chiếc chậu thau cọ sạch. Tiếp đó, hòa tan muối trong 2 cốc nước rồi trộn đều cải bắp với nước muối. Để khoảng tầm 2 giờ đồng hồ đeo tay bắp cải thâm nhập muối, mềm thì rửa lại nhiều lần bởi nước lạnh nhằm mục tiêu giảm độ mặn, tiếp đến để ráo nước.

Bước 3: bóc tách vỏ hành tây rồi cọ sạch. Gọt vỏ táo bị cắn và giảm nhỏ. Sau đó, mang lại hành tây và táo bị cắn dở vào thứ xay sinh tố, xay nhuyễn. Tiếp theo, băm nhỏ gừng với tỏi.

Bước 4: bỏ vào tô ớt bột nhỏ Hàn Quốc, tỏi băm, gừng băm, đường, nước mắm, táo apple và hành tây xay. Tiếp đó, trộn đều tất cả các nguyên liệu, che nắp tô xong để vào phòng mát tủ lạnh. Sau 2 giờ lấy các vật liệu này ra nhằm trộn với bắp cải, hành lá. Để cải bắp như vậy vào 15-20 phút đến ngấm những gia vị trên.

Bước 5: Đeo stress vào rồi trộn bắp cải đều lên cho đến khi những miếng bắp cải đều được che một lớp bột ớt. Cuối cùng, cho bắp cải vào hũ che lại đặt tại nhiệt độ phòng khoảng 1 ngày thì mang ra ăn.

Kim chi cải bắp giòn ngon, cay cay (Ảnh: dienmayxanh.com)

3. Một số xem xét khi làm cho và bảo vệ kim bỏ ra bắp cải

Để làmkim chi bắp cải ngon, bạn nên chọn lựa những chiếc cải bắp có hình dáng tròn đều, form size vừa phải, màu ngả xanh nhiều hơn nữa ngả trắng, cầm cải bắp lên có cảm giác chắc, nặng trĩu tay, bao gồm phần lá non, cọng mềm. Các cái bắp cải vẫn ngả trắng những là cải bắp già, cứng, tránh việc mua. Cũng không nên mua bắp cải nếu như thấy lá phía bên ngoài ngả rubi héo úa, size quá lớn hoặc thừa nhỏ.

Xem thêm: Quán Cà Phê Tiếng Anh Là Gì ? Quán Cafe In English Translation

Kim chi bắp cải làm kết thúc nếu ăn ngay trong thời gian ngày bạn để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời để không trở nên lên men gây mùi chua khó khăn chịu.Nếu để sử dụng dần bạn cho vào hộp nhựa đậy kín nắp xong để trong chống mát tủ giá buốt và nạp năng lượng dần trong tầm 1-2 tuần.

Món kim chi bắp cải vừa giúp bổ sung cập nhật thêm chất xơ lại vừa giúp tiêu hóa miệng bởi cải bắp giòn giòn, vị chua ngọt, chút cay cay thơm nồng của gừng, tỏi, ớt. Bạn có thể dùng kim chi cải bắp cùng cơm trắng, đồ vật nướng hay cần sử dụng làm món kèm trong bữa ăn gia đình đều rất thích hợp.


Chúc chúng ta thành công với bí quyết làm ngay lập tức kim chi bắp cải nêu trên.

Phương Anh (Tổng hợp)



Cách làm cho kim đưa ra dưa leo giòn ngon, chuẩn vị


Dưa leo (dưa chuột) không những được nạp năng lượng trực tiếp, có tác dụng nộm mà làm kim chi cũng tương đối ngon. Bí quyết làm kim đưa ra dưa leo khá solo giản, bạn cũng có thể thực hiện ngay nhằm giải ngấy mang đến mâm cơm trắng gia đình.



Cách làm cho kim chi củ cải giòn ngon


Kim đưa ra củ cải là món ăn được nhiều người mến mộ vì vị chua ngọt, cay cay, lại giòn sần sật. Cách làm kim đưa ra củ cải khá đơn giản. Bạn cũng có thể tự làm kim đưa ra củ cải cho gia đình thưởng thức.



Cách làm cho kim chi cải thảo hàn quốc thơm ngon, chuẩn vị


Kim chi cải thảo là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc. Ngày nay, kim bỏ ra là món ăn thông dụng khắp cố kỉnh giới. Giải pháp làm kim chi cải thảo hàn quốc khá đối kháng giản, bạn cũng có thể tự làm cho gia đình thưởng thức.

Xem thêm: Biển Đông Giàu Về Loại Tài Nguyên Khoáng Sản Nào Sau Đây? Biển Đông Giàu Về Loại Tài Nguyên


*

Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon cùng mềm như xung quanh hàng


Cách ướp thịt trước lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng chúng ta có thể chia làm cho 2 kiểu.