CÁCH LÀM SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN NGON KHÓ CƯỠNG

     
Để trân châu đường black mềm không xẩy ra khô thì khâu nhào bột cùng luộc trân châu phải gồm những bí quyết riêng. Cùng bếp tiencuongmobile.com.vn học bí quyết làm trân châu con đường đen dễ dàng dễ thực hiện chúng ta cũng có thể tham khảo bên dưới đây.

Chỉ mất chút thời gian làm là chúng ta có thể chiêu đãi các bạn nhiều món ngon được làm trân châu đường đen mà không phải mua kế bên chợ, rất bảo đảm cho mức độ khỏe.

Bạn đang xem: Cách làm sữa tươi trân châu đường đen ngon khó cưỡng

Nguyên liệu có tác dụng trân châu mặt đường đen

- 200 bột năng

- 50g bột gạo nếp

- 150g đường black Hàn Quốc

- 5 thìa cafe bột ca cao

Cách làm cho trân châu mặt đường đen

Để trân châu gồm độ mềm, dẻo với dai thì nên chọn lựa bột gạo nếp, độ ngọt và color sắc chuẩn thì lựa chọn đường đen Hàn Quốc.

Bước 1: Nhào bột trân châu

- có tác dụng nước mặt đường đen: bê chảo lên bếp, mang lại 300ml nước vào đun sôi, đến 50g đường đen và ca cao vào khuấy tan, đung nóng già thì tắt phòng bếp là được tất cả hổn hợp nước mặt đường đen.

- cho bột gạo cùng 150g bột năng vào chén bát tô trộn đều

- Múc từng thìa nước mặt đường đen khi còn nóng già vào bát bột đã trộn với trộn đều, để nguội bớt tiếp nối nhồi sơ thủ công đến khi gồm khối bột dẻo và mịn.



*

Cho các thành phần hỗn hợp nước đường đen vào nhào bột trân châu

Bột trân châu sau khi nhào hoàn thành có khối bột dẻo cùng mịn

Bước 2: Nặn trân châu

- phân tách bột trân châu thành từng phần rồi véo từng ít một nặn thành những viên bé dại cỡ hạt đậu phộng rồi cho vào chén bát tô, bỏ ít bột năng khóa lên mặt trân châu để kháng dính. Cứ gắng nặn đến lúc nào hết bột.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Mì Nướng Phô Mai Sài Gòn, Địa Chỉ Bán Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Tphcm Ngon

Trân châu nặn dứt có đậy lớp bột năng chống dính

Bước 3: Luộc trân châu

- bê chảo lên bếp, mang đến 2 lít nước vào nấu sôi, đổ từng không nhiều một trân châu vào trong nồi rồi sử dụng đũa khuấy lên nhằm bột không bị dính vào nhau và dính xuống lòng xoong. Đun sôi đến lúc trân châu nổi không còn lên thì tắt bếp. Dìm trân châu trong nồi 10 phút rồi vớt ra


Để trân châu dẻo và dai không bị dính cục vào nhau:

- không ngâm quá thọ trân châu lúc luộc

- sẵn sàng thau nước đá sạch, vớt trân châu cho vàorồi dùng đũa khuấy số đông để bóc rời phân tử trân châu kế tiếp ngâm trong 15 phút để tạo nên độ dẻo cùng dai khi ăn.

Đun sôi cho đến lúc trân châu nổi thì tắt bếp

Trân châu sau khoản thời gian luộc vớt ra ngâm vào nước đá lạnh

Bước 4: có tác dụng trân châu đường đen Hàn Quốc

- cho 250ml nước vào đun, mang lại 100g đường đen nước hàn vào khuấy tan cho đến lúc sôi thì tắt bếp. Múc nước đường black tưới những lên trân châu rồi để ngấm trong đôi mươi phút là rất có thể ăn hoặc làm nhân topping trà sữa, giỏi sữa tươi trân châu đường black hoặc thạch hộp sữa chua trân châu tùy thích.

Chú ý: tránh việc đổ trân châu vào nấu chung với đường black sẽ làm cho trân châu bị nát nhuyễn ra, trân châu không hề hình dạng tròn cùng ăn có khả năng sẽ bị nát.

Xem thêm: Thế Nào Là Tính Kim Loại, Tính Phi Kim Của Các Nguyên Tố Hóa Học

Trân châu trộn cùng rất nước đường đen

Thành phẩm trân châu đường đen

Trân châu đường black là các thành phần hỗn hợp của trân châu dẻo và nước con đường đen nước hàn cô đặc làm cho món ăn lôi cuốn khi có tác dụng topping trà sữa, các loại thức uống đang cực kỳ hot hiện tại nay.