Cách làm mì ý xào thịt bò

     

Mì Ý xào trườn là món xào rất thơm ngon, phù hợp để chuyển đổi khẩu vị cho những bữa ăn uống hàng ngày, với các bước làm cực đối chọi giản. Hôm nay hãy cùng vào nhà bếp với chị Linh Nguyễn triển khai ngay món ăn uống này và hưởng thụ cùng mái ấm gia đình nha. Chúc chúng ta thành công!

Nguyên liệu làm Mì Ý xào trườn Cho 4 người

Mì ý 300 gr Thịt trườn 300 gr Cải ngọt 200 gr củ cà rốt 50% củ Su su 1/2 củ Tỏi 2 tép Hành tím 1 củ Dầu ăn uống 2.5 muỗng nhỏ canh Dầu hào 1 muỗng nhỏ canh hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (tiêu xay/ hạt nêm/ muối)

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn download thịt bò tươi ngonKhi tải thịt trườn bạn hãy chọn mua đông đảo miếng giết thịt có color đỏ tươi với hầu hết đường gân white color và phần mỡ gồm màu xoàn tươi xen kẽ với nhau.Ngoài ra, lúc mua bạn đề nghị dùng tay đụng vào thịt, ưu tiên lựa chọn mua những miếng giết khi va vào gồm độ lũ hồi tốt, mặt phẳng thịt thì khô ráo.Tránh chọn cài đặt thịt trườn đã ướp lạnh, vì hôm nay bề mặt thịt sẽ ẩm ướt, kém bầy hồi và hơi bổ màu tái xanh, ăn uống không ngon nữa.

Bạn đang xem: Cách làm mì ý xào thịt bò


Mua mì Ý nghỉ ngơi đâu?Hiện nay bạn có thể mua mì Ý tại các siêu thị, Bách hóa XANH hoặc trên những trang thương mại dịch vụ điện tử đáng tin tưởng như bachhoaxanh.com.Với mức giá dao động mang lại 500gr mì Ý là 30.500 - 64.000 VNĐ (giá update vào thánh 12/2021).
Nguyên liệu món nạp năng lượng mì ý xào giết thịt bò

Sơ chế mì Ý

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi khoảng chừng 800ml nước, 300gr mì ý và 1/2 muỗng canh dầu nạp năng lượng vào, luộc cùng với lửa vừa trong nước sôi khoảng tầm 7 phút tiếp đến tắt bếp.Dùng nắp đậy kín nồi lại, để ủ trong khoảng 5 phút mang lại mì ý chín đều, lúc bấm ngón tay vào sợi mì thấy dễ dãi và không bị dai cứng là đạt.Sau đó, các bạn vớt mì ý ra rổ, rửa qua cùng với nước lạnh xong để ráo.

Xem thêm: 10 Cách Nấu Cháo Cá Lóc Cho Bé Ăn Dặm Từ 7 Tháng Đến Trên 1 Tuổi Bổ Dưỡng


Bước 1 Sơ chế mì Ý Mì Ý xào bò
Bước 1 Sơ chế mì Ý Mì Ý xào bò
Bước 1 Sơ chế mì Ý Mì Ý xào bò

Sơ chế cùng ướp làm thịt bò

Thịt bò mua về nhằm khử bớt mùi hôi, chúng ta dùng muối cọ xát đều miếng thịt kế tiếp rửa bên dưới vòi nước và giảm thành những miếng vuông vừa ăn.Tiếp theo, chúng ta cho thịt bò đã cắt thành từng miếng vuông bỏ vào tô cùng 1 muỗng coffe tiêu xay cùng 1 muỗng nhỏ canh dầu hào, trộn những tay với ướp trong vòng 15 - đôi mươi phút bỏ thịt theo lớp thấm phần đa gia vị.
Bước 2 Sơ chế cùng ướp thịt trườn Mì Ý xào bò

Sơ chế rau củ

Cải ngọt thiết lập về bạn cắt vứt rễ và những lá hư đã đưa vàng kế tiếp cho vào thau rửa với nước muối bột loãng rồi giảm thành những đoạn bé dại vừa ăn uống có chiều dài khoảng 2 - 2.5 lóng tay với rửa lần tiếp nữa với nước sạch.Cà rốt với su su các bạn rửa qua với nước, sử dụng dao gọt bỏ vỏ và bào thành các sợi mỏng vừa ăn.Còn tỏi và hành tím bạn chỉ việc lột vỏ, rửa qua với nước với băm nhỏ.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Đông Sương Trái Cây Ngon Bắt Mắt Ăn Là Nghiền, (33) Món Đông Sương Trái Cây Rau Câu Trái Cây


Xào mì Ý với giết thịt bò

Chuẩn bị 1 loại chảo lớn, rồi mang lại 2 muống nêm canh dầu ăn vào, đun với lửa nhỏ khoảng 1 phút đổ dầu nóng thì bạn cho tỏi và củ hành tím băm nhỏ vào.Phi đến lúc tỏi và hành tím thơm thì bạn tiếp tục cho cà rốt và su su bào sợi vào. Đảo các cùng lửa lớn khoảng 2 phút thì đến rau cải ngọt vào.Tiếp tục xào với lửa lớn khoảng chừng 30 giây nữa rồi đến hết phần trườn đã ướp vào và đảo với lửa to đến khi thịt bò vừa săn lại.Bạn đến thêm khoảng tầm 1 - 2 muỗng cà phê hạt nêm vào hòn đảo tiếp khoảng tầm 3 - 5 phút cho trườn vừa chín tới thì các bạn cho mì ý đã trụng mượt vào.Trộn đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Mì Ý xào giết mổ bò sau thời điểm hoàn tất sẽ sở hữu được sợi mì trơn mượt, nhưng vẫn giữ được độ dẻo dai cực kì cuốn hút.Không chỉ vậy thịt bò được xào thuộc mềm ẩm, ngấm vị, phối hợp ăn cùng các loại rau xanh sạch giòn ngọt tươi ngon. Xịt thêm chút tương ớt cay hoặc nước tương sẽ khôn xiết ngon miệng!
Hy vọng thông qua công việc hướng dẫn trên chúng ta cũng có thể thực hiện tại món mì Ý xào thịt trườn siêu ngon, chuẩn vị này để thưởng thức cùng gia đình và các bạn bè. Chúc bạn thành công và trải nghiệm thật ngon miệng nhé!
gợi ý nấu cạnh tranh hiểu, không làm được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)