Cách làm món gan lợn rim

     

Gan heo là loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng, tất cả độ đạm cao hơn nữa thịt heo, bò, dê; đựng vitamin A, B, D cùng acid folic, acid nicotilic quan trọng cho hoạt động hằng ngày của cơ thể.Bạn vẫn xem: biện pháp làm gan heo rim

các bà nội trợ hay sử dụng gan heo nhằm nấu canh, xào, .. Hôm nay, tiencuongmobile.com.vn xin trình làng với chúng ta công thức làm cho gan heo rim thơm ngon đơn giản và dễ dàng ngay tại nhà. Đây không những là một món ăn uống đưa cơm trắng mà còn là một món nhậu khoái khẩu của những ông ba đấy . Hãy cùng cửa hàng chúng tôi vào nhà bếp ngay để sản xuất món nạp năng lượng ngon, đậm vị cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé !




Bạn đang xem: Cách làm món gan lợn rim

*

Gan heo rim từ bỏ hào năm vào top 7 các món ngon trường đoản cú thịt heo: https://zingnew.vn/top-7-mon-an-ngon-tu-thit-heo/


*



Xem thêm: Cô Be Bán Diêm Văn 8 Tóm Tắt, Tóm Tắt Truyện Ngắn Cô Bé Bán Diêm An

*

Nguyên liệu sẵn sàng làm gan heo rim :

Gan heo : 1 kgHành + tỏiXì dầu : 5 thìaĐường : 100 grMuối : 1 thìaTiêuBột ngũ vị hươngDầu ăn uống : 2 thìaỚt bột

Sơ chế nguyên vật liệu :

Do tính năng gan lợn thông thường có mùi quan trọng đặc biệt nên trước lúc xào tuyệt nấu, mong khử không còn mùi, chỉ việc rửa sạch máu nghỉ ngơi gan rồi bóc tách bỏ lớp màng ở mặt ngoài, ngâm gan lợn cùng với một không nhiều sữa bò. Đảm bảo với bạn sẽ không còn mùi. Bên cạnh đó khi rửa gan lợn bạn nên cho một chút ít rượu trắng hoặc rượu vang đỏ để khử tanh gan. Hình như gan tương tự như các các loại nội tạng lợn khác chúng ta nên ướp qua giấm nhằm khử mùi kết quả nhất.Sau khi làm cho sạch gan bạn để ráo , dung dao khứa vài con đường trên miếng gan để ngấm gia vị gia vị. Ướp gan heo cùng với đường, xì dầu, muối, ngũ vị hương, ớt bột với hành tỏi xay nhuyễn. Dùng bao tay bóp bóp để hương liệu gia vị ngấm gần như vào gan heo. Để ướp tự 6 – 8 tiếng hoặc chúng ta cho vào tủ lạnh để qua tối nhé.Hành rửa sạch, thái nhỏ.Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.

Cách làm cho gan heo rim :

Chuẩn bị một cái chảo phòng dính, hâm nóng dầu rồi mang lại gan vào chiên . Đảo phần lớn tay đến gan vàng hồ hết hai mặt. Khi gan vừa săn lại thì các bạn cho phần nước ướp gan vào , để lửa bé dại liu riu đun tính đến khi nước ướp bám siết vào gan là được.Khi gan vẫn chín, bạn vớt ra, để nguội . Sau 1 – 2 tiếng bạn lại mang lại lên chảo rim thêm nữa cho gan cứng, vừa nạp năng lượng và giúp làm cho tăng hạn sử dụng .Sau lúc rim chín bạn để gan nguội và bỏ vô hộp nhằm bao quản lâu dài nhé.




Xem thêm: Fe3O4 + Hno3 = Fe(No3)3 + No + H2O Cân Bằng Phương Trình Fe + Hno3

*

Gan heo rim dung bình thường với cơm trắng nóng hoặc để nạp năng lượng lai rai đa số được. Chúc chúng ta thành công với bí quyết làm gan heo rim này nhé !