Cách Làm Ốc Hút Đà Nẵng

     
*

Em xin chào ad, em tên là Thiên. Hiện em đang đi tour Bà Nà, tranh thủ em có tìm hiểu thêm một số món ngon Đà Nẵng. Trong các số ấy có món ốc hút Đà Nẵng vô cùng ngon, cần em muốn áp dụng cách làm ngay trên nhà. Vậy Ad có thể hướng dẫn cách làm cho ốc hút Đà Nẵng ngay tại nhà được không ạ?

Trước không còn cảm ơn chúng ta Thiên đã gửi thắc mắc về cho việc đó tôi, để gia công rõ vụ việc này chúng tôi mời độc giả trình tự bài viết để hiểu thêm nhé.

Bạn đang xem: Cách làm ốc hút đà nẵng

Đang xem: biện pháp nấu ốc hút đà nẵng

1. Trình tự phương pháp làm món ốc hút Đà Nẵng.

1.1 Nguyên liệu để gia công món ốc hút như sau

Gừng: 1 củ nhỏ

Dừa tươi: 1 quả

Ớt tươi: 2 quả

Các hương liệu gia vị khác: mắm, dầu hào, bột ngọt, phân tử tiêu, dầu ăn

Ốc suối: 1 kg

Chanh: 1 quả

Sả: 3 cây

*

chuẩn bị nguyên liệu để gia công món ốc hút

1.2 phương pháp làm ốc hút Đà Nẵng xào dừa

1.2.1 bước 1: Sơ chế những nguyên liệu

– Ốc sau thời điểm mua về, chúng ta đem dìm với nước vo gạo trong khoảng 2 – 3 tiếng mang lại nhả hết bùn đất. Sau đó, chà sạch sẽ lớp vỏ bên ngoài rồi cọ lại nhiều lần với nước để làm sạch hiệu quả.

– cần sử dụng dao, kéo, kìm để cắt quăng quật đuôi ốc, khoảng 0.3mm là được.

– Sả rửa sạch, đã cho ra thớt đập dập rồi băm nhỏ.

– Chanh ngã đôi, ráng lấy nước cốt.


READ: “Bỏ Túi” cách Nấu Bánh Canh Càng ké Ngon Đơn Giản chuẩn Vị trên Nhà

– Gừng cạo sạch vỏ, tạo ra thớt đập dập.

– Ớt tươi cọ sạch, dùng dao băm nhuyễn.

Xem thêm: Giải Toán Hình 8 Bài Hình Thang Cân, Hình Thang Cân

– Dừa xẻ lấy nước. Phần cùi sở hữu rửa sạch mát rồi sử dụng dụng cụ, nạo thành các sợi mỏng, dùng khoảng tầm 200 – 250 gram là đủ.

*

sơ chế các nguyên liệu1.2.2 cách 2: Ướp hương liệu gia vị cho ốc

– Ốc cho vào một trong những âu lớn. Mang lại 2 thìa bột ngọt, 2 thìa nước mắm, 3 thìa nước dừa tươi tươi, 2 thìa dầu hào, 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa phân tử tiêu, 1 thìa dầu ăn uống cùng cục bộ phần gừng, sả, ớt vào ướp.

– Đeo bức xúc và trộn ốc đến thấm hầu hết gia vị. Cần sử dụng màng bọc thực phẩm bọc miệng âu lại, nhằm vào phòng mát của tủ lạnh khoảng 1 giờ.

*

ướp gia vị cho ốc1.2.3 bước 3: triển khai lám món ốc hút xào dừa

– Bắc 1 chảo to lên bếp, đến 30ml dầu ăn vào. Khi dầu sôi, chúng ta cho ốc xuống vào hòn đảo sơ qua rồi hạ nấc lửa xuống liu riu, bít vung lại.

– Sau khoảng 15 phút, các bạn mở vung ra, cho chỗ nước dừa tươi cùng số dừa nạo vào. Nêm lại nước xem sẽ vừa miệng ăn hay chưa. Nếu không thì nêm thêm gia vị đến lúc vừa miệng.

– Đậy vung kho thêm 10 phút nữa thì tắt phòng bếp và đến ốc lên dĩa rồi cùng thưởng thức với hầu như người.

Xem thêm: Cho Biết Ngoại Thương Là Gì Địa 9 Bài 15: Thương Mại Và Du Lịch


READ: Bình Thủy Điện Nào rất tốt 2021 <Đánh Giá top 5>
*

tiến hành có tác dụng món ốc hút Đà Nẵng xào dừa

2.Tổng kết:

Chúng tôi mong muốn với bài viết này, chúng ta Thiên hoàn toàn có thể áp dụng cách làm cho ốc hút Đà Nẵng một cách tốt nhất ngay tại nhà. Nếu những thấy bài viết chưa đầy đủ thì bao gồm thế inbox tại page nhằm góp ý nhé. Còn các bạn thấy nội dung bài viết hay thì nên chia sẽ đến mọi fan biết nhé. Cảm ơn chúng ta đã phát âm bài, chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc ngay tại nhà nhé.