CÁCH LÀM NƯỚC SỐT BÒ BÍT TẾT ĐƠN GIẢN

     

Cách làm sốt bò bít tết tận nhà ngon chuẩn chỉnh vị như nhà hàng rất nhiều chủng loại với sự kết hợp nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau. Nước sốt góp món beefsteak trở nên hài hòa và hợp lý về hương thơm vị, color hấp dẫn hơn khôn cùng nhiều. Nếu khách hàng đang search kiếm một phương pháp nước sốt đến bò đậy tết thích hợp khẩu vị bản thân nhất, thì đừng lo lắng, dưới đây là tổng hợp 21 bí quyết nước xốt ăn với beefsteak mà chúng ta cũng có thể nấu cực nhanh chưa đến 10 phút!


1. Những phương pháp nấu nước sốt mang lại bò bít tết mượt ngon tại nhà1.2. Biện pháp làm sốt cam mù tạt nho khô ăn bò bít tết ngon mềm1.9. Biện pháp làm nước sốt Béarnaise ăn uống bò bít tết1.10. Phương pháp làm nước sốt mộc nhĩ rượu vang đặc sệt ăn bò đậy tết ngon1.12. Phương pháp làm nước sốt thảo mộc Chimichurri cho bò bít tết1.13. Bí quyết làm sốt bơ tiêu black rượu vang đỏ đến bò bít tết

1. Các phương pháp nấu nước sốt cho bò đậy tết mượt ngon tại nhà

1.1. Giải pháp làm nước nóng kem mù tạt cho món bò đậy tết

Cách có tác dụng nước sốt cho bò bịt tết đạt chuẩn là kết hợp các thành phần nguyên liệu ướp thịt bò mềm và giữ mùi vị thơm ngon hài hòa. Nếu bạn thích phần nước sốt cay nồng, xộc vào mũi và hơi bự béo, vị mặn mà, thì công thức sốt kem mù tạt dưới đây rất tương thích để thưởng thức vào buổi tối cuối tuần này.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt bò bít tết đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

1 củ hành tây bóc tách vỏ, thái nhỏNửa muỗng nhỏ canh dầu oliu1 cốc kem tươi heavy cream2 muống nêm canh mù tạt DijonMuối, tiêu black xay
*
Mù tạt Dijon là nước sốt có màu vàng, khá đặc, nguồn gốc từ Pháp. Ảnh: The Spruce Eats

Cách thực hiện:

Bắc chảo bự lên bếp, tráng dầu oliu và đun nóng.Thêm hành tây vào xào đều khoảng chừng 5 phút cùng với lửa phệ cho chín mềm và vào màu.Thêm heavy cream vào chảo, đảo đều. Khi này, chúng ta hạ lửa xuống tới mức liu riu, khuấy hồ hết thêm 2 – 3 phút nữa.Tắt bếp, thêm mù tạt vào khuấy cùng với nước sốt. Nêm muối với tiêu xay cho nước sốt vừa mồm là trả tất.
*
Món bò che tết dùng với sốt kem mù tạt cay nồng, thơm béo. Ảnh: Joe Lingerman

1.2. Cách làm sốt cam mù tạt nho khô ăn bò bít tết ngon mềm

1.2.1. Nguyên liệu một nửa chén sốt cà chua1/4 chén nước lọc1/4 bát mù tạt màu sắc vàng1/4 chén mù tạt Dijon1/4 bát nho khô1/8 chén bát giấm balsamic1/4 cốc nước xay cam tươi đã quăng quật hột1/2 chén nước nóng Worrouershire1/4 chén bát đường nâu3 chiếc nấm mỡ white (rửa nước sạch, nhằm ráo, thái theo từng lát nhỏ)2 miếng cá cơm phi lê2 tép tỏi tách bóc vỏ, đập dập1 củ hành tây thái lát2 muỗng canh lá ngải nấm mèo tươi (tarragon)1,5 thìa cà phê hạt phải tây1,5 thìa cà phê muối biển1/2 thìa cà phê tiêu đen bắt đầu xay1/4 thìa coffe hạt đinh hương đất1/4 thìa cafe quế1/4 thìa coffe ớt cayenne 1.2.2. Cách nấu nước nóng cam mù tạt với nho khô làm cho bò che tết Trong một chiếc nồi lớn, các bạn cho sốt cà chua, nước lọc, 2 các loại mù tạt thuộc nho khô, 2 nhiều loại giấm, nước cam và đường vào, khuấy đều. Đun tất cả hổn hợp này với khoảng lửa lớn cho tới khi kết hợp.Thêm nấm, cá cơm, tỏi, hành, lá ngải nấm, hạt cần tây, muối, tiêu đen, đinh hương, quế và ớt vào trộn các với các thành phần hỗn hợp trên.Nấu nước sốt mang lại sôi thì hạ lửa xuống mức thấp nhất. Khi này, mở nắp nồi, vừa khuấy vừa liên tục nấu cho những thành phần hòa quyện trọn vẹn với nhau.
*
Sau khi thổi nấu sốt cam cà chua mù tạt nho khô, bạn đem xay nhuyễn. Ảnh: InternetĐun khoảng chừng 20 – 25 phút nữa, nóng sánh sệt lại còn khoảng một nửa, nêm và nếm lại các gia vị vừa mồm thì tắt bếp.Đổ tất cả hổn hợp nước sốt vào lắp thêm sinh tố, đánh vận tốc cao đến nhuyễn mịn.Lược xốt qua rây nhằm lọc bỏ các thành phần còn lợn cợn là trả tất.Sau khi áp chảo làm thịt bò, chúng ta cũng có thể rưới nóng lên sử dụng ngay.
*
Dùng nước sốt cam mù tạt nho khô cho bò đậy tết thêm kỳ lạ miệng. Ảnh: Tasting Table

1.3. Giải pháp làm nước nóng giấm Balsamic rượu chát đỏ ăn uống bò che tết

Nguyên liệu:

1 chén bát rượu vang đỏ khô1 chén bát giấm Balsamic1 muỗng canh lá mùi hương thảo tươi xắt nhỏGia vị: muối hạt ăn, tiêu đen xay

Cách thực hiện:


Bắc một nồi nhỏ dại lên bếp, đổ rượu chát với giấm thuộc lá hương thảo vào, khuấy rất nhiều và đun sôi.Nước sốt sôi, bạn hạ lửa mức nhỏ dại nhất. Thường xuyên nấu nước sốt cho tới khi hạ xuống còn khoảng tầm một nửa thì nêm nếm gia vị cho xốt vừa miệng, rồi tắt bếp.
*
Sốt giấm Balsamic rượu vang đỏ dùng với bò bịt tết chuẩn chỉnh vị Âu. Ảnh: Joe Lingerman

1.4. Biện pháp nấu nước nóng tỏi nấm làm bò che tết ngon mềm

Nguyên liệu:

4 muỗng nhỏ canh bơ nhạt (làm mượt ở ánh sáng phòng)450 gram nấm mỡ đang rửa sạch, thái theo từng lát mỏng2 tép tỏi băm nhuyễn nhuyễnGia vị: muối bột ăn, tiêu black xay

Cách thực hiện:

Bắc chảo lên bếp, cho một nửa phần bơ đã sẵn sàng vào chảo, hòn đảo đều để triển khai tan tung ra.Cho nấm mèo mỡ vào trong chảo bơ, xào đều khoảng chừng 6 – 7 phút cho đến khi chín mềm.Thêm tỏi xay nhuyễn vào chảo, xào đến dậy hương thơm thơm thì cho chỗ bơ còn sót lại vào nấu ăn cùng.
*
Ăn kèm bò bít tết với sốt nấm mèo bơ tỏi thơm béo. Ảnh: Joe LingermanKhuấy đều hỗn hợp nước sốt cho đến khi đặc lại may mắn là được.Nêm nếm các gia vị vừa mồm là hoàn tất.

1.5. Cách làm nước sốt xông sương thảo mộc dùng với bò bịt tết

Nguyên liệu:

2 chén bát lá thảo mộc tươi mượt xắt bé dại tùy chọn (rau hương thơm tây, ngò, húng quế,…)1 thìa coffe ớt bột xông khóiNước nghiền 1 trái chanh tươi đã bỏ hạtVỏ 1 trái chanh nghiền nhuyễn1 – 2 thìa cafe dầu oliuGia vị: muối, tiêu

Cách thực hiện:

Bạn cho những loại thảo mộc vào trang bị xay gia vị, cùng rất ớt bột, nước chanh, vỏ chanh với đánh nhuyễn mịn với vận tốc cao.Sau đó, thêm dầu oliu vào xay tầm thường với gia vị, nêm nếm muối tiêu trộn nước sốt vừa miệng là hoàn tất.
*
Các bước chế biến sốt ớt bột xông sương với thảo mộc ăn kèm beefsteak. Ảnh: Joe Lingerman

1.6. Giải pháp nấu sốt tiêu đen cổ điển ăn bò bịt tết

Cách có tác dụng bò bịt tết sốt tiêu đen có nhiều công thức nước xốt không giống nhau. Trong đó, cách làm xốt tiêu đen cổ điển đơn giản nhất chỉ việc các thành phần nguyên liệu như sau:

Giấm rượu chát đỏ: 2 thìa canhNước dùng thịt gà: 150 mlTiêu đen xay: 2 – 3 thìa cà phê (Tùy khẩu vị)Kem tươi heavy cream: 4 thìa canh

Cách thực hiện: các bạn nấu giấm rượu nho trong một cái chảo béo trên bếp, nấu cho sôi. Sau đó, đổ nước dùng gà vào nấu cùng giấm rượu. Đun cho đến lúc hỗn hợp bay hơi, đặc lại còn khoảng tầm một nửa thì cho tiêu black vào, quấy đều. Cuối cùng, thêm kem tươi vào đun nấu chung, giữ lửa liu riu thêm 2 – 2 phút nữa mang đến sền sệt lại là trả tất.

*
Dĩa bò bịt tết nóng tiêu đen truyền thống chế biến đơn giản dễ dàng chưa tới đôi mươi phút. Ảnh: Laka Kuhaklca

1.7. Biện pháp làm nóng kem tiêu đen phô mai của món bò đậy tết

Nguyên liệu:

100 gram phô mai xanh1 ly kem chua1/2 thìa coffe tiêu đen vừa xay1 – 2 thìa cà phê nước lọc

Cách thực hiện:

Cho phô mai xanh vào sản phẩm công nghệ sinh tố, thêm kem chua cùng tiêu đen, cùng với nước lọc vào đánh nhuyễn.Nêm nếm hương liệu gia vị cho nước nóng vừa miệng, có thể thêm lượng nước lọc khuấy thuộc nếu sốt thừa đặc. Chỉ cách 2 bước cơ bản là hoàn chỉnh món nước sốt ngon ăn với beefsteak.
*
Đổi vị truyền thống với nóng kem phô mai tiêu đen cho beefsteak. Ảnh: Joe Lingerman

1.8. Bí quyết nấu nước sốt hành tây làm cho bò che tết hình dạng Philippines

Nguyên liệu:

Nước nghiền 1 trái chanh tươi3 muống nêm canh nước tương1 thìa cafe đường trắngÍt muối, tiêu black xay1 muỗng canh bột bắp (hòa tung với nửa chén nước lọc)3 muỗng canh dầu oliu1 hành tây xắt nhỏ2 tép tỏi xay nhỏ
*
Hành tây xắt nhỏ dại hoặc thái theo từng lát tròn làm nước sốt beefsteak những được. Ảnh: Internet

Cách thực hiện:

Đun nóng dầu oliu trong một cái chảo bé dại trên nhà bếp với lửa vừa.Thêm hành tây với tỏi vào chảo, phi thơm khoảng tầm 5 – 7 phút cho tới khi gửi sang màu nâu vàng.Thêm tất cả thành phần còn sót lại vào chảo, hòn đảo đều. Nấu lửa nhỏ tuổi cho nước nóng sền đặc lại, nêm nếm muối hạt tiêu cho vừa khéo miệng thì tắt bếp. Rưới xốt lên thịt bò áp chảo để trải nghiệm vị ngon beefsteak đến từ Philippines nhé.
*
Món bò đậy tết sốt nước tương hành tây thơm phức hình dạng Philippines. Ảnh: All Recipe

1.9. Cách làm nước nóng Béarnaise ăn bò bịt tết

1.9.1. Vật liệu

Không chỉ sử dụng cho beefsteak, nóng Béarnaise còn dùng để ăn kèm các món cá nướng, hoặc trứng luộc theo kiểu châu Âu khôn cùng hấp dẫn. Các thành phần vật liệu cần có:

1 muống nêm canh + 1 ly bơ nhạt làm mềm ở nhiệt độ phòng (2 que, cắt nhỏ)3 muỗng nhỏ canh hành tây xắt nhỏÍt muối Kosher, tiêu đen vừa xay2 muống nêm canh giấm Champagne hoặc giấm rượu chát trắng2 lòng đỏ trứng gà1 muống nêm canh nước nghiền chanh tươi1 muống nêm canh lá ngải mộc nhĩ xắt bé dại (lá tarragon)
*
Sốt Béarnaise kết hợp với bò đậy tết phong thái tao nhã, lãng mạn kiểu cổ điển của siêu thị nhà hàng Pháp. Ảnh: Serious Eats 1.9.2. Giải pháp nấu nước nóng bò bịt tết Béarnaise Đun chảy chảy 1 muỗng nhỏ canh bơ trong chảo nhỏ tuổi ở nút lửa vừa.Thêm hành tây, nhúm muối và tiêu xay vào chảo, khuấy đều.Thêm giấm vào chảo nước sốt, hạ lửa xuống mức nhỏ nhất, nấu khoảng 3 – 4 phút cho giấm rượu cất cánh hơi cùng hành tây trở color trong hơn.Vớt riêng xốt hành tây qua một chén nhỏ, để qua một bên.Đun chảy chén bát bơ sót lại ở một nồi bé dại khác tại mức lửa vừa. Nấu cho đến lúc bơ nổi bong bóng thì đưa bơ vào cốc/ chén bát sạch khác.Trong cơ hội đó, bạn phối kết hợp lòng đỏ trứng cùng với nước chanh, 1 muỗng canh nước lọc trong một đánh lớn. Đổ tất cả hổn hợp này vào lắp thêm sinh tố, tấn công nhuyễn khoảng chừng 1 phút mang lại hòa quyện.Khi sản phẩm công nghệ xay vẫn đang hoạt động, bạn mở nắp máy, nhàn nhã đổ tất cả hổn hợp bơ đun tung còn ấm vào xay cùng các thành phần hỗn hợp cho sánh mịn. Xay liên tiếp khoảng 2 – 3 phút sau thì ngưng, đổ nước nóng kem mịn ra tô lớn.Đổ phần bơ hành tây ban đầu vào tô nước sốt vừa xay, khuấy đều, thêm lá ngải nấm, nêm nước chanh, muối tiêu cho vừa miệng là trả tất.
*
Phần nước sốt Béarnaise sánh đặc, thơm ngon chính xác vừa trả tất. Ảnh: Serious Eats

1.10. Phương pháp làm nước sốt nấm mèo rượu vang sệt sệt ăn uống bò đậy tết ngon

1.10.1. Vật liệu 3 muỗng canh bơ nhạt (để ở ánh nắng mặt trời phòng làm cho mềm)1/4 chén bát hành tây xắt nhỏ450 gram nấm mèo (tùy chọn một số loại nấm yêu thương thích) vẫn ngâm nước muối, cọ sạch, thái lát nhỏ1 chén rượu vang các loại bất kì1 lá nguyệt quế1/4 chén bát mù tạt Dijon32 gram nước dùng thịt bò (hoặc nước sử dụng rau nếu muốn hương vị dìu dịu hơn)1 muỗng nhỏ canh bột ngô2 muỗng nhỏ canh nước lọc1 muống nêm canh bơ lạnh
*
Thái lát một số loại nấm tùy chọn để sẵn sàng nấu sốt bò che tết. Ảnh: mạng internet 1.10.2. Biện pháp nấu nước sốt mộc nhĩ rượu vang bò che tết có tác dụng tan rã 2 muỗng canh bơ nhạt trong một chảo lớn ở mức lửa cao.Thêm hành tây vào khuấy thông thường với bơ, rồi trút nấm vào xào cùng. Đảo đều các thành phần 2 – 3 phút mang đến chín mềm, rồi đưa hết nấm mèo qua một cái chén sạch, để sang một bên.Đổ rượu vang vào một cái xoong, thêm lá nguyệt quế, nấu đến sôi. Nước nóng sôi kết lại được 6 – 7 phút thì thêm mù tạt Dijon với nước dùng trườn vào, khuấy đều.Hòa chảy bột ngô cùng với nửa bát nước lọc, rồi đổ vào xoong nước sốt, khuấy chung.Nấu đến khi sốt kết lại vừa miệng, góp phần bơ nhạt sót lại vào nồi, liên tục khuấy phần đa cho rã chảy.Cho tất cả hổn hợp nấm quay lại chảo, đến bơ rét mướt vào nấu nướng chung. Liên tục đun đến khi sốt sền sệt, nấm chín mềm lại rồi nêm nếm các gia vị vừa ăn, tắt bếp.
*
Bước nấu bếp sốt mộc nhĩ rượu vang dùng với bò đậy tết. Ảnh: Cartoonsleunam

1.11. Cách nấu sốt bơ tỏi làm cho bò che tết

Nguyên liệu:

1/2 ly bơ nhạt (làm mềm ở ánh sáng phòng)4 tép tỏi xay nhỏ2 thìa cafe bột tỏi1/2 thìa coffe muối ăn1 muỗng nhỏ canh nước ép chanh tươi1 – 2 muỗng nhỏ canh rau mùi hương tây tươi băm nhỏ

Cách thực hiện:

Nấu rã chảy 1 – 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Sau đó, thêm tỏi băm nhuyễn vào chảo bơ, xào 30 – 60 giây nữa, khuấy liên tục. Giả dụ lửa vượt lớn, chúng ta cũng có thể giảm nhỏ tuổi lại nếu cần, miễn sao đừng để tỏi bị cháy nhé.Thêm phần bơ còn lại, bột tỏi, muối lấn sâu vào chảo, quấy mọi tay.
*
Các cách nấu nước nóng bơ tỏi với rau mùi tây tươi. Ảnh: The Forked SpoonKhi phần bơ mới cho vào tung chảy ra, chúng ta đổ nước chanh vào chảo, liên tục nấu thêm 30 giây nữa. Khuấy liên tục, nấu trộn nước sốt đặc lại vừa lòng thì tắt bếp.Đổ nước sốt vào chén, thêm rau mùi tây băm nhỏ tuổi vào trộn đều và thưởng thức với beefsteak.
*
Bạn có thể chấm bò bịt tết với nóng bơ tỏi hoặc rưới lên ăn lẫn đều được. Ảnh: The Forked Spoon

1.12. Biện pháp làm nước nóng thảo mộc Chimichurri mang lại bò bít tết

Chimichurri là một trong loại gia vị gốc dầu, được làm từ những loại thảo mộc tươi, là sự hòa trộn giữa vị chua axit trường đoản cú chanh cùng với giấm rượu vang đỏ. Nước sốt này hay được phục vụ với beefsteak, nhưng cũng rất linh hoạt khi rất có thể ăn kèm được rất nhiều món nạp năng lượng ngon khác như gà nướng, hải sản,…

1.12.1. Nguyên liệu 1 chén bát rau hương thơm tươi (cả thân và lá)1 chén bát rau mùi tây tươi (cả thân cùng lá)3/4 chén bát dầu oliu1/4 ly nước xay chanh tươi3 muỗng canh hành tây tím xắt nhỏ5 tép tỏi đã tách bóc vỏ2,5 muỗng nhỏ canh giấm rượu vang đỏ2 thìa cà phê lá oregano khô2 thìa cafe muối thô1/2 thìa coffe tiêu đenDụng cụ: máy xay sinh tố/ vật dụng xay hương liệu gia vị 1.12.2. Cách bào chế nước nóng thảo mộc Chimichurri có tác dụng món bò đậy tết Cách thực hiện nước nóng này vô cùng đơn giản. Trước tiên, chúng ta cho toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào đồ vật xay, tiến công nhuyễn mịn ở vận tốc cao khoảng chừng 1 – 2 phút.

Xem thêm: Nhân Viên Lễ Tân Khách Sạn ? Bản Mô Tả Công Việc Lễ Tân Khách Sạn

*
Bước xay các nguyên vật liệu thảo mộc làm cho sốt Chimichurri. Ảnh: Isalbel EatSau đó, đổ nước nóng ra bát và sử dụng với bò bít tết. Hoặc, bảo vệ nước nóng trong túi ziplock, hũ thủy tinh đậy kín, tàng trữ trong tủ lạnh cần sử dụng dần khoảng 1 tuần.
*
Kết hòa hợp nước sốt thảo mộc Chimichurri ăn uống bò bịt tết vừa ngon, vừa ưa nhìn và bổ dưỡng. Ảnh: Isalbel Eat

1.13. Bí quyết làm sốt bơ tiêu đen rượu vang đỏ mang lại bò bít tết

1.13.1. Nguyên liệu 8 muỗng canh bơ nhạt làm cho mềm3/4 chén bát hành tây thái nhỏ1 – 1/4 chén bát rượu vang đỏ (tùy khẩu vị)3 chén nước cần sử dụng bò6 nhánh húng tây tươi1/4 thìa cà phê muối Kosher (hoặc 1/8 thìa coffe muối ăn thường)1/8 thìa cafe tiêu đen xay1 thìa cafe đường trắng2 thìa coffe bột mì đa dụng 1.13.2. Bí quyết làm sốt bơ rượu vang đỏ ăn uống bò che tết thổi nấu 5 muỗng nhỏ canh bơ trong một chiếc nồi vừa. Sau đó, thêm hành tây vào nấu bếp với bơ ở mức lửa thấp. Thỉnh thoảng, nhớ khuấy đều cho hành tây chín mềm và trong màu.
*
Bước nấu nướng bơ tan chảy với hành tây. Ảnh: Once Upon a ChefNấu bơ hành tây được 7 – 8 phút, chúng ta thêm rượu chát đỏ, nước dùng bò, húng tây xắt nhỏ, muối, tiêu, mặt đường vào, khuấy các và đun sôi.Nấu nước nóng mức lửa vừa thêm nửa tiếng.
*
Bước nấu bếp sốt bơ hành tây với rượu nho đỏ. Ảnh: Once Upon a ChefTrong cơ hội đó, bạn đun 3 muỗng nhỏ canh bơ còn lại cho chảy chảy trong một cái nồi khác. Để nhanh hơn, bạn có thể quay bơ bằng lò vi sóng. Kế đến, thêm bột mì vào trộn cùng với bơ rã chảy mang đến thành hỗn hợp sánh mịn. Chúng ta nên chia bột thành những phần nhỏ, phối kết hợp dần cùng với bơ nhằm bột tan hầu như mà không vón cục.Với phần sốt rượu vang sẽ nấu, khi xốt sệt lại còn một nửa, các bạn vớt quăng quật húng quế. Hạ lửa xuống tới mức liu riu, thêm hỗn hợp bơ bột mì vào nồi nước sốt, khuấy mọi tay.Đun nước nóng thêm vài phút cho sền đặc lại, nêm nếm hương liệu gia vị vừa mồm thì tắt bếp.
*
Nước sốt bơ rượu vang đỏ dùng với bò che tết chuẩn bàn tiệc hình dáng Âu. Ảnh: Once Upon a Chef

1.14. Bí quyết làm nước sốt tỏi đơn giản dễ dàng cho bò bít tết

Nguyên liệu:

10 tép tỏi đã bóc vỏ1 – một nửa thìa coffe muối ăn1/2 thìa cà phê tiêu black xay2 muỗng canh dầu oliu1 muỗng nhỏ canh nước cốt chanh2 thìa cà phê sốt Worrouershire

Cách thực hiện: đến tỏi cùng với muối, tiêu black vào cối, cần sử dụng chày giã nhuyễn. Sau đó, đổ hỗn hợp vừa giã vào sơn sạch, thêm dầu oliu, nước chanh, nóng Worrouershire vào, khuấy phần nhiều cho hòa quyện là xong. Nếu bạn dùng nước sốt này rưới ăn lẫn beefsteak, bạn cần đun mang đến sôi lên rồi new dùng nhé. Hoặc, lúc áp chảo bò che tết, chúng ta rưới xốt này lên cùng, nấu khoảng chừng 2 phút mỗi mặt thịt bò là trả tất.

*
Bò bít tết nóng tỏi đơn giản mà thơm ngon không hề thua kém nhà hàng. Ảnh: Taste of home

1.15. Phương pháp làm nước sốt gừng Teriyaki ngon đến bò bít tết nướng

Nguyên liệu:

Nửa bát nước tương đậu nành không nhiều natri1/4 chén bát giấm táo2 thìa canh mặt đường nâu2 muỗng canh hành tây thái nhỏ1 muống nêm canh dầu phân tử cải1 tép tỏi xay nhuyễn nhỏ1/2 thìa coffe gừng xay1/8 thìa cà phê tiêu đen xayÍt mè trắng

Cách thực hiện: Trộn tất cả các yếu tắc trên lại với nhau trong một cái tô sạch. Sau thời điểm sơ chế thịt bò, chúng ta ướp giết mổ với các thành phần hỗn hợp nước sốt Teriyaki này và áp chảo chín mềm là trả tất. Hoặc, bạn nấu riêng biệt nước sốt mang lại sôi, sệt lại vừa miệng. Sau thời điểm áp chảo hoặc nướng chín làm thịt bò, chúng ta rưới xốt lên ăn với nhé.

*
Món bò đậy tết sốt gừng Teriyaki thơm lừng. Ảnh: Matters of the Belly

1.16. Giải pháp làm nước sốt cacao espresso mớ lạ và độc đáo cho bò đậy tết

Nguyên liệu:

3 thìa cà phê bột cà phê espresso hòa tan2 thìa cafe đường nâu1 – 1/2 thìa cà phê ớt bột thường1 thìa cafe muối ăn1 thìa coffe cacao nướng1/4 thìa coffe gia vị bánh túng thiếu ngô1/4 thìa cafe tiêu black xay

Cách thực hiện: Trộn 7 nguyên vật liệu trên với nhau trong một cái tô sạch. Sau khoản thời gian sơ chế giết bò, các bạn xát đều các thành phần hỗn hợp nước xốt này lên 2 khía cạnh thịt. Sau đó, áp chảo thịt bò mỗi phương diện 2 – 3 phút cho chín mềm là rất có thể thưởng thức.

*
Món bò bít tết sốt espresso cacao mềm thơm bắt đầu lạ. Ảnh: Taste of trang chủ

1.17. Cách làm nước nóng anh đào rượu vang ăn uống bò bịt tết

Nguyên liệu:

1/3 bát hoa anh đào khô3/4 chén bát rượu vang tùy chọn2 thìa cafe bơ nhạt1/4 thìa cà phê muối ăn1/8 thìa coffe tiêu black xay

Cách thực hiện: đến rượu với anh đào vào một cái chảo lớn, thổi nấu sôi với khuấy đều. Rượu sôi được 5 phút, cất cánh hơi với đặc lại còn 1/4 chảo thì các bạn thêm bơ, muối vào khuấy đều. Sau đó, thêm 1/8 thìa cà phê tiêu xay vào khuấy gần như là hoàn tất.

*
Thưởng thức ngay lập tức món beefsteak sốt rượu vang hoa anh đào đến ngày vào cuối tuần dịu dàng nào! Ảnh: Taste of trang chủ

1.18. Bí quyết làm nước nóng giấm socola dùng kèm bò che tết

Nguyên liệu:

1 thìa cafe tiêu black (hoặc tiêu trắng) ép nhuyễn1/4 thìa cafe muối ăn1 muỗng canh dầu oliu1 muỗng canh hành tây xắt nhỏ1/4 chén rượu vang1 muỗng nhỏ canh giấm Balsamic1/4 chén bát súp nước cần sử dụng thịt bò cô đặc1/4 thìa cafe hương thảo tươi băm nhỏ15 gram socola đắng xắt nhỏ
*
Xắt nhỏ dại socola đắng để dễ nấu chảy. Ảnh: Internet

Cách thực hiện:

Cho dầu oliu vào chảo, bắc lên phòng bếp và đun nóng.Thêm hành tây vào chảo, phi thơm khoảng chừng 1 phút đến mềm.Cho rượu, giấm vào trong chảo hành tây, hòn đảo đều nguyên liệu. Nước xốt sôi, các bạn khuấy thêm 2 – 3 phút nữa cho um tùm lại.Thêm nước súp dùng thịt trườn và hương thảo vào chảo, liên tục đảo đều.Đợi nước sốt sôi lần nữa, mang lại socola vào nấu đến tan chảy cùng hòa quyện. Nêm nếm gia vị cho nước xốt vừa miệng thì có thể thưởng thức cùng với bò đậy tết.
*
Món bò đậy tết sốt giấm socola chua ngọt đoạt được vị giác giỏi vời. Ảnh: Taste of home

1.19. Phương pháp làm nước sốt Salsa Verde ăn kèm bò che tết

Nguyên liệu:

1/2 bó rau mùi hương tây thái nhỏ1/2 bó lá húng quế thái nhỏ1/2 bó lá bạc tình hà thái nhỏ1/4 chén giấm rượu nho đỏ (60 ml)100 ml dầu oliu50 gram hoa bạch hoa2 thìa cà phê sốt mù tạt tùy chọn

Cách thực hiện: Cho toàn thể nguyên liệu bên trên vào máy sinh tố, bật tốc độ cao tiến công thật nhuyễn mịn cùng sền sệt là trả tất. Rưới kèm sốt Salsa dùng kèm bò che tết vừa khít mắt, vừa ngon miệng.

*
Công thức nóng Salsa Verde đến bò đậy tết với blue color đẹp mắt. Ảnh: Delicious

1.20. Phương pháp làm sốt mật ong đậu black cho bò đậy tết

Nguyên liệu:

1/2 chén đậu đen1 thìa cà phê đường nâu2 thìa coffe mật ong nguyên chất1 thìa coffe bột ngũ vị hương1/2 thìa cà phê gừng xay1 trái ớt đỏ xắt nhỏ2 thìa cà phê nước sốt2 muỗng canh giấm táo2 thìa cà phê xì dầu5 muỗng canh nước lọc

Cách thực hiện: ngâm đậu đen với nước sạch sẽ trong 2 giờ, rồi xả nước giá buốt lại. Trút đậu đen vào sản phẩm công nghệ sinh tố, thêm cục bộ các nguyên liệu còn lại vào, tiến công nhuyễn chung cho đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt. Sau đó, đổ nước sốt vào nồi, nấu mang đến sôi trong 5 phút cho đặc lại. Nêm nếm hương liệu gia vị cho xốt vừa nạp năng lượng thì tắt bếp, rưới kèm beefsteak thưởng thức.

*
Chén sốt đậu đen mật ong tự làm cho để ăn kèm bò đậy tết. Ảnh: The Daring Gourmet

1.21. Phương pháp làm nước sốt bò bít tết Teriyaki giao diện Nhật

Nguyên liệu: 5 muống nêm canh nước tương đậu nành, 3 muỗng nhỏ canh rượu sake, 2 muỗng nhỏ canh rượu mirin, 50% thìa cafe gừng xay và 1 thìa cafe mật ong nguyên chất, 1 nhánh hành lá xắt nhỏ.

Cách thực hiện: Trộn nước tương, sake, miron, gừng xay cùng mật ong cùng nhau trong một cái chảo nhỏ, bắc lên bếp, đun sôi. Nấu bếp sốt sôi 5 phút mang đến đặc lại, tắt bếp, thêm hành lá với rưới lên bò bít tết thưởng thức.

Xem thêm: Dữ Liệu Nào Sau Đây Là Dữ Liệu Kiểu Số Thực, Kiểu Dữ Liệu Nào Sau Đây Là Kiểu Số Thực

*
Cách đun nấu nước nóng Teriyaki bò che tết thứ hạng Nhật. Ảnh: The Recipe Critic

2. Cách bảo vệ nước sốt bò che tết tự làm tại nhà

Sau lúc nấu, chúng ta đợi xốt bò bịt tết hoàn toàn nguội rồi đổ vào một hũ sạch, kín đáo và làm lạnh trong chống mát tủ lạnh. Nước sốt hoàn toàn có thể giữ được kết cấu, hương vị trong phòng mát buổi tối đa 2 tuần. Còn ở điều kiện ngăn đông, sốt bò bịt tết rất có thể để được cho 3 tháng. Trước khi mang ra dùng với món beefsteak , bạn có thể hâm lạnh lại nước sốt cho ngon nhé.

*
Bảo quản ngại nước sốt bò che tết bởi hũ kín đáo có thể để được 2 tuần đến 3 mon trong tủ lạnh. Ảnh: Internet

Những biện pháp làm nước sốt bò che tết bên trên đây khôn xiết dễ thực hiện, nhưng có thể đưa món thịt áp chảo thường ngày lên một khoảng cao new với mùi hương vị phong phú và đa dạng và new lạ. Mỗi một số loại nước xốt đều sở hữu vị ngon khôn cùng riêng, tùy hương vị mà bạn có thể chọn đến mình công thức phù hợp, dễ chế tao nhất nhằm cả mái ấm gia đình được trải nghiệm món beefsteak lôi kéo hơn thông thường mà không cần phải ra nhà hàng nhé!