Cách nấu cháo hạt sen tươi

     

Món cháo được yêu dấu nhờ độ phù hợp với gần như lứa tuổi và rất dễ ăn, tương tự như phong phú hương thơm vị nhờ sự kết hợp đa dạng mẫu mã của các nguyên liệu dinh dưỡng. Nội dung bài viết hôm nay, tiencuongmobile.com.vn chia sẻ đến bạn đọc 4 biện pháp nấu cháo phân tử sen dinh dưỡng ngon cho anh chị em nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo hạt sen tươi


1. Cháo phân tử sen nấm mèo dinh dưỡng cho tất cả nhà 2. Lý giải nấu cháo hạt sen với làm thịt bằm với trứng 3. Phương pháp làm cháo phân tử sen thịt gà ngon 4. Nấu bếp cháo hạt sen – móng giò mang đến bé

1. Cháo hạt sen nấm mèo dinh dưỡng cho tất cả nhà 

1.1 nguyên liệu nấu cháo hạt sen nấm 

70 g gạo tẻ30 g gạo nếp50 g nấm hương100 g phân tử sen50 gcà rốt50 g bông cải xanh10 ghành láGia vị: Muối, hạt nêm chay, dầu ăn.

1.2 phương pháp nấu cháo hạt sen nấm

Sơ chế nguyên liệu

+ Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch, để ráo.

+ Nấm mùi hương ngâm vào nước khoảng chừng 15 phút, tiếp nối để ráo và cắt hạt lựu.

+ phân tử sen vứt đi phần tim cùng rửa sạch.

+ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và giảm hạt lựu.

+ Bông cải xanh bạn rửa sạch cùng nước muối trộn loãng rồi cọ lại cùng với nước sạch, sau đó cắt hạt lựu.

+ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ phần lá, phần đầu đập dập, nhằm riêng.

Nấu cháo

+ Trộn mọi gạo nếp, gạo tẻ lại cùng nhau và cho vào nồi. Đổ vào nồi khoảng tầm 800ml nước, đun cùng với lửa nhỏ. Sau khoản thời gian cháo sôi, chúng ta đun tiếp thêm trong vòng 30 phút nữa thì tắt bếp.

+ làm nóng chảo với cho vào một ít dầu ăn. Lúc dầu nóng, cho phần đầu củ hành lá vào và phi thơm. Rồi mang đến nấm vào chảo, xào cho săn lại.

+ tiếp tục cho cà rốt cùng 2 muỗng coffe muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm chay vào. Đến khi cà rốt gần chín, nếm nếm thêm bông cải xanh vào xào cùng, xào thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

+ cho vào nồi 200ml nước cùng đun đến khi nước sôi. Rồi mang lại hạt sen vào thổi nấu chín. Khi hạt sen chín mềm, cho chỗ cháo trắng và rau củ đang xào vào. Bạn đun cho đến khi cháo sôi lại, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn thì tắt bếp

+ đến cháo ra tô và rắc hành lá vẫn cắt nhỏ lên trên.


*

Cháo phân tử sen nấm


2. Gợi ý nấu cháo hạt sen với làm thịt bằm với trứng 

2.1 nguyên vật liệu cần chuẩn bị để nấu nướng cháo hạt sen giết thịt bằm và trứng 

Gạo nếp 80 gramGạo tẻ 160 gramThịt nạc vai 200 gramHạt sen 250 gramCà rốt 1 củTrứng 4 quả(trứng vịt hoặc gà các được)Hành lá 1 nhánhGia vị: phân tử nêm, muối, đường, tiêu, bột ngọt, nước mắm

2.2 phương pháp nấu cháo phân tử sen giết mổ bằm và trứng

Sơ chế nguyên liệu

Hạt sen tươi các bạn tách vỏ, loại trừ tim sen, rửa sạch. Nếu sử dụng hạt sen khô, thì dìm với nước ấm ít nhất 3h đồng hồ đeo tay để phân tử sen nở.

Xem thêm: Tức Nước Vỡ Bờ Ngôi Kể - Kể Lại Chuyện Tức Nước Vỡ Bờ Theo Ngôi Kể Mới

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, giảm hạt lựu.

Trộn số đông 80 gram gạo nếp cùng với 160 gram gạo tẻ sau đó đưa theo vo sạch sẽ rồi ngâm nước khoảng chừng 30 – 45 phút nhằm gạo mềm, khi nấu nướng mau nở và thấm gia vị.

Luộc trứng và hạt sen

+ mang đến hạt sen vào nồi nước ấm, cùng 1/2 muỗng canh muối. Luộc phân tử sen sinh sống lửa to cho đến khi nước sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp.

+ mang đến 4 trái trứng vịt vào nổi nầm chín. Sau đó, vớt ra, lột vỏ, cắt làm đôi.

Nấu cháo

+ cho vào tô giết băm 1 muỗng canh phân tử nêm, 1/2 muỗng canh đường, 2/3 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1/3 muỗng nhỏ canh tiêu xay, 10g hành lá giảm nhỏ, rồi trộn đều.

+ bê chảo lên bếp, bỏ vào nồi 2.5l nước lọc đun đến khi sôi. Bỏ phần gạo vừa dìm vào nồi. Cho thêm tiếp vào nồi một nửa muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 củ hành tím tách vỏ. Đậy nắp lại và liên tiếp nấu cho đến lúc cháo sôi bùng lên thì tắt bếp, bịt nắp với để yên khoảng 15 phút mang lại cháo nhừ.

+ Bật nhà bếp và nấu nướng thêm 10 phút đến lúc cháo sôi trở lại. Mang lại tiếp cà rốt cắt phân tử lựu với hạt sen luộc, 500ml nước ấm vào hòn đảo đều. Nấu trong khoảng 10 phút nữa đến lúc cháo vừa sôi trở lại.

+ Múc 1 muỗng cháo cho vào tô giết bằm, sau đó thêm tiếp vào tô 125ml nước ấm, khuấy phần đông tay rồi cho tất cả hổn hợp trên vào trong nồi cháo. Đảo gần như để kị phần thịt băm vón cục.

+ nấu tiếp khoảng tầm 2 – 3 phút cho những thành phần chín đều, nêm nếm hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

+ Múc cháo ra tô, cho chỗ trứng vịt cắt đôi lên lên, nếm nếm thêm hành lá cắt nhỏ và tiêu xay lên cho đẹp mắt. Và thưởng thức.


*

Cháo hạt sen giết thịt bằm cùng trứng


3. Cách làm cháo hạt sen thịt gà ngon 

3.1 vật liệu cần chuẩn bị 

Thịt con gà taVài gạo nếp với gạo tẻHạt sen tươiĐậu xanh đang cà vỏ

3.2 cách làm cháo hạt sen thịt gà solo giản

Gạo vo sạch rồi ngâm 30 phút cho gạo nở, tiếp nối vớt ra, để ráo.Tách phân tử sen để mang tim sen rồi đi rửa sạch.Đậu xanh dìm với nước ấm trăng tròn phút mang đến nở mềm.Thịt gà luộc chín rồi xé sợi. Nước luộc gà gạn rước nước vào rồi mang đến gạo, đậu xanh, hạt sen vào nấu bếp nhừ. Khi nước sôi hạ nhỏ dại lửa nhằm cháo chín nhừ. Nêm thêm các gia vị cho vừa miệng ăn.Múc cháo ra tô, rồi bỏ thịt gà xé, hành lá thái nhỏ tuổi vào và thưởng thức thôi. Nên nạp năng lượng nóng để sở hữu hương vị thơm và ngon nhất.
*

Cháo hạt sen làm thịt gà


4. Làm bếp cháo hạt sen – móng giò cho bé

4.1 sẵn sàng nguyên liệu 

2 thế gạo tẻ3 nhánh hành hoa1 cái móng giò200 g hạt sen tươi

4.2 phương pháp nấu cháo hạt sen móng giò

Chọn móng giò nấu bếp cháo bao gồm cả gân và da. Làm cho sạch móng giò với muối, rồi cọ sạch. Luộc sơ rồi gạn quăng quật nước luộc, rửa sạch mát lại. Phân tử sen tách bỏ tim sen rồi cọ sạch.Cho móng giò, phân tử sen, gạo tẻ vào trong nồi ninh nhừ.Khi móng giò nhừ, thì gắp ra, gỡ riêng rẽ xương. Phần thịt, domain authority đem băm nát cho bé nhỏ dễ ăn. Hạt sen vớt ra, sử dụng muôi tán nhuyễn.Sau đó, dồn phần thịt và hạt sen vào cháo. Nêm thêm hương liệu gia vị vừa ăn, rồi mang đến hành lá vào, hòn đảo đều với tắt bếp.

Xem thêm: Uống Nước Ép Thơm Có Tác Dụng Của Nước Ép Thơm, Lợi Ích Bất Ngờ Khi Uống Nước Ép Thơm Mỗi Ngày


*

Cháo hạt sen móng giò


Với 4 phương pháp nấu cháo hạt sen mà lại Sen Đại Việt vừa phân chia sẻ, sẽ giúp bạn chưa phải đau đầu khi hy vọng đổi vị cho gia đình mình bởi những món cháo thơm ngon rồi. Mắc cỡ gì không xuống phòng bếp trổ tài nào. Chúc bạn thành công nhé.