Cách làm sườn sốt cà chua

     

Sườn sốt cà chua là một trong những món nạp năng lượng có cách sản xuất khá dễ dàng nhưng lại đưa đến hương vị quánh biệt, nhờ vậy mà được nhiều chị em yêu quý và tuyển lựa trong thực đơn gia đình hằng ngày.

Bạn đang xem: Cách làm sườn sốt cà chua

Sườn là nguyên liệu khá ngon, có thể chế biến được nhiều món ăn uống đa dạng, mong kì thì gồm sườn cốt lết, ướp sườn nướng cơm tấm, đơn giản thì có sườn rim, sườn kho, và quan trọng không kể đến là sườn sốt cà chua.

Nguyên liệu để làm sườn sốt cà chua là sườn non, với một chút tinh tế và sắc sảo trong phần tẩm liệm là các bạn sẽ làm được món ăn uống này. Nếu bạn đang muốn đa dạng và phong phú thực đơn cho gia đình trong những bữa ăn thì đừng bỏ qua mất cách có tác dụng sườn nóng cà chua dưới đây nhé.

Cách làm sườn xào chua ngọt với cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu

500g sườn non2 quả cà chua3 tép tỏi1 củ hành khô2 nhánh hành láCác loại các gia vị như muối, đường, nước mắm, tiêu, phân tử nêmDầu ăn

Chỉ dễ dàng như vậy thôi, chúng ta nhớ chọn sườn non, những sụn cùng thịt một chút, cà chua chọn trái to, chín kĩ với tươi nhé.

Công thức làm cho sườn sốt cà chua

Sơ chế

Bước 1: Sườn sau khoản thời gian mua về chúng ta rửa sạch bởi nước muối hạt loãng, tiếp nối rửa lại bằng nước sạch. Tiếp đó các bạn chặt thành miếng vừa ăn uống và nhằm ráo nước, đưa sườn vào nồi nước sôi chần sơ rồi vớt ra cọ lại bằng nước lạnh lẽo một lần nữa.

Tiếp theo chúng ta cho sườn vào tô với trộn thêm lượng nước mắm, hạt nêm, tiêu với muối, trộn phần nhiều lên với ướp do đó tầm khoảng 30 phút cho sườn thấm rất nhiều gia vị.

Xem thêm: 11 Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé Ăn Dặm Ngon Bổ Giàu Dinh Dưỡng Đã Miệng

*
Trụng sườn với ướp gia vị

Bước 2: Hành với tỏi bạn lột vỏ tiếp nối băm nhỏ, cà chua rửa sạch sau đó thái miếng nhỏ, hành lá các bạn bỏ lá hư, rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ dại là xong.

Chế biến

Bước 3: Bạn sẵn sàng chảo và đun nóng khoảng 3 muỗng dầu ăn, khi khi dầu nóng lên thì bạn cho sườn đã tẩm ướp vào chiên sơ cho thịt săn lại, sươn đổi màu hơi xém rubi thì múc sườn ra nhằm riêng.

*
Chiên sơ sườn

Bước 4: tận dụng chảo sót lại bạn đến hành và tỏi băm vào phi lên làm sao cho thật thơm, tiếp đó các bạn trút phần quả cà chua vào hòn đảo đều tính đến khi quả cà chua chín mềm.

*
Xào chín cà chua

Bước 5: Khi cà chua đã chín mềm và ra nước, chúng ta trút sườn vào lại một đợt nữa, đổ thêm chút nước, nêm thêm các gia vị cho vừa miệng rồi xào tiếp cho tới khi nước nóng sền sệt, sườn thật chín thì bạn rắc hành lá vào, đảo vài loại rồi tắt nhà bếp là xong.

*
Cho sườn vào xào chín

Vậy là chúng ta đã xong xong món sườn sốt chua ngọt rồi, khi ăn bạn chỉ cần trút ra đĩa, rưới phần nước nóng lên và ăn kèm với cơm trắng nóng rất là ngon.

Xem thêm: Cách Viết Thư Xác Nhận Phỏng Vấn Bằng Tiếng Anh, Mẫu Thư Xác Nhận Phỏng Vấn

Cách có tác dụng sườn sốt chua ngọt không khó một chút nào phải không, chỉ cách vài bước dễ dàng và đơn giản là chúng ta đã kết thúc rồi, vào đầy đủ ngày mưa mà gồm món ăn uống này trong dở cơm thì không còn xẩy, hãy hay xuyên sẵn sàng cho anh chị nhé.