CÁCH LÀM MỨT DỪA SỢI NHỎ

     

Mứt dừa là thức quà truyền thống trong ngày đầu năm Nguyên Đán của các gia đình Việt. Mứt dừa được chế trở thành nhiều hương vị, nhiều màu sắc khác nhau cũng góp phần làm đến không khí dung nhan xuân thêm rực rỡ tỏa nắng hơn. Mứt dừa cũng rất có thể làm thành gai nhỏ, miếng, hoặc dạng viên nữa. Nói đến mứt dừa, có khá nhiều công thức làm mứt dừa cực kỳ hấp dẫn mà chúng ta có thể tham khảo như: làm cho mứt dừa nhuyễn, mứt dừa matcha, mứt dừa socola . Để bổ sung cập nhật vào danh sách những món mứt ngon, lúc này tiencuongmobile.com.vn đang chỉ cho bạn cách làm cho mứt dừa tua nhỏ, với kiểu chế vươn lên là thì cực đơn giản và dễ dàng mà thành phẩm nhận ra thì tuyệt vời và hoàn hảo nhất luôn.

Bạn đang xem: Cách làm mứt dừa sợi nhỏ

Nguyên liệu chúng ta cần chuẩn bị để chế biến mứt dừa gai nhỏ

Dừa non: 1 kgĐường trắng: 400 gram.Sữa tươi có đường: 1 hộp

Các bước làm mứt dừa sợi nhỏ cực đơn giản

Bước 1: Sơ chế dừa

Sau khi mua dừa về chúng ta đẽo lấy phần cơm dừa, kế tiếp bạn gọt cho chỗ vàng phía hình dạng cơm cho sạch. Tiếp theo bạn cọ qua rồi thái sợi bằng đầu đũa nạp năng lượng cơm. Bạn tránh việc dùng bào vì như vậy các sợi không đều, hơn nữa bị nát nữa.


Dừa non thái sợi chỉ thì khi chế chế biến thành sợi mứt vừa dai, vừa mềm, khôn xiết thơm và ăn ngon miệng. Nếu bạn dùng dừa già để gia công mứt thì bào là phương thức tốt hơn.

Sau khi thái sợi xong, chúng ta đem dừa cọ lại cho đến khi nước trong là được, rồi để ráo nước tới công đoạn ướp đường. Cọ dừa bởi vậy để đào thải phần dầu dừa, hỗ trợ cho khi sên mứt không biến thành cháy và bảo vệ được lâu. Các người cẩn trọng còn mang đến dừa nai lưng qua nước sôi để vứt bỏ dầu dừa cấp tốc nhất.

Sau đó các bạn cho dừa vào rổ để ráo nước.

Xem thêm: 2 Cách Làm Bánh Kem Sinh Nhật Tại Nhà Đơn Giản Đẹp Và Tiết Kiệm

Bước 2: Ướp dừa

Bạn cho dừa vào chậu to, kế tiếp đổ đường vào đảo đều rồi ướp cho đến khi đường tan trả toàn. Lượng con đường ướp thì 1kg dừa ướp khoảng chừng 400gr – 500gr đường, vì thế để đường hoàn toàn có thể kết tinh để chế tạo ra thành lớp phấn bao quanh dừa.

Thời gian ướp mặt đường thì có thể là 3-4 tiếng là mặt đường tan. Còn nếu như khách hàng có thời hạn thì hoàn toàn có thể ướp qua đêm, hoặc ướp cho 6-8 tiếng mang lại đường tan hoàn toàn.

Bước 3: Đường tan không còn rồi thì tiến hành sên mứt.

Xem thêm: Cháo Cua Biển Nấu Với Rau Gì Vừa Ngon Vừa Giàu Dinh Dưỡng, 4 Cách Nấu Cháo Cua Biển Cho Bé Tăng Cân

Bạn hoàn toàn có thể tiến hành sên mứt dừa như sau:

Đầu tiên các bạn đổ cạn nước đường ngâm mứt ra chảo và cho 1 hộp sữa tươi vào trong chảo để chế tạo ra mùi thơm khủng béo. Tiếp đến bạn bật nhà bếp lửa nấc vừa cho đến khi nước đường sôi thì hạ lửa nhỏ. Đến lúc nước con đường cạn thì các bạn đổ dừa vào sên cùng.

*
*
*

Cách có tác dụng mứt dừa sợi nhỏ chỉ đơn giản và dễ dàng như vậy thôi. Chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể áp dụng ngay đúng không nhỉ nào! chắc chắn khi hưởng thụ mứt dừa non này thì ai cũng phải khen ngon hết, dẻo thơm, mềm mềm, người già trẻ nhỏ đều ăn được hết. Chờ gì nữa nhưng không triển khai làm ngay thôi! Chúc chúng ta chế biến thành công!