Cách làm món cá nục hấp

     

Cá nục hấp là món ăn rất gần gũi của người miền Trung, với vị cá ngon ngọt tự nhiên đem về món nạp năng lượng hấp dẫn. Xem thêm cách làm cho món cá nục hấp thơm ngon cho 1 ngày hè ngay phía trên nhé. 

Hướng dẫn làm cho món cá nục hấp ăn là ghiền cho ngày hè nóng bức

Nguyên liệu

- 500 g cá nục tươi

- 2 trái ớt sừng tươi

- 1 nhánh nhỏ dại gừng tươi, 1 trái chanh, hành lá

- các gia vị khác: nước mắm, tiêu, muối, tỏi băm, đường

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– các bạn rửa sạch mát cá nục tươi, phẫu thuật cá nục, rước hết ruột ra ngoài, giảm phần đuôi, quăng quật mang và vây cá. Sau đó, rửa sạch sẽ cá, có thể để nguyên con hoặc cắt thành 2 khúc, làm cho ráo nước. Khi cá sẽ ráo, cho chừng 3 thìa muối bột trắng rải phần lớn lên thân cá, trét đều.

Bạn đang xem: Cách làm món cá nục hấp

*

- tiếp đến bạn ướp cá nục với 1/2 muỗng coffe tiêu, một nửa muỗng coffe muối, một nửa muỗng hành tỏi băm, 1 muỗng mặt đường và 2 quả ớt tươi thái miếng, để khoảng tầm 15 phút cho ngấm gia vị.

*

– Tỏi, hành tím bóc tách vỏ, rửa sạch, xay nhuyễn và để ra bát riêng. Ớt sừng rửa sạch, thái thành miếng dọc vừa phải. Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch cùng xắt thành sợi bé dại dài.

Xem thêm: Vẽ Tranh Đề Tài Gia Đình Đơn Giản Dễ Vẽ Cho Bé, Cách Vẽ Tranh Đề Tài Gia Đình Đơn Giản, Đẹp Nhất

Bước 2: Chế biến

– Đặt nồi hấp lên, trong những lúc chờ nước sôi thì xếp cá nục cùng các nguyên liệu vào, cho một ít gừng sợi, 1 ít ớt và hành lá lên trên. Khi nước sôi, cho đĩa cá nục vào trong nồi cùng hấp khoảng 15 phút. Sau khi cá nục hấp chín thì gắp ra đĩa.

*

Bước 3: Pha nước chấm mắm cá nục 

– Món cá nục hấp không thể không có nước mắm gừng thơm nồng rồi. Bạn cho 1/2 muỗng nước lọc, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa bé dại đường, 1 thìa tỏi, gừng băm nhuyễn, 2 muỗng nước cốt chanh vào tô và khuấy hầu hết là xong.

Xem thêm: Tổng Quan Nam Tuổi Canh Ngọ Và Nữ Tuổi Kỷ Tỵ (1989) Có Hợp Nhau Không

*

*

Chỉ đề xuất mấy bước đơn giản dễ dàng là các bạn đã xong xuôi xong món cá nục hấp thơm ngon, dễ làm rồi. Cá nục hấp bao gồm vị thơm ngọt thoải mái và tự nhiên của cá đại dương cùng vị cay nồng của ớt, vị mặn mà của nước chấm. Món này chúng ta cũng có thể ăn kèm với những loại rau sống, bánh tráng sẽ là món ăn thích hợp để trải nghiệm cùng gia đình vào hồ hết ngày hè lạnh bức.

*

Theo tiencuongmobile.com.vn


Hướng dẫn thổi nấu món tôm rim giết thịt đậm đà đến bữa tối

Bí quyết làm món cá quả kho tiêu thơm ngon, không xẩy ra tanh

Hướng dẫn đun nấu món xíu mại trứng phới sốt quả cà chua lạ miệng


Click để ngay thực phẩm sơ chế ship hàng miễn phí tận chỗ ở thành phố sài thành và hà thành tại tiencuongmobile.com.vn

***