Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Cà Chua

     

Sườn heo là một trong thực phẩm dinh dưỡng thơm ngon có thể làm món xào hoặc nấu bếp canh đều rất ngon. Bài viết này, Điện sản phẩm XANH vẫn chỉ cho mình 2 biện pháp làm sườn sốt quả cà chua và sốt me nhé, cùng vào bếp triển khai cho mái ấm gia đình mình trải nghiệm nào!
Sườn sốt cà chua

Nguyên liệu làm Sườn sốt quả cà chua Cho 3 - 4 người

sườn heo 500 g quả cà chua 3 trái Hành tím 3 củ Tỏi 5 tép Hành lá 5 cây Rượu 200 ml hương liệu gia vị 10 g (nước mắm/muối/tiêu/đường/...)

Sơ chế sườn

Chặt nhỏ sườn cho vào một trong những tô béo cùng 2 thìa muối với 4 muỗng giấm rồi bóp để sườn ra không còn máu, mùi hương hôi và vết bẩn kế tiếp thì rửa không bẩn lại bằng nước với để ráo.Sau khi làm cho sạch sườn xong, chúng ta ướp sườn với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mặt đường rồi trộn đầy đủ lên.Tiếp đó cho 1 thìa bột năng để tạo độ sánh vào và liên tục trộn hầu như rồi ướp trong 30 phút.

Bạn đang xem: Cách làm sườn xào chua ngọt cà chua


Sơ chế nguyên liệu

Cà chua chúng ta có thể cắt theo khoanh tròn hoặc theo như hình múi cau tùy ý.Hành tím và tỏi thì băm nhỏ dại ra nhé.Hành lá thì thái thành khoanh nhỏ.

Chiên sườn

Bạn hãy làm cho nóng một chảo dầu vừa đủ ngập sườn, rồi thả từ bỏ từ đầy đủ cục sườn xuống cùng hạ lửa nhỏ.Đảo phần đa những miếng sườn đến khi sườn bao gồm màu xoàn nâu những màu thì vớt ra đến ráo dầu nhé.

Làm sườn sốt cà chua

Làm nóng một chiếc chảo cùng 1 - 2 thìa dầu nạp năng lượng và mang đến hành băm tỏi xay nhuyễn vào phi cho đến khi vàng.Khi hành tỏi sẽ vàng bạn hãy cho cà chua vào xào 30 giây thì cho vào 1 thìa nước mắm để cà chua mau mềm.Đợi cho cà chua mềm nhuyễn cùng ra cạn nước thì các bạn cho sườn rán vào thuộc 1 thìa hạt nêm, 1 thìa giấm và 1 chén nước rồi hòn đảo đều lên với nêm nếm lại mang lại hợp khẩu vị.Rim sườn và thỉnh thoảng hòn đảo đểu cho đến khi thấy nước sốt cà chua sệt lại thì nên tắt phòng bếp và rắc ít hành lá cùng 1/4 thìa coffe tiêu rồi bày lên đĩa.

Thành phẩm

Sườn sốt cà chua sau khi hoàn thành có màu đỏ bắt mắt, từng miếng sườn nực nội thơm ngon, đậm đà cùng nước sốt chua ngọt sẽ tạo cho bữa ăn nhà của bạn hao cơm hơn. Xung quanh ra chúng ta cũng có thể dùng món này có tác dụng đồ nhắm cũng thú vui lắm đấy.

Nguyên liệu làm cho Sườn sốt me mang lại 3 - 4 người

thịt sườn heo 500 g Me 5 g Hành tím 2 củ Tỏi 4 tép Ớt 1 trái hương liệu gia vị (Nước mắm/muối/tiêu/bột nêm/bột ngọt 10 g

Sơ chế nguyên liệu

Cũng như món sườn nước sốt cà chua trên, bạn bóp sườn qua muối và giấm. Kế tiếp ninh sườn cùng với nước trong đôi mươi phút.Sau 20 phút ninh sườn xong, chúng ta vớt sườn ra cùng ướp với cùng 1 muỗng coffe bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu cùng 1 thìa nước mắm trong 15 phút.Trong thời gian ướp sườn, các bạn lấy me ra ngâm với 3 muỗng canh nước nóng trong một phút rồi dằm cho việc đó ra hết nước cốt me với lọc lấy phần nước.Hành tím, tỏi cùng ớt các bạn đem đi băm nát ra.

Xem thêm: Giải Bài Tập Toán Lớp 3 Tập 1 Trang 51, 52 Bài 42: Đề, Please Wait


Làm nước nóng me

Bạn hãy lấy một chiếc chén rồi cho vô đó 2 muỗng nước cốt me, 2 muỗng đường, 2 thìa nước lọc và 2 thìa tương ớt rồi khuấy đều tất cả hổn hợp lên.

Làm sườn nóng me

Đầu tiên làm nóng một chiếc chảo rồi mang lại 3 muỗng dầu ăn uống vào. Đợi dầu nóng lên thì chúng ta cho hành, tỏi xay nhuyễn vào phi.Khi tỏi cùng hành tím sẽ vàng cùng thơm rồi thì các bạn cho sườn vào xào cùng tầm 1 phút.Sau đó chúng ta đổ phần nước nóng me đã pha vào nhằm rim sườn, thỉnh thoảng hòn đảo sơ sườn qua vài ba lần rồi liên tiếp rim đến khi nào thấy nước sốt bước đầu sệt lại thì tắt bếp.

Thành phẩm

Sườn nóng me sau khi ngừng có mùi thơm hấp dẫn, cắn vào miếng sườn bạn sẽ thấy vị ngọt của sườn cùng mùi vị chua cay đậm đà của nước nóng me, ăn lẫn với cơm hoặc làm cho món nhắm đều hoàn hảo và tuyệt vời nhất nhé.
Sườn sốt me chua ngọt rất thơm ngon, cho bữa cơm thêm phần bắt vị, cùng vào phòng bếp ngay với Điện sản phẩm công nghệ XANH thực hiện món ăn lôi kéo này nhé!Xem đưa ra tiết: cách làm sườn nóng me chua ngọt đậm đà lôi kéo bữa cơm gia đình

Cách chọn mua sườn heo ngon:

Điều đầu tiên mà người tiêu dùng cần để ý đó là hãy chọn sườn tươi, tất cả màu hồng, thịt có độ đàn hồi, không có mùi ôi thiu.Ngoài ra, chúng ta nên chọn miếng sườn gồm xương dẹp và bé dại vì nó tất cả xương không nhiều và những thịt hơn một số loại sườn có xương to và tròn.Bạn cũng cần lựa lựa chọn sườn theo món ăn nữa. Đối với món sườn xào chua ngọt, kho, rán,... Thì sườn thăn là ngon nhất, các bạn nên lựa chọn sườn nạc, không nhiều hoặc không tồn tại mỡ, nếu lá sườn non tất cả sụn nữa thì ăn uống rất ngon.

Xem thêm: Món Ngon Mỗi Ngày: Cách Nấu Lẩu Dê Ninh Binh, Cách Nấu Lẩu Dê Ninh Bình Đơn Giản & Dễ Thực Hiện


Vừa rồi là 2 biện pháp làm sườn sốt quả cà chua và sốt me đối chọi giản, ngon miệng, đậm đà đưa cơm mà lại Điện đồ vật XANH đã share tới bạn, chúc bạn thành công ngay từ lần đầu tiên tiên.*Tham khảo hình ảnh và bí quyết từ: kênh youtube Feedy toàn nước
gợi ý nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)