CÁCH LÀM MÓN GAN LỢN RÁN

     

Gan lợn là món ăn hấp dẫn, với mùi vị bùi bùi thơm ngon, quan trọng gan lợn gồm chưa những vitamin A, sắt vô cùng tốt cho những người thiếu máu. Mặt cạnh, món gan lợn xào các bạn cũng không nên bỏ qua cách làm cho gan lợn chiên tỏi thơm ngon lôi kéo béo ngậy ăn cùng với hành tây tốt ngon.

Bạn đang xem: Cách làm món gan lợn rán

*
Gan lợn rán tỏi

Cách làm cho gan lợn cừu tỏi

Hướng dẫn biện pháp làm gan lợn rán tỏi đối kháng giản, trước hết chúng ta cần sẵn sàng những nguyên liệu cần có để có tác dụng gan lợn rán tỏi như sau:

Nguyên liệu làm gan lợn chiên tỏi

Gan lợn: 350gHành tây: 1 củSũa tươi: 50mlTỏi: 1 củGia vị: nước mắm, muối, tiêu, đường, phân tử nêm, dầu ăn
*
Nguyên liệu làm gan lợn cừu tỏi

Hướng dẫn làm gan lợn chiên tỏi

Sau khi chuẩn chỉnh bị kết thúc nguyên liệu, cùng hợp tác vào tiến hành các bước làm món gan lợn chiên tỏi các bạn nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm gan lợn chiên tỏi

Gan lợn lúc mua về rửa sạch, vớt ra rổ để ráo nước. Tiếp nối cho gan vào bát, đổ sữa tươi vào dìm gan khoảng tầm 30 phút.Tỏi tách bóc vỏ, làm cho dập băm nhỏ.Hành tây tách bóc vỏ, thái mỏng, dìm vào bát nước đá để hành bớt hăng khoảng tầm 20 phút, vớt ra rổ nhằm ráo nước.
Loading...

*

Bước 2: Gan lợn lấy thái thành từng miếng bỏ vô bát, thêm đường, muối với hạt tiêu trộn đều. Ướp khoảng chừng 30 phút cho gan ngấm gia vị.

Bước 3: Bước tiếp theo sau của hướng dẫn làm cho gan lợn rán tỏi ngon bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn uống vào, đun nóng, mang đến tỏi vào xào thơm. Kế tiếp đổ gan vào chiên, đảo đều, thi thoảng lật mặt rán đến khi gan chín đá quý ươm.

Xem thêm: Hãy Giải Thích Câu Tục Ngữ Ăn Quả Nhớ Kẻ Trồng Cây " (Lớp 7) Hay Nhất

*

Bước 4: sau khi gan chín, thêm đường, nước mắm cùng nước lọc, đậy kín đáo nắp liên tục đun đến lúc sền sệt, gắp gan ra đĩa.

Bước 5: sử dụng chảo đó, thêm dầu ăn, mang lại hành tây vào xào thơm, thêm hạt nêm.

Bước 6: sau cuối xúc hành tây ra đĩa, xếp gan lên ở trên và ăn nóng với cơm.

Xem thêm: Nguyên Liệu Và Cách Làm Món Bún Đâu Mắm Tôm Ngon Tuyệt Vời Tại Nhà

*

Lưu ý khi làm gan chiên tỏi:

Ngâm gan vào sữa tươi để thải không còn chất ô nhiễm và độc hại ở gan với món ăn uống có hương vị thơm ngậy với hấp dẫn.Khi sàng lọc gan lợn hãy lựa chọn gan thiệt tươi, ngon bao gồm màu tím nhạt hoặc red color thẫm, lúc sờ tay vào thấy mịn cùng mềm. Sử dụng ngón tay ấn vào gan, thấy ghẹ xuống và giữ nguyên vết ghé khi nhấc ngón tay ra là được.

Món gan lợn cừu tỏi có cách làm đơn giản, những vật liệu dễ kiếm với rẻ tiền nhưng không hề kém phần hấp dẫn. Thuộc học cách làm cho gan lợn cừu tỏi thơm ngon đến bữa cơm vào buổi tối cuối tuần nhé. Tránh việc bỏ qua món ăn ngon khác được bào chế từ gan heo như: Đổi vị với bí quyết làm gan heo trộn ngon lạ


Loading...

Chuyên mục: Món ăn Chủ đề: Món dùng với gan heo

Reader Interactions


Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng với trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt gồm dấu, tuân hành đúng phương tiện của bọn chúng tôi