Cách Làm Tokbokki Đơn Giản Nhất

     

Tokbokki là 1 món ăn đặc trưng của nhà hàng ăn uống Hàn Quốc, dù không phải mới mẻ nhưng cách đây không lâu lại gây sự chú ý với gần như hướng dẫn cách làm tokbokki dễ dàng và thú vui hơn bao giờ hết. Ẩm thực là sân chơi trí tuệ sáng tạo với những ý tưởng độc đáo, điển hình là xu hướng làm tokbokki bởi cơm nguội xuất xắc tokbokki bởi bánh tráng được share rầm rộ trên tiktok trong thời hạn vừa qua. Không chỉ có được nhiều bạn trẻ Việt truyền tay nhau mà chúng ta cũng có thể dễ dàng kiếm tìm thấy những tài khoản youtube mukbang quốc tế thích thú làm theo. Tokbokki làm bởi cơm nguội và tokbokki bánh tráng có hương vị y hệt như phiên bản gốc của chính nó hay không? cùng với những nguyên liệu đơn giản, dễ dàng tìm trong căn phòng nhà bếp nhà mình, hãy làm thử và cảm thấy nhé!

Làm tokbokki bằng bột gạo

*

(Photo & Recipe: Youtube Nino"s Home)

Nguyên liệu

110g bột gạo85ml nước nóngNửa củ hành tâyChả cá Hàn QuốcHành paro200ml nước15g đường nâu40g tương ớt cay Hàn Quốc5ml nước tương5g ớt bột Hàn QuốcTrứng gà hoặc trứng chim cút luộcMè rang

Cách làm tokbokki bằng bột gạo

Bước 1: Trộn bột mì với nước nóng trong một đánh lớn cho đến khi bột thấm nước, sau đó chúng ta có thể dùng tay nhào để giúp bột mịn hơn.

Bạn đang xem: Cách làm tokbokki đơn giản nhất

*

Bước 2: Cho nát ra mặt phẳng như thớt tuyệt mặt bàn, phân tách bột thành từng phần và lăn thành hầu hết sợi tokbokki, cắt theo form size vừa ăn uống tùy thích.

*

Bước 3: Bắc một nồi nước sôi, mang đến tokbokki vào luộc chín trong vòng 15 phút sinh hoạt lửa vừa. Sẵn sàng một sơn nước lạnh, lúc luộc ngừng thì vớt tokbokki bỏ vô nước rét mướt để phòng dính.

*

Bước 4: Hành tây cọ sạch, tiếp đến cắt sợi nhỏ. Hành paro cắt khúc. Chả cá hàn quốc bạn cũng cắt thành những miếng bé dại vừa ăn.

*

Bước 5: nấu bếp sốt tokbokki. Chúng ta đun 200ml nước, tiếp nối nêm con đường nâu, tương ớt cay Hàn Quốc, nước tương với ớt bột nước hàn (có thể kiểm soát và điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị).

*

Bước 6: lúc sốt tokbokki sôi thì mang lại bánh gạo, hành tây với chả cá nước hàn vào đun thêm khoảng chừng 5 phút đến sôi. Sau cuối cho thêm trứng luộc cùng hành paro vào nấu đến sốt khá sệt lại thì tắt bếp, tạo ra dĩa rắc thêm mè rang với thưởng thức!

Cách làm tokbokki vô cùng đơn giản dễ dàng và dễ dàng thực hiện đúng không nào nào? ko tốn nhiều thời gian và công đoạn chế biến bạn đã sở hữu thể có tác dụng món Hàn ngay tại nhà không thua kém kế bên hàng. Rộng nữa còn tồn tại thể biến hóa linh hoạt các nguyên liệu yêu thích, ví dụ điển hình rắc thêm phô mai xuất xắc thêm một vài nhiều loại topping nhằm ngon miệng hơn nhé.

Xem thêm: Học Tốt Ngữ Văn Lớp 6 Soạn Bài Câu Trần Thuật Đơn Có Từ Là, Ngữ Văn Lớp 6

 

Làm tokbokki bằng cơm nguội

*

Nguyên liệu

1 bát cơm nguội35g bột gạo35g bột năng2 cây xúc xíchGia vị nấu ăn sốt: con đường nâu, tương ớt Hàn Quốc, nước tương, ớt bột Hàn QuốcNửa củ hành tây, hành paro (hoặc cải thảo, cà rốt)Mè rang, chả cá Hàn Quốc, trứng luộc

Cách làm cho tokbokki bởi cơm nguội

*

Bước 1: đến cơm nguội vào một túi zip rồi dùng chày giã cho đến khi cơm nhuyễn mịn. Tiếp nối nhào cơm với bột năng và bột gạo cho bớt dính để gia công tokbokki.

Bước 2: phân tách bột thành các phần bé dại rồi lăn thành hầu như tokbokki tua dài, tiếp đến cắt tokbokki theo kích cỡ vừa nạp năng lượng tùy thích.

*

Bước 3: Đun nồi nước sôi tiếp đến luộc chín tokbokki trong khoảng 15 phút. Luộc xong xuôi thì mang lại tokbokki vào sơn nước lạnh.

Bước 4: nấu ăn sốt tokbokki bằng phương pháp đun 200ml nước, thêm một muỗng bé dại đường nâu, 40g tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng bé dại nước tương, 1 muỗng nhỏ tuổi ớt bột nước hàn (nếu muốn ăn uống cay có thể cho thêm). Nêm nếm cho cân xứng với khẩu vị.

*

Bước 5: lúc sốt tokbokki sôi, bạn cho bánh gạo và chả cá Hàn Quốc, trứng kê luộc hoặc trứng tếch luộc, rau quả tùy phù hợp như hành tây cắt sợi, cải thảo hoặc cà rốt, cùng hành paro vào nấu mang đến sốt khá sệt lại thì tắt bếp. Mang đến tokbokki lên dĩa rắc thêm mè rang là sẽ hoàn thành!

Một cách để giải quyết phần cơm thừa sau bữa ăn xuất sắc! Nếu đang quá ngán với món cơm rán thì có tác dụng ngay tokbokki bằng cơm nguội là đã có ngay món nạp năng lượng vặt thú vị, ngoại trừ công đoạn giã cơm mang đến mịn hơi cực thì bù lại kết quả này là món ăn vô cùng lôi kéo và ngon miệng cho cả nhà!

Làm tokbokki bởi bánh tráng

*

Nguyên liệu

1 gói bánh trángNửa củ hành tây, hành paro (Cải thảo, cà rốt)Chả cá Hàn Quốc, Trứng luộcMè rang

Gia vị nấu nướng sốt tokbokki

Tương ớt Hàn QuốcĐường nâuNước tươngớt bột Hàn Quốc

Cách làm cho tokbokki bằng bánh tráng

*

Bước 1: Bánh tráng bạn dùng nhiều loại bánh tráng vuông sẽ có tác dụng thành miếng tokbokki phần nhiều hơn so với một số loại tròn. Nhúng 2 tờ bánh tráng vào sơn nước cho mềm đi sau đó bỏ lên mặt phẳng rồi cuộn quanh tròn chặt tay. Kế tiếp cắt thành khúc vừa nạp năng lượng tùy thích.

Xem thêm: Có Mấy Kiểu Cấu Tạo Mạch Polime, Cấu Trúc Mạch Của Polyme

*

Bước 2: nấu bếp sốt tokbokki bằng cách cho 200ml nước với đường nâu, tương ớt Hàn Quốc, nước tương và ớt bột Hàn Quốc. Nêm nếm kiểm soát và điều chỉnh gia vị nóng theo mùi vị vừa ăn.

*

Bước 3: khi sốt sôi thì đến tokbokki, hành tây cắt sợi, chả cá nước hàn và đun sôi. Tiếp đến cho thêm trứng luộc cùng hành paro làm bếp chín thì tắt bếp, đã cho ra dĩa rắc thêm mè rang là đã hoàn thành món ăn!

Món tokbokki làm bởi bánh tráng vừa đơn giản dễ dàng dễ có tác dụng mà ăn uống ngon không hề kém gì ‘tokbokki thiết yếu gốc’, mặc dù vì được gia công bằng bánh tráng đề xuất sợi tok sẽ dai hơn, ko được mềm cũng giống như không thấm được sốt nhiều. Một điểm nữa là phần nước sốt vẫn lỏng hơn mà không có độ sệt so với phiên bạn dạng gốc, nếu bạn muốn ăn sốt sệt thì khi nấu nướng pha thêm một ít bột gạo nữa nhé!