Cách làm sữa chua tại nhà bằng sữa đặc

     
Cách có tác dụng sữa chua bằng sữa Ông Thọ đơn giản ngay tận nơi chỉ với những nguyên vật liệu cơ phiên bản cùng bí quyết làm 1-1 giản cho mình món hộp sữa chua ngon như xung quanh hàng nhé! cùng tiencuongmobile.com.vn vào bếp trổ tài ngay nhé!

Chuẩn bị nguyên vật liệu cho giải pháp làm sữa chua bằng sữa Ông thọ:

- Sữa chua: một hộp (Vinamilk, Mộc Châu,...) để kích men

- Sữa đặc Ông Thọ: 1 hộp

- Sữa tươi không đường: 2 hộp

- Nước sôi: 1 lon

- Dụng cụ: Hũ đựng sữa chua (10 - 15 cái).

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua tại nhà bằng sữa đặc

*

Cách làm cho sữa chua bằng sữa Ông Thọ cực ngon tại nhà:

- cách 1: Mở vỏ hộp sữa đặc Ông lâu rồi đổ vào một cái ca, âu, xong, tốt hộp (tùy ý). Kế tiếp dùng vỏ lon sữa đặc đong đem một lon nước nóng hòa vào cùng rất sữa. Khuấy phần lớn cho sữa rã trong nước.

Lưu ý: khi đong nước sôi, nhớ nhấp lên xuống kĩ phần lòng lon để sữa sót lại trong lon ra hết nhé!

- bước 2: thường xuyên đổ 2 lon sữa tươi không con đường vào phần sữa đặc đang pha cùng với nước ở cách một, sử dụng muôi hoặc thìa khuấy đều.

- cách 3: đun sôi hỗn hợp sữa ở bước 2 bằng phương pháp đun trực tiếp trên nhà bếp hoặc bỏ vô lo vi sóng 1-2 phút để chế tạo ra môi trường tiện lợi cho men hoạt động.

Lưu ý: Với cách làm sữa chua tận nơi thì chỉ đun cho sữa ấm, khoảng tầm 50 độ C (sờ ấm tay), không được để sôi hoặc quá nóng sẽ gây nên chết men.

*

- cách 4: Đổ hộp sữa chua đã không còn lạnh (về ánh nắng mặt trời phòng) vào tất cả hổn hợp sữa đã đung nóng ở cách 3, khuấy vơi theo một chiều cho đến khi sữa chua quấn với tất cả hổn hợp sữa. Cầm cố là ta đã làm được một hỗn hợp sữa chua hoàn hảo rồi đấy, giờ chỉ việc cho vào hũ đem đi ủ thôi.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Đậu Đen Với Nếp, Cách Nấu Chè Đậu Đen Nếp Ngon Bổ

- bước 5: bí quyết ủ sữa chua

Đây chính là công đoạn đặc trưng nhất của cách có tác dụng sữa chua trên nhà. Chúng ta rót tự từ hỗn hợp sữa chua ở cách 4 vào từng hũ hộp sữa chua đã sẵn sàng trước, đậy kín nắp lại. Tiếp nối cho tất cả hũ một cái bình hoặc âu đủ lớn có nắp đậy đậy, đổ nước ấm (khoảng 50 - 60 độ C) sao để cho nước ngập rộng nửa thân hũ (không để nước ngập tránh trộn nước lọt vào hũ). Sau 1-2 tiếng cụ nước một lượt để bảo đảm nước vào bình luôn luôn ấm, men tất cả môi trường giỏi để hoạt động.

Trong trường thích hợp không thể cầm nước hay xuyên, chúng ta cũng có thể dùng thùng xốp bao gồm chứa nước ấm, đặt những hũ hộp sữa chua vào để ủ rồi bịt nắp thùng xốp lại; lúc nào ủ ngừng thì mở nắp thùng lấy những hũ sữa chua là cần sử dụng được.

*

Lưu ý: tốt nhất là chúng ta nên cho vào một chiếc bình có nắp đậy đậy giữ lại nhiệt tốt (ví dụ như bình đựng đá, xuất xắc bình to để giữ nhiệt) nhằm men chuyển động tốt với liên tục. Vào trường hợp không tồn tại bình, chúng ta cũng có thể cho vào nồi cơm trắng điện và đậy nắp lại ( nồi cơm điện cũng giữ nhiệt giỏi lắm đấy).

Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên áp dụng cách làm cho sữa chua cho gia đình sử dụng thì bao gồm thể chuẩn bị các nhiều loại máy có tác dụng sữa chua để giúp đỡ việc ủ sữa chua của người sử dụng dễ dàng hơn cùng giúp cách có tác dụng sữa chua tận nhà dễ thành công hơn.

Xem thêm: Soạn Tiếng Anh Lớp 9 Bài 3 Listening Sgk Tiếng Anh Lớp 9 Trang 39

- bước 6: Đợi hộp sữa chua lên men trong khoảng 8 - 10 tiếng. Test xem sữa chua đã đoạt chưa bằng cách múc một thìa sữa chua thành quả lên thử, thấy sữa chua hơi đông đông lại, lắc nhẹ thìa thấy hộp sữa chua rung nhưng không xẩy ra chảy xuống là được.

*

Cuối cùng là cho vô tủ rét mướt và hưởng thụ dần thôi. Rất dễ là bạn đã kết thúc cách làm sữa chua bằng sữa Ông lâu rồi yêu cầu không nào?

*

Chúc chúng ta thành công với cách có tác dụng sữa chua bởi sữa Ông Thọ dễ dàng ngay tại nhà này nhé! Để cài đặt sẵm tương đối đầy đủ nguyên liệu, dụng cố gắng làm bánh và pha chế CHÍNH HÃNG, ĐA DẠNG với mức GIÁ TỐT NHẤT, các bạn đừng quên ghé thăm tiencuongmobile.com.vn để nhận những ưu đãi lôi cuốn nhé!