Cách làm mứt cà chua không cần vôi

     

Cách làm cho mứt cà chua, đặc biệt là mứt cà chua bi là tự khoá được nhiều người kiếm tìm kiếm mọi khi dịp xuân về. Nếu như bạn đã quá rất gần gũi với các loại mứt như mứt dừa, mứt hạt sen… thì nên thử đổi món bằng món mứt cà chua lạ miệng. Món mứt này không chỉ có màu sắc đỏ đã mắt mà quả cà chua còn có tính năng làm đẹp mắt da. Thuộc học ngay phương pháp làm mứt quả cà chua hấp dẫn, bắt mắt ngay dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm mứt cà chua không cần vôi


1. Chỉ dẫn làm mứt cà chua dẻo khô2. Cách làm mứt quả cà chua bi không đề nghị vôi3. Phương pháp làm mứt hãng apple cà chua ăn bánh mì

Cách có tác dụng mứt quả cà chua bi vô cùng đơn giản chỉ việc một chút khéo léo. Món mứt quả cà chua có màu đỏ đẹp mắt, thơm ngon đúng đắn đón Tết. Red color của cà chua đem về sự may mắn, tỏa nắng cùng các loại mứt tết không giống sẽ đóng góp phần làm đến mâm các loại bánh kẹo Tết thêm phần sắc màu và cuốn hút hơn.

1. Chỉ dẫn làm mứt cà chua dẻo khô

Bạn cần sẵn sàng những nguyên liệu và làm theo hướng dẫn dưới đây đảm bảo các bạn sẽ thành công tức thì lần test đầu tiên.

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

cà chua bi: 1 kgĐường mèo trắng: 400 gramNước vôi trongMuối

1.2. Bí quyết làm mứt quả cà chua bi dẻo khô đơn giản dễ dàng ngày Tết

các bạn chọn hầu như quả cà chua bi chín đỏ, không dập nát, tươi ngon để gia công mứt. Cà chua mua về rửa sạch, ngâm qua trong nước muối. Cần sử dụng nĩa nhọn xăm số đông lên phương diện cà chua.
*
Các bước sơ chế quả cà chua bi trước khi làm mứt cà chua. Ảnh: Internet.Để làm mứt cà chua ngon nhất bạn cần hoà vôi với 2 lít nước, tiếp đến khuấy đều. Để một thời hạn cho vôi lắng, chúng ta gạn phần nước vôi trong phía trên để chuẩn bị làm mứt cà chua.Cho quả cà chua bi đang rửa sạch sẽ ngâm cùng với nước vôi vào 10 tiếng hoặc nhằm qua đêm.Sau đó, vớt quả cà chua ra xả lại cùng với nước sạch các lần rồi cho ra rổ nhằm ráo nước.Cách có tác dụng mứt quả cà chua ngon là bạn cần ướp đường trước khi sên. Tuỳ theo hương vị thích ăn uống ngọt những hay không nhiều mà chúng ta gia giảm lượng mặt đường ướp cho phù hợp. Lúc thấy mặt đường tan trọn vẹn thì chuyển hẳn sang bước sên mứtCho cà chua ngâm đường vào một cái nồi lớn, trong khi thấy mứt sôi thì hạ lửa nhỏ để liu riu.Bạn ghi nhớ lắc dịu nồi một vài ba lần nhằm nước mặt đường ngấm hầu như nhé. Lúc nước mặt đường cạn, quả cà chua dẻo, gồm màu óng ả thì tắt bếp.
*
Sên mứt quả cà chua trên lửa nhỏ dại đến khi nước mặt đường cạn. Ảnh: Internet.Để mang lại mứt cà chua khô, đơn giản nhất là các bạn cho vào lò nướng sấy khô ở 100 độ C trong tầm 5 – 10 phút.Nếu không tồn tại lò sấy, bạn có thể đem mứt phơi nắng nắng. để ý phơi ở địa điểm thoáng mát, tránh vết mờ do bụi bẩn, và côn trùng bám vào mất vệ sinh.Cà chua sau thời điểm sấy hoàn thành bạn bỏ vào lọ bảo vệ và cất cần sử dụng dần.

2. Phương pháp làm mứt quả cà chua bi không bắt buộc vôi

Nếu bạn sốt ruột nước vôi làm tác động đến mức độ khoẻ thì nên bắt tay vào bếp với biện pháp làm mứt quả cà chua bi không đề nghị vôi sau đây nhé.

Xem thêm: Biểu Hiện Nào Không Phải Là Phủ Định Biện Chứng ?

2.1. Nguyên vật liệu cần chuẩn chỉnh bị

cà chua bi: 1 kgĐường: 400 gramNước cốt chanh

2.2. Phía dẫn giải pháp làm mứt cà chua bị không cần nước vôi trong

cà chua bi cọ sạch bởi nước muối, vớt ra để ráo nước. Cần sử dụng nĩa xiên đều quanh quả quả cà chua cho cấp tốc ngấm đường. Chúng ta nhớ xiên dịu tay để cà chua không bị nát.Trong công thức không sử dụng nước vôi này thì đây là bước quan trọng nhất. Chúng ta ướp cà chua theo tỷ lệ 1 kilogam cà chua: 400 gram đường. Ướp trong tầm 8 – 10 giờ đồng hồ.
*
Ướp cà chua với mặt đường là bước đặc biệt trong cách làm mứt cà chua. Ảnh: Internet.Cho cà chua đã ngâm mặt đường vào chảo lớn, thứ nhất cho lửa phệ để nước mặt đường tan và cấp tốc cạn. Lúc thấy mặt đường cạn bên dưới mặt lớp cà thì giảm nhỏ dại lửa. Nạm nước cốt chanh vào rồi thường xuyên đun cho đến khi cạn nước. Lưu ý không sử dụng đũa hòn đảo sẽ làm cho nát cà chua mà chỉ lắc nhẹ chảo mà thôi.Muốn mứt cà chua bảo quản được lâu, bạn phải cho quả cà chua ra khay cùng đem đi hong nắng đến khi quả cà chua khô se mặt là đạt yêu cầu.
*
Chỉ với vài thao tác đơn giản và dễ dàng là chúng ta có tức thì một món mứt tẩm bổ để chiêu đãi người thân trong gia đình và chúng ta bè. Ảnh: Internet.

3. Phương pháp làm mứt táo bị cắn dở cà chua nạp năng lượng bánh mì

Ngoài bí quyết làm mứt cà chua nguyên trái, chúng ta cũng có thể kết hợp quả cà chua cùng với táo để cho ra đời món mứt thơm ngon ăn với với bánh mì. Đây sẽ là một bữa bữa sớm giàu dinh dưỡng cân xứng cho những người dân bận rộn.

3.1. Vật liệu cần chuẩn chỉnh bị


500 gram quả cà chua chín250 gram táo100 ml nước200 gram đường1 muỗng cà phê bột quế1 muỗng cà phê cốt chanh

3.2. Giải pháp làm mứt táo bị cắn dở cà chua chấm ăn uống bánh mì

cà chua rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để lớp vỏ bóc ra ngoài lớp thịt. Lột quăng quật lớp vỏ, vứt hạt rồi cắt quả cà chua thành hạt lựu.Táo gọt vỏ, cắt nhuyễn, bỏ vào 1 muỗng bột quế rồi trộn các với cà chua. Đem tất cả hổn hợp đi xay nhuyễn.Tắt bếp, chờ mứt nguội rồi cho vô lọ thuỷ tinh sạch. Chúng ta nhớ sát trùng lọ thuỷ tinh bởi nước sôi, lau thô rồi new bỏ mứt vào nhằm sử dụng. Bảo vệ mứt trong chống mát tủ lạnh để sử dụng được lâu.Cà chua là thực phẩm chứa nhiều vitamin C giúp nâng cao sức khoẻ, tăng tốc sức đề kháng. Táo apple là trái cây giàu hóa học xơ giúp nâng cao sức khoẻ tiêu hoá và cung cấp giảm cân. Sự phối kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ cho ta một món nạp năng lượng vừa xẻ dưỡng, vừa thơm ngon, luôn tiện lợi.
*
Các bước thực hiện món mứt táo cà chua cấp tốc chóng. Ảnh: Internet.

Xem thêm: Văn Mẫu Lớp 6: Kể Về Một Trải Nghiệm Thú Vị Của Em Ngắn Gọn, Viết Bài Văn Kể Lại Trải Nghiệm Của Em (Hay Nhất)

Món mứt cà chua tất cả vị ngọt mặn mà thêm một chút vị hơi chua chua vô cùng hấp dẫn, kỳ lạ miệng. Một đĩa mứt cà chua sẽ là món nạp năng lượng lạ vị cho tất cả gia đình trong ngày tết ấm cúng, vui vẻ. Chúc các bạn thành công với bí quyết làm mứt quả cà chua đã gợi ý ở trên.