Cách Làm Thịt Kho Nước Dừa

     

Thịt kho nước dừa với ngọt ngon, thơm lừng chắc chắn rằng sẽ khiến cho bữa ăn của mái ấm gia đình bạn thêm ngon mồm hơn. Vào nhà bếp cùng tiencuongmobile.com.vn với trổ tài với 2 cách có tác dụng thịt kho nước dừa hấp dẫn, cực hao cơm dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm thịt kho nước dừa


1. Giải pháp làm giết kho nước dừa miền Tây

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bố chỉ: 500grTrứng vịt: 10 trái (hoặc trăng tròn – 30 quả trứng cút)Dừa tươi: 1 – 2 tráiHành tây: 1 củHành lá, hành tím, tỏi, ớtGia vị nêm nếm: Nước mắm, hạt nêm, đường, dầu ăn,…
*
Nguyên liệu

Các bước tiến hành

Bước 1: Luộc trứng và sơ chế nguyên liệu

Nấu sôi một nồi nước, mang đến trứng vịt vào luộc khoảng 10 phút, vớt ra dìm vào nước lạnh mang lại nguội rồi bóc tách sạch vỏ.
*
Luộc trứng vịtThịt cha rọi cọ sạch, cắt từng miếng vừa ăn.Đầu hành lá, hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ.Hành lá thái nhỏ.Hành tây lột sạch vỏ, thái múi cau.Dừa chặt đem nước.Ướp thịt với một muỗng hạt nêm, 1 thìa muối, 1 số lượng nước mắm, hành tím, tỏi, ớt băm rồi trộn đều, để khoảng chừng 15 phút bỏ thịt ngấm vị.

Bước 2: triển khai kho giết thịt với nước dừa

Làm rét nồi trên nhà bếp cùng 1 muỗng dầu ăn, mang đến 3 thìa canh đường vào chiến thắng đến lúc đường chuyển sang màu nâu cánh gián.Cho giết thịt vào xào khoảng 3 – 5 phút đến lúc thịt săn lại.Đổ nước dừa tươi vào thực hiện kho thịt sinh sống lửa vừa khoảng chừng 20 phút bỏ thịt chín mềm.Thêm trứng vịt vào kho tầm thường với thịt ba rọi khoảng chừng 10 phút rồi mang đến hành tây vào kho cho đến khi nước sâm sấp phương diện thịt.Nêm nếm lại gia vị, rắc hành lá lên là hoàn thành. 
*
Kho giết mổ với nước dừa

Bước 3: Thành phẩm

Thịt kho nước cốt dừa theo kiểu khu vực miền nam có màu sắc đẹp mắt, thịt bao gồm vị ngọt dịu, thơm lừng, hòa cùng vị beo béo của trứng ăn cực đã.

*
Thành phẩm

2. Phương pháp làm giết mổ kho nước cốt dừa miền Bắc

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt tía chỉ: 500grTrứng cút: 15 – đôi mươi quảNước dừa tươi: 400mlHành tím, tỏi, ớtBột bắp: 1 muỗng cà phêGia vị bắt buộc dùng: Dầu ăn, nước mắm, muối, con đường nâu,…
*
Nguyên liệu

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế vật liệu và luộc trứng cút

Thịt ra rọi rửa sạch, thái miếng vừa ăn.Hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ.Ướp thịt với một muỗng canh nước mắm, 1 muỗng muối, ½ muỗng phân tử nêm, hành tím, tỏi, ớt băm rồi trộn đều, để khoảng tầm 15 – trăng tròn phút bỏ thịt theo lớp ngấm vị.

Xem thêm: Kim Loại Sắt Bị Thụ Động Bởi Dung Dịch Nào Sau Đây? Kim Loại Fe Bị Thụ Động Bởi Dung Dịch

*
Ướp thịtNấu một nồi nước sôi, thêm vào một trong những chút muối bột rồi cho trứng phắn vào luộc khoảng chừng 5 phút.Vớt trứng ra bỏ vô thau nước lạnh mang đến nguội, tách bóc sạch vỏ trứng cút.

Bước 2: chiên trứng cút

Làm rét chảo cùng một muỗng canh dầu ăn.Cho trứng phắn vào cừu đến khi vàng đều thì vớt ra nhằm ráo dầu.
*
Chiên trứng cun cút đến khi kim cương đều

Bước 3: tiến hành kho giết mổ với nước dừa

Làm lạnh nồi, cho vô 3 thìa canh con đường nâu, chiến hạ đến lúc đường thay đổi màu nâu đậm thì bỏ thịt vào xào khoảng 3 – 5 phút xếp thịt săn lại.Đổ 400ml nước dừa tươi vào kho thịt làm việc lửa vừa khoảng tầm 15 – trăng tròn phút.Cho trứng tếch vào kho thông thường với thịt cho đến lúc nước gần cạn.Nêm nếm lại gia vị, rắc vào nồi một ít tiêu là trả thành.
*
Thịt kho cùng với nước dừa dạng hình Miền Bắc

Bước 4: Thành phẩm

Thịt kho nước dừa gồm màu nâu đẹp mắt, vị thịt mượt tan, ngọt thơm, với trứng cút rán dai dai, beo béo, đậm vị nạp năng lượng cực hao cơm.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Gà Ớt Hiểm Tuyệt Ngon Không Kém Người Miền Tây Nam Bộ

*
Thành phẩm

Hy vọng với những share trên đây, bạn sẽ thành công với 2 cách làm thịt kho nước dừa thơm ngon, bắt vị để làm mới bữa cơm gia đình. Đến ngay siêu thị Vinmart hoặc tải tiện ích tiencuongmobile.com.vn để mua nguyên liệu tươi ngon, đạt chuẩn quality một cách lập cập bạn nhé.