CÁCH NẤU CHÁO CÁ CHÉP CHO BÀ BẦU AN THAI, TẨM BỔ TẠI NHÀ

     
phương pháp nấu cháo cá chép vàng cho bà mẹ ngon ngọt bồi bổ chẳng bị tanh không phải ai cũng nắm rõ túng bấn quyết. Hãy tham khảo ngay công thức nấu cháo cá chép tại nhà tiếp sau đây để bồi bổ sức khỏe cho mẹ bầu và các thành viên trong gia đình. 

Cháo chú cá chép có vị ngọt thanh của cá giúp bồi dưỡng khí huyết, lợi sữa với an thai đến bà bầu. Đối với trẻ em món nạp năng lượng này còn giúp phát triển xương chắn chắn khỏe, làm cho da white môi hồng hào….

Bạn đang xem: Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu an thai, tẩm bổ tại nhà

Nguyên liệu cơ phiên bản để nấu cháo cá chép

- 1kg cá chép

- 200g gạo tẻ

- 2 muỗng đỗ xanh sạch vỏ

- 1 củ gừng, 1 củ hành khô, 1 nuốm hành lá với 1 cố gắng thì là

- Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay

- Dụng cụ: Bếp, nồi, tô, thớt, đũa, muỗng,...



*

Cách nấu bếp cháo cá chép ngon

Bước 1: có tác dụng sạch cá và sơ chế nguyên liệu

- Gừng tách bóc vỏ, cọ sạch và đập dập

- Hành khô bóc tách vỏ, giảm mỏng, băm nhuyễn

- Hành lá và vậy nên nhặt sạch lá úa, rửa sạch sẽ rồi cắt thành khúc ngắn.

- chú cá chép đánh vảy, cắt bỏ mang cá, vứt bỏ phần ruột bên trong. Xát muối trắng xung quanh thân cá với lấy ½ củ gừng đập dập chà lên thân cá chép rồi rửa lại nhiều lần cùng với nước để làm bay mùi tanh.

Lưu ý: đề xuất sơ chế cá chép thật cẩn thận vì vào ruột cá và mang, vảy đựng được nhiều vi khuẩn gây hư tổn tới sức khỏe.

Các bước sơ chế nguyên vật liệu để đun nấu cháo cá chép

Bước 2: Luộc và lọc giết cá

- Cho con cá chép đã sơ chế vào nồi đổ ngập nước, làm cho dập 1 gừng và vài cọng rau cho nên vào luộc chín. (Đây là mẹo khiến cho cá bao gồm vị thơm mà không bị tanh)

- khi cá chín chúng ta vớt ra phía bên ngoài để nguội, rồi lọc kỹ lấy thịt cá để tránh bị hóc xương.

- Phần nước luộc cá chắt để riêng vào chén bát tô.

Quy trình luộc thanh lọc thịt cùng chắt nước cá

Bước 3: cách nấu cháo cá chép

- Gạo và đỗ xanh vo sạch cho vào nồi đổ nước luộc cá với tỉlệ 1 phần gạo: 10 phần nước hầm khoảng 1 giờ.


- Xào giết thịt cá các bạn bắc chảo cho một muỗng coffe dầu ăn hâm nóng phi thơm hành củ sẽ băm nhuyễn. Xếp thịt cá vào cùng ½ muỗng muối, ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng mì chính vào hòn đảo đều nhẹ tay để cá không bị nát với thấm những gia vị trong vòng 3 phút thì tắt bếp.

- lúc cháo chín mang đến các nguyên vật liệu đã sản xuất vào nồi hầm thêm 5 phút.

Xem thêm: Tả Cây Ăn Quả Lớp 2 Mới Nhất, Top 10 Bài Văn Mẫu Tả Cây Ăn Quả Lớp 2 Chọn Lọc

- Múc cháo ra chén tô rắc ít hành lá, vậy nên và phân tử tiêu thưởng thức khi còn nóng.

Các bước nấu cháo con cá chép tại nhà

Thành phẩm

Cháo con cá chép khi ăn uống có vị thơm thanh mát, ngon ngọt của chú cá chép hòa quyện vị bùi bùi của đậu xanh cùng gạo chín nhừ tạo cho cósức hút nặng nề cưỡng. Đặc biệt trong con cá chép chứa hàm lượng béo protein, vitamin và những khoáng chất rất cần thiết cho đàn bà trong tiến trình thai kỳ và sau thời điểm sinh. Để cung cấp đủ dưỡng chất, cùng với bà bầu chỉ nên ăn 1-2 bữa/tuần.

Một số biến tấu cách nấu bếp cháo cá chép

Cách đun nấu cháo cá chép vàng hạt sen

- bí quyết làm:

+ Sơ chế nguyên liệu, luộc với lọc thịt cá chúng ta thực hiện các bước theo phương pháp trên

+ thổi nấu cháo:

Hạt sen rửa sạch quăng quật tim sen cho vô nồi với gạo vo sạch sẽ rồi hầm nhừ với nước luộc cá trong khoảng 1 giờ.

Bắc chảo lên bếp cho một thìa dầu nấu nóng phi thơm hành củ băm nhuyễn, bỏ thịt theo lớp cá sẽ gỡ xương cùng ½ thìa gia vị các loại muối, hạt nêm, mì chính đảo đều vơi tay trong 5 phút rồi tắt bếp.

Cho các nguyên vật liệu đã sơ chế vào xoong cháo hầm thêm khoảng chừng 5 phút rồi múc ra tô trang trí hành lá cùng thì lá rồi thưởng thức khi nóng.

- Thành phẩm:

Cháo con cá chép hạt sen khi ăn không bị tanh gồm vị bùi bùi thanh mát của hạt sen hòa quyện với mừi hương đặc trưng của nấm rơm khiến cho bạn thêm ngon miệng.

Cách nấu nướng cháo chú cá chép bí đỏ

- cách làm:

+ Sơ chế nguyên liệu: triển khai sơ chế các nguyên liệu khác theo cách làm ở trên, riêng bí đỏ các bạn cắt vỏ rửa sạch mát rồi cắt bé dại thành miếng hình vuông.

+ nấu ăn cháo: cho gạo vo sạch sẽ kết hợp với bí đỏ cùng với nước luộc cá theo phần trăm 1:10 ninh nhừ trong 1 tiếng. Tiếp nối cho thịt cá vẫn xào qua cùng với các vật liệu vào hầm thêm 5 phút.

Xem thêm: Hãy Viết Đoạn Văn Về Vẻ Đẹp Của Vũ Nương, Viết Đoạn Văn Về Vẻ Đẹp Của Vũ Nương

- Thành phẩm: Cháo con cá chép bí đỏ có màu vàng đẹp mắt, khi ăn uống thịt cá ngon ngọt, thanh non hòa cùng mùi thơm béo ngậy của quả bí đỏ rất vấp ngã dưỡng.

Với giải pháp nấu cá chép tại nhà từ các nguyên vật liệu sẵn có chúng ta có thể tự tay tiến hành để tẩm vấp ngã cho nhỏ nhắn và người mẹ bầu. Trải nghiệm món cháo cá chép hàng tuần bảo vệ mẹ thai và nhỏ bé đều khỏe mạnh. Hãy tham khảo và vận dụng ngay nhé!