CÁCH LÀM MÓN MÌ XÀO NGON

     

Nấu gì mang đến bữa sáng luôn là một câu hỏi khó. Thật Là Ngon xin trình làng cách có tác dụng mì xào trườn nhanh gọn cho mình bữa sáng vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng!

Mì xào, cũng giống như cơm rang, là nhị món “dọn tủ” nổi tiếng bởi bạn có thể sử dụng tất tật các loại đạm, những loại rau củ củ để làm hai món ăn này.

Bạn đang xem: Cách làm món mì xào ngon

Tuy nhiên, điều đó không bao gồm nghĩa mì xào là 1 trong món “dễ dãi”. Chúng ta dễ chạm chán phải tình huống sợi mì bở nát, hoặc vượt mặn, hoặc bò xào thừa dai.

Trong bài viết này, thiệt Là Ngon sẽ tiết lộ những cách khắc phục triệu chứng trên và phương pháp làm mì xào trườn cơ bạn dạng nhất. Biết được lý lẽ làm mì xào rồi thì bạn cũng có thể thoải mái biến hóa hóa tùy theo tình hình tủ lạnh gia đình. Chúng mình cùng vào nhà bếp nhé!


*

Save
In Công Thức
4.67 from 3 votes

Cách làm cho Mì Xào Bò


Cách có tác dụng mì xào bò cực nhanh gọn, sợi mì dai tơi, bò chín mềm.
Chuẩn bị15 phút
Nấu10 phút
Tổng thời gian25 phút
Bữa ăn: Main Course
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: mì, mì xào bò
Khẩu phần: 2 người
Calories: 590kcal

Nguyên Liệu


150 g làm thịt bò100 g cà rốt50 g hành tây50 g đề xuất tây100 g cải ngọt2 cây hành lá5 tép tỏi1 thìa coffe bột năng/bột bắp2 gói mì tôm
Hỗn đúng theo gia vị

Hướng dẫn


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, thái thiệt mỏng.
Rau củ quăng quật vỏ, nhặt rửa sạch.
Cà rốt thái sợi chỉ hoặc thái từng lát mỏng.Hành tây giảm múi cau. Cải ngọt cắt khúc. Hành lá xắt nhỏ.
Trộn phần lớn hạt nêm, nước tương, dầu hào thành tất cả hổn hợp gia vị.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Áp chảo mì
Đun một nồi nước sôi.
Khi nước sôi mạnh, cho vắt mì vào chần khoảng 30 giây – 1 phút tới khi sợi mì vừa bung ra.
Vớt ngay mì thoát ra khỏi nồi, xóc mang lại ráo nước xong để nguội, cắt ngắn giả dụ cần.

Xem thêm: Cách Làm Nem Nướng Miền Nam Ăn Một Miếng Thôi Là Ghiền, Hướng Dẫn Làm Món Nem Nướng Miền Tây Ăn Là Nghiền


Bắc chảo phòng dính lửa lớn, làm cho nóng 1 thìa cà phê dầu ăn. Dầu nóng, mang lại mì vào áp chảo nhì mặt tới lúc mì xém thơm.
Xóc mì cùng với hành lá cho thơm rồi trút ra đĩa.
Bước 3: Xào thịt bò và rau xanh củ
Ướp thịt bò với 1/3 tất cả hổn hợp gia vị, ít tiêu, ½ lượng tỏi băm, 1 thìa cafe dầu nạp năng lượng và 1 thìa cafe bột năng khoảng 10-15 phút.
Phần các thành phần hỗn hợp gia vị còn lại cho thêm một thìa canh nước, khuấy đều.
Bắc chảo lửa lớn, có tác dụng nóng 1 không nhiều dầu ăn. Lúc chảo thiệt nóng, trút bỏ thịt trườn vào xào cấp tốc tay cho tới khi trườn chín tái thì xúc ra.
Bắc chảo lửa lớn, phi thơm tỏi, trút toàn bộ rau củ, trừ yêu cầu tây, vào xào, nêm láo lếu hợp gia vị đã chuẩn bị.
Rau củ gần chín thì cho thịt bò và phải tây vào đảo, nếm lại lần nữa.
Bước 4: hoàn thành
Xúc trườn xào rau củ lên mì, rắc tiêu. Mì xào bò ăn uống nóng kèm nước tương giảm ớt cay, tương ớt hoặc sa tế, hoàn toàn có thể dọn cùng những loại dưa muối chua.

Nutrition


Calories: 590kcal
bạn thử chưa?Đăng hình ảnh lên
tiencuongmobile.com.vn hoặc tag #tiencuongmobile.com.vn nhé!

Chi tiết biện pháp làm mì xào bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bò nhằm xào mì bạn cũng có thể chọn phần mông, thăn, dẻ sườn, lõi rùa (bắp bò),... đông đảo được. Chỉ cần xào đúng cách dán thịt trườn sẽ mềm ngọt, không sợ dai đâu.

Ngoài giết bò, bạn cũng có thể dùng các loại đạm khác như tôm, mực, giết mổ lợn, đậu phụ,... Cũng tương đối ngon nhé. Hoặc bạn có thể sử dụng tức thì những sản phẩm đã chế biến sẵn như xúc xích, giò, chả lụa, chả mực,... Các được cả.

*

Save
các bạn rửa không bẩn bò, thấm khô, thái ngang thớ thiệt mỏng. Dao buộc phải thật bén các bạn nha. Hoặc nếu có thời hạn bạn cất trườn vào tủ lạnh 30-60 phút bỏ thịt hơi cứng lại thì vẫn dễ thái hơn.

Các loại rau củ bạn tách vỏ, nhặt rửa sạch. Cà rốt các bạn thái sợi hoặc thái theo từng lát mỏng. Hành tây chúng ta cắt múi cau.

Xem thêm: Bài Soạn Qua Đèo Ngang Siêu Ngắn, Soạn Bài Qua Đèo Ngang

Cải ngọt và đề xuất tây cắt khúc. Hành lá các bạn xắt nhỏ. Nếu không tồn tại cần tây chúng ta có thể bỏ qua, thay bằng hành lá nhé.

Bạn có thể dùng những loại rau bọn họ cải, ớt chuông, ngô bao tử, nấm, quả cà chua