Cách Làm Rau Muống Chua Ngọt

     

bạn nghe mang lại món rau củ muống chua ngọt chưa? ví như chưa, Bách hóa XANH vẫn hướng dẫn chúng ta cách làm cho món ăn thơm ngon kỳ lạ miệng này. Đảm bảo rau muống chua ngọt sẽ khiến gia đình mình thích mê. Tìm hiểu thêm ngay công thức tiến hành nhé!

Ngày Tết nạp năng lượng quá nhiều thịt mỡ sẽ khiến bạn bị ngấy, vì thế các món rau dìm chua sẽ là cách giảm bị ngấy cực hiệu quả. Ở bài viết này, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạncách làm cho rau muống muối hạt chua vừa nhanh, ngon và rất đối kháng giản đến dịp Tết này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm rau muống chua ngọt

1 nguyên liệu làm rau muống muối chua


Nửa kí rau muống
5-7 trái ớt (tùy độ cay)
5 củ hành tím
5 tép tỏi

Mẹo hay:Rau muống ngon đề nghị còn tươi xanh, ko mềm, héo. Khi ngắt cuống rau thấy có vết vật liệu bằng nhựa loãng là rau vẫn còn đó tươi. Bạn cũng có thể tìm muarau muống phân tử babytại các chợ hoặc Bách hóa XANH để bảo vệ chất lượng với tươi sạch.

2 phương pháp làm rau xanh muống muối chua

Bước 1 Sơ chế rau củ muống

Rau muống bạn mua về nhặt sạch, quăng quật lá chỉ mang phần cọng. Chuẩn bị thau nước, bỏ vào đó 2 thìa muối, 2 muỗng nhỏ canh giấm rồi đến rau muống vào rửa sạch, vớt ra nhằm ráo.

sẵn sàng một thau nước khác, bỏ vô đó 1 bát giấm, cho rau củ muống vào với ngâm khoảng tầm 1 tiếng.

sẵn sàng 1 nồi nước sôi, bỏ rau muống vào chần sơ qua. Cho rau muống vừa chần vào thau nước đá lạnh, ngâm khoảng chừng 10 phút rồi vớt ra, cắt thành những khúc vừa ăn.

Xem thêm: Giải Bài Tập Tin Học 12 Bài Thực Hành 7 : Mẫu Hỏi Trên Nhiều Bảng

Bước 2 Nấu tất cả hổn hợp chua ngọt

Hành, tỏi lột không bẩn vỏ và thái lát mỏng. Ớt vứt cuống.

cho 500ml nước vào nồi, chế tạo đó 1 muống nêm canh muối, 150g đường, 120ml giấm. đun nấu sôi các nguyên liệu và đảo đều để đường chảy ra rồi tắt bếp. Lúc hỗn phù hợp này giảm nóng (âm ấm) thì bỏ hành, tỏi và ớt vào.

Bước 3 dìm rau muống chua ngọt

khi hỗn vừa lòng nước giấm đường nguội, các bạn đổ vào hũ rồi cho rau muống vào. Đậy nắp thiệt chặt, ngâm khoảng chừng 3-4 ngày rồi sử dụng.

3 Thành phẩm

Vậy là món rau củ muống chua ngọt đã ngừng rồi. Món này mà ăn uống kèm trong những bữa cơm trắng là ngon hết sảy đó, vừa hơi chua chua ngọt ngọt lại cay cay, cực kì đã luôn. Rau muống dìm với nước đá buộc phải vẫn giòn, ăn uống nghe giờ sực sực rất kích thích, lúc ăn cùng các món thịt kho tàu ngày Tết sẽ giảm bớt cảm giác ngấy.

Xem thêm: 8 Mẫu Lập Dàn Ý Tả Con Chó Lớp 4 Ngắn Gọn, Hay Nhất, Dàn Ý Tả Con Chó Nhà Em Chi Tiết

rau muống chua ngọt đơn giản dễ dàng dễ tạo ra sự rất tương thích cho những bà nội trợ bếp núc bận rộn. Chúng ta nào mà không có tương đối nhiều thời gian, làm món này để đổi khác khẩu vị hay ăn kèm trong các bữa cơm cũng khá tuyệt đó!

Đặc biệt để mónrau muống ngâm chua ngọt giòn ngon hơn,bạn nên đặt tại ngoài 1-2 ngày, sau đó cho vào phòng mát tủ lạnh vừa giúp bảo quản được thọ vừa duy trì được hương vị của món ăn. Sau khi bảo quản ngăn mát tủ lạnh chúng ta có thể dùng để ăn lẫn với những món như cơm trắng sườn, giết mổ kho trứng, thịt luộc...

Món rau củ muống chua ngọt này khá dễ dàng và dễ làm yêu cầu không nào? nhanh nhanh lưu lại cách làm rồi triển khai cho anh chị em nhé! Chúc bạn thành công với món rau xanh muống chua ngọt thơm ngon lạ miệng này!