CÁCH LÀM MÓN NHẬU BÌNH DÂN

     

Danh sách các món nhậu 1-1 giản, dễ dàng làm share bởi đầu nhà bếp Zon Vũ chắc chắn hữu ích với khá nhiều chị em nội trợ. Nếu như có ck là fan quảng giao, liên tiếp tụ tập đồng đội thì vấn đề nắm trong tay cách làm nấu vài ba món nhậu ngon lành, chế biến nhanh gọn sẽ cực kì cần thiết.

Nhậu tận nhà vừa vệ sinh, máu kiệm, an toàn, lại chẳng yêu cầu lo ck la cà về muộn. Đây cũng là dịp chị em trổ tài để ông chồng nở mày nở khía cạnh với anh em đó!


1. Cút lộn xào me2. Mực thô xào mắm me3. Chân con gà ngâm giấm4. Mề kê trộn giấm và dầu ớt5. Bạch tuộc xào sả ớt6. Tai heo ngũ vị cuộn7. Nộm dạ dày8. Lòng lợn xào hành9. Thịt bắp bò ngâm mắm10. Tai heo ngâm giấm11. Bắp xào12. Gỏi trườn tái chanh13. Tai heo xào sả ớt14. Ngao xào sa tế15. Cá hấp bia16. Đuôi trườn hầm bia

1. Cun cút lộn xào me

Nguyên liệu

Cút lộn: 30 quảMe chín: 5 grLạc rangRau răm: 1 mớTỏi, gừng, ớt, hành khôGia vị: Đường, nước mắm, muối
*
Nguyên liệu làm phắn lộn xào me

Sơ chế nguyên liệu

Hành khô vứt vỏ, thái theo từng lát mỏng, phi xoàn với dầu ăn rồi để ráo.Me cho vào bát nước dầm nát, vứt hạt và xác.Trứng tếch lộn mang luộc chín xong bóc bỏ vỏ.Lạc rang lên đến chín thơm, vứt vỏ, cho vào cối giã dập.Tỏi, gừng, ớt băm nhuyễn.

Bạn đang xem: Cách làm món nhậu bình dân

Cách chế biến

Bước 1: bắc chảo lên bếp, cho ít dầu nạp năng lượng vào, hóng dầu lạnh thì cho hành cùng trứng phắn lộn vào xào săn.Bước 2: Đổ nước me vào xào chung. Đến khi sôi thì nêm thêm chút đường, nước mắm và hương liệu gia vị nêm nếm làm thế nào để cho hợp khẩu vị.Bước 3: mang đến hết phần gừng cùng ớt vào xào tầm thường trong 2 phút.Bước 4: Bày trứng ra tô rồi rưới cạn hết nước me còn lại trong chảo lên trên.Bước 5: Rắc lạc rang, hành phi cùng rau răm lên, khi ăn đảo đều để sở hữu hương vị thơm ngon hơn.

Vậy là bà bầu đã xong xuôi xong một món nhậu dễ dàng và đơn giản tại nhà. Cút lộn xào me có thể ăn kèm với bánh mì hoặc ăn không cũng vẫn ngon.

Món nhậu bình dân cút lộn xào me

2. Mực khô xào mắm me

Nguyên liệu

Mực khô kích cỡ bàn tay: 3 conMe chín: 5 grDầu điều: 2 thìaỚt, tỏi, chanhGia vị: Nước mắm, ớt bột, đường
*
Nguyên liệu làm cho món mực thô xào mắm me

Sơ chế nguyên liệu

Mực rước nướng lên, đập dập, cán mỏng rồi xé thành từng tua vừa ăn.Me tổng hợp với chút nước ấm, chỉ rước phần nước, bỏ phần hột cùng xác đi.Tỏi, ớt bằm nhuyễn.

Cách chế biến

Bước 1: bê chảo lên bếp, phi tỏi cùng với dầu điều cho thật thơm.Bước 2: cho mực thô xé sợi vào hòn đảo đều.Bước 3: chan nước me và những gia vị đã sẵn sàng vào đảo chung với mực cho đến khi phần nước sốt đặc lại thì tắt bếp.Bước 4: Bày mực ra đĩa, rưới nước sốt còn vào chảo lên trên, cố kỉnh thêm chút chanh vào để tạo thêm hương vị.

Mực thô xào mắm me nhắm cùng với bia thì phải gọi là hay cú mèo.

*
Mực thô xào mắm me nhắm với bia thì đề nghị gọi là tốt cú mèo

3. Chân kê ngâm giấm

Nguyên liệu

Chân gà ta: 0,5 kgSả: 5 củỚt: 3 quảGừng: 1 củGia vị: Nước, nước mắm, đường, giấm, muối, bột ngọt
*
Nguyên liệu có tác dụng món chân con gà ngâm giấm

Sơ chế nguyên liệu

Chân kê xát muối hạt rồi đi rửa thật sạch, chặt bỏ hết phần móng.Sả thái khúc tầm 3cm rồi xé bé dại ra.Lọ thủy tinh sử dụng ngâm chân kê đem cọ thật sạch, làm cho thật ráo nước.Pha nước ngâm tất cả nước lọc, đường, muối, giấm, mì chính theo phần trăm vừa ăn. Đổ vào trong nồi đun sôi dứt tắt bếp để thiệt nguội.Cho thêm chút ớt và sả xé sợi vào nước ngâm rồi khuấy các lên.

Cách chế biến

Bước 1: bắc chảo lên bếp, mang đến chân kê vào luộc cũng một chút ít muối và gừng đập dập.Bước 2: Chân con kê chín vớt ra cho vô chậu đá lạnh sẵn sàng sẵn dìm 3 phút mang lại trắng cùng giòn. Vớt ra để ráo nước.Bước 3: hy vọng ngon hơn hoàn toàn có thể để chân gà vào tủ lạnh nửa tiếng cho thiệt khô.Bước 4: Xếp chân con gà vào lọ thủy tinh, đổ phần nước dìm vào làm thế nào để cho ngập không còn chân con gà rồi bịt chặt nắp lại.Bước 5: Để lọ chỗ khô ráo, tránh tia nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Sau 1 ngày là hoàn toàn có thể ăn được.

Chân kê ngâm giấm uống với bia hoặc ăn cùng cơm hồ hết thích mê cả. Đảm bảo ck sẽ say đắm mê món nhậu bình dân này đến mà xem. Chân kê thơm vị sả, ớt cùng ngấm hồ hết gia vị ăn bao nhiêu cũng hết.

*
Chân con kê ngâm giấm uống với bia hoặc ăn kèm cơm số đông thích mê

4. Mề gà trộn giấm và dầu ớt

Nguyên liệu

Mề gà: 500grGừng: 1 củQuế: 1 lọnHoa hồi: 2 nhánhHành láXì dầu: 100mlGiấm: 30mlDầu ớt: 10ml
*
Nguyên liệu làm mề con kê trộn giấm và dầu ớt

Sơ chế nguyên liệu

Mề gà cạo sạch phần mỡ, lột bỏ màng rồi ngay cạnh muối cọ sạch dưới vòi nước.Gừng làm sạch vỏ thái lát mỏng.Hành lá vứt rễ, cọ sạch, thái khúc rồi tước sợi.

Cách chế biến

Bước 1: bắc nồi nước lên bếp, đến hoa hồi, quế cùng gừng vào đun nấu sôi lên. Mang lại mề gà vào luộc khoảng 1 tiếng.Bước 2: Mề con kê chín thì vớt ra phía bên ngoài để nguội, thái lát mỏng manh vừa ăn.Bước 3: mang lại hết mề con gà vào âu với giấm, xì dầu trộn đông đảo lên. Tiếp đó đổ dầu ớt cùng hành lá tước tua vào trộn tiếp cho ngấm là hưởng thụ thôi.
*
Món nhậu mề gà trộn giấm và dầu ớt

5. Bạch tuộc xào sả ớt

Nguyên liệu

Bạch tuộc: 500grSả tươi: 3 nhánhSa tế: 2 thìaỚt bột: 1 thìaTỏi: 1 củRau răm: 1 mớGia vị: Muối, phân tử nêm, bột ngọt, nước mắm cùng đường
*
Nguyên liệu làm bạch tuộc xào sả ớt

Sơ chế nguyên liệu

Bạch tuộc bỏ mật, xát muối, cọ sạch, thái thành từng khúc nhỏ dại vừa ăn.Ướp bạch tuộc cùng với muối, phân tử nêm, đường và mì chính trong 45 phút.Tỏi và sả tách vỏ, rửa sạch, bằm nhuyễn.Rau răm cọ sạch, thái nhỏ.

Cách chế biến

Bước 1: bắc chảo lên bếp, rót dầu vào rồi phi thơm tỏi với sả băm.Bước 2: cho tiếp tục bạch tuộc, sa tế, nước mắm, ớt bột vào đảo thật nhanh tay vào 5 phút rồi tắt bếp.Bước 3: Bày món ăn ra đĩa, có thể ăn cùng dưa leo cắt lát hoặc rau xanh răm để món ăn uống thêm hấp dẫn.

Đảm bảo ông xã sẽ yêu thích mê món nhậu dễ dàng và đơn giản tại công ty này cho mà xem.

*
Bạch tuộc xào sả ớt hết sức ngon

6. Tai heo ngũ vị cuộn

Nguyên liệu

Tai heo: 3 cáiSả: 3 củGừng: 1 củRượu trắng: 1 thìaNgũ vị hương: một nửa góiTương: 2 thìaHoa hồi: 2 nhánhLá chanh: 5 láHành lá: 5 nhánhNước dừa: 200 mlGia vị: hạt nêm, đường, tiêu, bột ngọt.
*
Nguyên liệu làm cho tai heo ngũ vị cuộn

Sơ chế nguyên liệu

Tai heo download về cạo sạch lông, dìm rửa cùng với nước muối loãng rồi rửa sạch lại dưới vòi. Bỏ vô âu nước sôi trằn sơ, cuộn từ bỏ trong ra ngoài rồi mang dây buộc chặt.Sả cọ sạch, đập dập, thái khúc.Gừng cạo sạch vỏ, cọ sạch, đập dập.Hành lá cắt vứt gốc, rửa sạch.

Cách chế biến

Bước 1: bắc chảo lên bếp, cho một lít nước vào thuộc rượu, gừng, sả rồi đun sôi lên.Bước 2: cho tai heo vào luộc khoảng chừng 10 phút thì vớt ra, bỏ vào âu nước rét 5 phút nhằm tai được trắng, giòn.Bước 3: Xếp hành lá xuống đáy nồi, mang lại tai heo vào với tương, hạt nêm, hoa hồi, ngũ vị hương với nước dừa vào.Bước 4: bê chảo lên bếp đun nhỏ dại lửa cho đến khi tai heo có màu cánh loại gián là được.Bước 5: Gắp tai heo ra đĩa, để nguội rồi cho vô ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 30 phút nhằm tránh không trở nên bung lúc cắt.Bước 6: rước tai heo ra thái miếng vừa nạp năng lượng rồi bày ra bát để thưởng thức là bạn đã có được món nhậu dân gian hấp dẫn rồi.
*
Tai heo ngũ vị cuộn là món nhậu dân gian hấp dẫn

7. Nộm dạ dày

Nguyên liệu

Dạ dày:300gKhế chua: 1 quảCà rốt: 1 củSả, hành tây, ớtRau thơmLạc rangGia vị: muối, đường, nước mắm, giấm (hoặc chanh)
*
Nguyên liệu làm cho món nộm dạ dày

Sơ chế nguyên liệu

Dạ dày download về có tác dụng sạch, dìm nước muối bột loãng rồi rửa không bẩn lại với nước.Khế rửa sạch, quăng quật rìa, thái sợi bé dại và cố gắng cho sút nước.Hành tây bỏ vỏ, thái sợi, ngâm vào bát nước đá cho bớt hăng.Cà rốt gọt vỏ, cọ sạch, thái sợi, ướp chút gia vị hạt nêm trong 15 phút rồi cố kiệt nước.Ớt giã nhỏ, trộn vào chút đường, mắm.Rau thơm cọ sạch, đem thái nhỏ.

Cách chế biến

Bước 1: bắc nồi lên bếp, đổ nước vào ngóng sôi thì mang lại lòng vào luộc mới chín tới tới là vớt ra cho vào âu đá mát ngay.Bước 2: đến dạ dày, khế, cà rốt, hành tây, ớt, muối, đường, nước mắm vào trong 1 bát to trộn phần đa lên, cầm thêm lượng nước cốt chanh vào đến thơm.Bước 3: Rắc rau xanh thơm và lạc lên rồi bày món nhậu dễ dàng này ra đĩa thưởng thức.
*
Nộm dạ dày là món nhậu dễ dàng dễ làm

8. Lòng lợn xào hành

Nguyên liệu

Lòng non: 300grDồi trường: 300grRau răm: 1 bó làm sạch và cắt khúcHành tím: 2 củGia vị: Nước mắm, chanh, phân tử nêm, tiêu.
*
Nguyên liệu làm cho lòng lợn xào hành

Sơ chế nguyên liệu

Lòng non và dồi trường cọ sạch bởi nước muối pha loãng, rửa lại với nước rồi đã tạo ra rổ để ráo.Rau răm có tác dụng sạch, thái nhỏ.Hành tím bóc tách vỏ, thái mỏng.

Cách chế biến

Bước 1: bắc chảo nước lên bếp, hóng sôi thì đến lòng heo cùng dồi ngôi trường vào luộc chín tới thì vớt ra, cho ngay vào chậu nước tất cả vắt chanh nhằm giữ màu trắng đẹp.Bước 2: bê chảo lên bếp, mang lại lượng dầu ăn uống vừa đủ rồi phi thơm hành tím.Bước 3: mang đến dồi với lòng vào xào nhanh, cho 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa nước mắm vào thổi nấu trong 2 phút.Bước 4: lúc gần tắt bếp thì mang đến rau răm vào đảo nhanh tay.Bước 5: Bày món ăn ra đĩa rồi trải nghiệm thôi. Món này ăn nóng bắt đầu ngon.

Xem thêm: Việc Làm Hot Nhất Hiện Nay, Top 10 Ngành Nghề Hot Nhất Tại Việt Nam Hiện Nay

*
Lòng lợn xào hành ăn nóng new ngon

9. Bắp bò ngâm mắm

Nguyên liệu

Bắp bò: 2 kgCà rốt: 1 củTỏi: 1 củHoa hồi: 2 nhánhQuế: 1 lọnGừng: 2 củ nhỏỚt: 2 quảGia vị: Muối, đường, giấm gạo, nướcHũ thủy tinh.
*
Nguyên liệu làm thịt bắp bò ngâm mắm

Sơ chế nguyên liệu

Bắp bò mua về sử dụng dao lam sa thải phần mỡ bám xung quanh, rửa sạch bằng nước muối pha loãng.Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng.Gừng, tỏi vứt vỏ, thái lát.Ớt cọ sạch.

Cách chế biến

Bước 1: bắc chảo nước lên bếp, cho thịt bắp bò vào luộc sơ nhằm ra hết bọt bẩn. Vớt thịt bò bắp ra rửa sạch mát với nước.Bước 2: bê chảo khác lên bếp, cho thêm một ít nước, 1 thìa muối, hoa hồi, quế, gừng dùng dao đập dập và thịt bắp bò vào nồi. Đun lửa bé dại cho đến khi thịt chín thì vớt ra đợi nguội.Bước 3: Ớt nhằm cả quả ngâm với củ cà rốt ,tỏi, giấm, con đường 15 phút thì vớt ra.Bước 4: Đem đung nóng 1 chén nước sạch, mang lại đường, mắm vào hài hòa hơi đậm đà một ít rồi mang đến vài lát gừng vào.Bước 5: thịt bò bắp nguội mang thái lát mỏng manh vừa ăn.Bước 6: Xếp bắp bò vào hũ thủy tinh, mang đến cà rốt, tỏi vào chung. Đợi nước ngâm nguội hẳn thì đổ vào làm sao để cho ngập làm thịt rồi đậy bí mật nắp.Bước 7: Để khu vực mát mẻ, trung bình 3 hôm là ăn uống được. Nên bảo quản trong chống mát tủ lạnh để dùng dần.
*
Món nhậu ngon thịt bò bắp ngâm mắm

10. Tai heo dìm giấm

Tai heo: 3 cáiCà rốt: 1 củỚt: 3 quảTỏi: 1 củHành tây: một nửa củRượu, gừng, phèn chuaGi vị: Muối, giấm gạo, đường, nướcHũ thủy tinh
*
Nguyên liệu có tác dụng tai heo ngâm giấm

Sơ chế nguyên liệu

Tai heo cạo sạch lông, loại bỏ phần mỡ. Giã gừng, rượu với muối ngay cạnh vào tai heo mang đến sạch. Cọ lại tai heo cùng với nước, cho ra rổ nhằm ráo.Cà rốt quăng quật vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng mảnh vừa ăn.Ớt rửa sạch nhằm nguyên quả.Gừng làm sạch vỏ, cọ sạch, thái lát.Tỏi tách vỏ, nửa đập dập, nửa nhằm nguyên.Nửa củ hành tây bỏ vỏ, xẻ làm đôi.

Cách chế biến

Bước 1: bắc nồi lên bếp, cho nước, phèn, muối, hành tây, tai heo vào luộc vừa chín.Bước 2: mang lại tai heo vào âu nước đá 5 phút để tai trắng, giòn rồi vớt ra để ráo.Bước 3: Chế nước ngâm bằng cách cho 3 chén ăn cơm nước vào nồi, thêm giấm gạo, muối, con đường vừa lấn sâu vào để đung nóng lên rồi để nguội.Bước 4: Thái tai heo thành từng lát mỏng mảnh vừa ăn.Bước 5: Trộn tai heo cùng với tỏi, ớt và củ cà rốt rồi xếp vào hũ thủy tinh, nén thật chặtBước 6: cho nước ngâm vào ngập hết tai heo.Bước 7: Để hũ tai heo nơi khô ráo 4 ngày là nạp năng lượng được. Sau đó bảo vệ trong tủ lạnh ăn dần.

*

11. Bắp xào

Nguyên liệu

Hạt bắp nếp (không vượt non hoặc thừa già): 500gTôm khô: 1,5gHành láBơ thực vậtGia vị: Đường, hạt nêm, tương ớt
*
Nguyên liệu làm bắp xào

Sơ chế nguyên liệu

Tôm cọ sạch, dìm vào nước ấm trong vòng 30 phút cho mềm rồi vớt ra nhằm ráo.Hành lá cọ sạch, thái nhỏ.

Cách chế biến

Bước 1: bắc nồi lên bếp, cho lượng dầu nạp năng lượng vừa đủ, phi hành thơm lên thì mang lại tôm vào xào săn.Bước 2: đến hết phần bắp vào xào thuộc rồi thêm gia vị và ít bơ vào hòn đảo đều.Bước 3: khi ăn rất có thể cho thêm ít tương ớt rưới lên trên nếu thích ăn cay.

Bắp xào có nguyên vật liệu dễ kiếm, sản xuất nhanh đề nghị đây chắc chắn rằng là món nhậu đơn giản và dễ dàng chị em có thể làm ngay cho ck thưởng thức.

*
Bắp xào là món nhậu dễ dàng và đơn giản dễ làm tại nhà

12. Gỏi trườn tái chanh

Nguyên liệu

Thịt thăn bò: 500gHành: 3 nhánhCà rốt: 1 củỚt: 2 quảTỏi: 1 củRau răm: 1 mớHành phiLạc rangRau thơmBánh phồng tômGia vị: Muối, bột ngọt, cốt chanh, dầu mè, mắm
*
Nguyên liệu có tác dụng gỏi bò tái chanh

Sơ chế nguyên liệu

Pha nước sốt gồm tỏi, nước mắm, bột ngọt, ớt, dầu mè chanh, nêm nếm sao để cho vừa ăn.Thịt trườn rửa sạch, thái lát mỏng manh rồi è cổ qua nước sôi.Cà rốt nạo hết vỏ, cọ sạch, cắt chỉ vừa ăn.Tỏi vứt vỏ, đập dập, băm nhuyễn.Rau thơm cọ sạch, nhằm ráo, thái nhỏ.

Cách chế biến

Bước 1: bỏ thịt theo lớp bò, cà rốt, tỏi băm, rau xanh răm với nước nóng vào âu trộn đều.Bước 2: Bày món ra đĩa, đến rau thơm, hành phi cùng lạc rang rắc lên.Bước 3: Rán phồng tôm để ăn kèm với món trườn tái chanh.
*
Gỏi trườn tái chanh ăn uống hoài ko chán

13. Tai heo xào sả ớt

Nguyên liệu

Tai heo: 1 cáiSả: 4 – 5 củỚt: 1 quảNgũ vị hương: 1 góiGừng: 1 củHành: 2 củTỏi: 1 củGia vị: Sa tế, bột canh, phân tử nêm, dầu ăn
*
Nguyên liệu làm cho tai heo xào sả ớt

Sơ chế nguyên liệu

Tai heo cạo sạch lông, xát muối hạt rồi rửa sạch lại với nước.Sả cọ sạch, gọt vỏ già, thái nhỏ.Gừng làm sạch vỏ, giã nhỏ.

Cách chế biến

Bước 1: bắc chảo lên bếp, chan nước và tai heo vào luộc chín, vớt ra ngâm vào âu nước đá 5 phút để tai không xẩy ra thâm.Bước 2: Vớt tai heo ra để ráo rồi thái thành từng miếng mỏng tanh vừa ăn.Bước 3: bắc nồi lên bếp, phi thơm hành thuộc chút dầu ăn rồi mang lại sả, ớt, gừng vào xào cùng.Bước 4: cho ngũ vị hương và bột nêm vào đảo đều tay.Bước 5: mang đến hết nơi tai lợn đã thái vào hòn đảo nhanh tay vào 3 phút, thêm ít sa tế cho dậy mùi.Bước 6: Bày món nhậu dễ dàng và đơn giản này ra đĩa với trang trí thêm chút rau củ thơm cho đẹp mắt.

*

14. Ngao xào sa tế

Nguyên liệu

Ngao: 500grSả tươi: 2 câyTỏi: 1 củỚt: 2 quảSa tế: 3 thìaGia vị: Nước mắm, hạt nêm, đường.
*
Nguyên liệu làm nghêu xào sa tế

Sơ chế nguyên liệu

Ngao sở hữu về dìm vào nước vo gạo cho sạch đẹp đất cát. Ngừng rửa kỹ qua vài lần nước.Sả quăng quật hết lớp vỏ già, đập dập, cắt thành khúc 5cm rồi tước đoạt sợi.Tỏi, gừng vứt vỏ, bằm nhuyễn.

Cách chế biến

Bước 1: bê chảo lên bếp, cho lửa vừa, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi với sả.Bước 2: Cho ngao vào hòn đảo nhanh tay.Bước 3: Khi nghêu vừa há miệng, cho sa tế, nước mắm, muối, đường vào nêm nếm cho vừa ăn.Bước 4: Bày món ăn uống ra đĩa, món nhậu dễ dàng và đơn giản tại nhà này nhất định bắt buộc dùng nóng bắt đầu ngon.
*
Ngao xào sa tế là món nhậu dễ dàng và đơn giản mà vị ngon vô địch

15. Cá hấp bia

Nguyên liệu

Cá diêu hồng: 1kgBia: 2 lonHành hoa: 3 nhánhThì là: 2 mớGừng: 2 củTỏi: 1 củỚt: 2 quảCà chua: 2 quảGia vị: Muối, dầu ăn.
*
Nguyên liệu có tác dụng cá hấp bia

Sơ chế nguyên liệu

Làm sạch sẽ cá, bóp với không nhiều muối nhằm khử tanh, cọ lại với nước sạch xong để ráo.Hành hoa vứt rễ, cọ sạch, thái khúc.Tỏi quăng quật vỏ, đập dập, bằm nhuyễn.Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, thái sợi.Cà chua rửa sạch, vấp ngã múi cau.

Cách chế biến

Bước 1: Ướp muối, bột ngọt, 1 không nhiều thì là, hành hoa, gừng, cùng chút dầu nạp năng lượng lên khắp thân mình với cả trong bụng cá.Bước 2: Xếp cá lên xửng, bao quanh để quả cà chua và đổ nốt phần hương liệu gia vị ướp còn lại lên khắp mình cá.Bước 3: mang đến xửng vào nồi nhằm hấp cá, đổ 2 lon bia vào, bít chặt vung lại hấp vào 15 đến trăng tròn phút là cá chín.Bước 4: Cá chín rắc nốt phần hành cùng thì là còn lại lên mình cá rồi hấp thêm 15 giây.Bước 5: Xếp rau sống mặt dưới, bày cá lên ở trên là các bạn có thể thưởng thức món nhậu bình dân ngon nặng nề cưỡng này rồi.

*

16. Đuôi bò hầm bia

Nguyên liệu

Đuôi bò: 5 cáiQuế: 1 lọnHoa hồi: 3 nhánhGừng: 1 củ gọt vỏ, thái theo từng lát mỏngTỏi: 1 củ bóc tách vỏ, thái látBia: 3 lonGia vị: Rượu trắng, nước tương, nước màu, đường, phân tử nêm, tiêu: 1 muỗng canh từng loại
*
Nguyên liệu có tác dụng đuôi bò hầm bia

Sơ chế nguyên liệu

Đuôi trườn đem ngâm qua trong nước muối loãng 1 giờ đồng hồ để loại trừ bớt dịch tiết. Rửa sạch sẽ lại với nước, nhằm ráo rồi chặt thành từng khúc dài bằng đốt ngón tay.Gừng cạo sạch vỏ dứt thái lát mỏng.Tỏi tách vỏ, thái lát.

Cách chế biến

Bước 1: cho đuôi trườn vào nồi, đổ nước ngập khía cạnh rồi cho vài lát gừng và rượu white vào nấu nướng 10 phút.Bước 2: Vớt đuôi bò ra rổ rửa sạch sẽ lại với nước.Bước 3: bê chảo lên bếp, bỏ thêm ít dầu ăn.Bước 4: dầu sôi thì mang đến hết chỗ đuôi bò vào đảo nhanh tay. Thả vào đó một vài ba lát tỏi và gừng.Bước 5: trong khi thấy đuôi trườn đã dậy mùi thơm thì cho tiếp tục quế, hoa hồi vào đảo đều tay.Bước 6: gửi hết các thành phần hỗn hợp trên vào vào nồi áp suất, đổ 3 lon bia vào, thêm xì dầu, đường, hạt nêm, nước màu, tiêu vào đun lâu cho mềm trong 20 phút. Nếu sử dụng nồi hay thì hầm khoảng tầm 45 phút.Bước 7: Dọn món ra bát. Phải cắt đuôi trườn thành từng khoanh mỏng cho dễ dàng ăn. Ăn kèm chút rau xanh xà lách tuyệt rau củ chua cũng khá hợp.

Xem thêm: 7 Lợi Ích Sức Khỏe Của Việc Ăn Rong Biển, Những Tác Dụng Của Rong Biển Khô

*
Món nhậu dân gian đuôi trườn hầm bia

Hy vọng danh sách các món nhậu solo giản, dễ dàng làm nhưng mà tiencuongmobile.com.vn News gợi ý sẽ giúp đỡ chị em trở nên đảm sẽ hơn vào mắt chồng yêu. Từ giờ, không phải lo ông xã la cà cửa hàng xá sau giờ đồng hồ làm nhưng mà sẽ về ngay lập tức nhà nhằm được trải nghiệm những món ngon vk nấu.