CÁCH NẤU CHÈ BÍ ĐỎ KHOAI LANG

     

Thời tiết nắng cháy mà có món chè quả bí đỏ thơm ngon, mát lạnh lẽo thì còn gì khác bằng. Hãy thuộc vào nhà bếp với Điện sản phẩm công nghệ XANH trổ tài nấu món chè quả bầu đỏ đậu black và chè bí đỏ khoai lang thật đơn giản mà vẫn ngon tốt nhé!
Chè quả bầu đỏ đậu đen

Nguyên liệu làm Chè quả bí đỏ đậu đen Cho 3 người

quả bầu đỏ 300 gr Đậu black 100 gr Đường 150 gr Bột sắn 200 gr

Cách chọn nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn quả bí đỏ tươi ngonNên chọn quả tất cả màu kim cương cam đậm, cứng, thế thấy nặng tay, không bị dập tốt sứt sẹo. Khi dùng để chế biến ngay, nên chọn lựa quả có phần đế lõm vào cùng ít ruột.Nếu chưa cần sử dụng ngay, bạn nên lựa số đông quả bao gồm cuống dài từ 2 - 2.5 cm, tránh đều quả mất cuống sẽ cấp tốc hỏng cùng không bảo vệ được lâu.Bạn cũng hoàn toàn có thể thay nuốm đậu đen bằng đậu xanhCách chọn mua đậu đen ngon, an toànNên chọn đậu đen xanh lòng, bao gồm vỏ mỏng, màu black bóng đẹp cùng hạt tròn đều. Ngoại trừ ra, đậu đen ngon sẽ có được mùi thơm quánh trưng.Bạn tất cả thử bằng cách bóp rất mạnh tay vào hạt, trường hợp hạt đậu vẫn như cũ vậy nên hạt ngon. Còn giả dụ bóp nghe tiếng kêu thì chắc chắn hạt bị rỗng ruột, không nên lựa chọn loại hạt này.Không nên mua những hạt bị lép, bám mùi mốc, màu sắc nhợt nhạt bởi vì đó là tín hiệu đậu đã trở nên để thọ ngày với sắp ẩm mốc.

Bạn đang xem: Cách nấu chè bí đỏ khoai lang


Nguyên liệu món ăn uống chè bí đỏ đậu đen và chè quả bí đỏ khoai lang

sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ cài về các bạn gọt sạch vỏ, cho phần ruột rồi rửa lại với nước với thái thành hầu hết lát mỏng mảnh vừa ăn.Đậu đen sau thời điểm mua về các bạn rửa sạch mát với nước, trong khi rửa lưu giữ nhặt sạch phần đông hạt bị hư và tiếp đến đãi sạch sẽ để loại trừ sạn cùng cát. Tiếp đến ngâm đậu cùng với nước giá trong thời hạn từ 3 đến 4 tiếng. Bột sắn mang lại vào bát khuấy chảy với nước.
Mẹo gọt với cắt quả bí đỏ nhanh chóngĐặc tính của vỏ túng khá cứng, dày chính vì như thế để tinh giảm thời gian tách bóc vỏ bạn cần chuẩn bị một tấm thớt gỗ, một bé dao làm bếp thật bénĐể gọt vỏ túng bấn đợt cấp tốc chóng, chúng ta nên bổ song quả bí đỏ theo chiều ngang rồi cần sử dụng dao gọt vỏ theo chiều dọc củ của quả.
Bước 1 sơ chế nguyên liệu Chè quả bầu đỏ đậu đen
Bước 1 sơ chế nguyên liệu Chè bí đỏ đậu đen
Bước 1 sơ chế nguyên liệu Chè bí đỏ đậu đen

Nấu chè quả bầu đỏ đậu đen

Cho đậu black vào nồi thuộc 400ml nước, nấu bếp sôi nhỏ lửa. Khi thấy phân tử đậu đen gần mềm, cho túng thiếu đỏ, 150gr mặt đường trắng và chén nước bột sắn vào nấu khoảng tầm 15 phút rồi tắt bếp, nhằm nguội.

Thành phẩm

Chỉ vài bước solo giản bọn họ đã bao gồm chén chè quả bầu đỏ đậu đen thơm ngon, bồi bổ cho gia đình rồi. Hãy cùng hưởng thụ nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Chè quả bí đỏ khoai lang mang đến 3 người

Đậu phộng 150 gr quả bầu đỏ 400 gr Khoai lang 300 gr Đường 150 gr Bột nếp 120 gr bột năng 200 gr nước cốt dừa 440 ml

Cách chọn khoai lang tím ngon

Mua số đông củ khoai lang có hình thức lành lặn, không biến thành nứt, sứt mẻ. Cố gắng khoai lên thấy nặng trĩu tay, cứng, không biến thành dập.Cẩn thận trong khi thấy khoai bao gồm màu black hoặc bị rỗ, sẽ là dấu hiệu cho thấy khoai lang đang hỏngChọn phần lớn củ khoai bao gồm dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không tồn tại eo, hõm, bóp vơi thấy không thực sự cứng, hầu hết củ này thường xuyên ít xơ, các bột và ăn rất ngọtCàng không hãy lựa chọn củ thừa nhỏ, dài, tất cả eo giỏi hõm do sẽ có không ít xơ.Có thể dùng khoai lang tím hoặc khoai lang vàng

Ảnh nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn chè quả bầu đỏ đậu black và chè quả bầu đỏ khoai lang

Sơ chế nguyên liệu

Đậu phộng tươi các bạn ngâm trong một lít nước trong 6 giờ đồng hồ thì hạt đậu phộng nở căng, chúng ta vớt ra, rửa sạch, để ráo.Bí đỏ cùng khoai chúng ta gọt sạch mát vỏ, rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ, mang hấp chín với lửa vừa trong 20 phút.

Tạo hình mang đến viên chè

Sau khi khoai và bí chín, chúng ta đem đi tán nhuyễn, mịn bằng nĩa hoặc bởi chày.Kế đó,trộn phần lớn phần khoai lang cùng với bột năng, phần quả bầu đỏ với bột nếp rồi thực hiện lấy từng phần nhỏ dại hỗn vừa lòng trên, viên thành từng hình tròn nhỏ có nhân là đậu phộng.

Xem thêm: Language Focus Unit 3: People"S Background Tiểu Sử Của Mọi Người


Lưu ý lúc nhồi bột và vò viên: Khi nhồi bột nếu như bột quá khô thì chúng ta nên thêm một không nhiều nướcBí đỏ nhồi cùng bột nếp sẽ giúp đỡ bí dẻo mượt hơnBạn biến đổi vị trí thân bột khoai và bột túng thiếu và nắn viên trà 3 lớp bột khoai – bột túng thiếu – hạt đậu phộng để chè đa dạng mẫu mã mùi vị, màu sắc và bắt mắt hơn

Nấu chè quả bí đỏ khoai lang

Cho 1 lít nước vào trong nồi cùng một nửa thìa muối, 220gr mặt đường phèn, hạt đậu phộng và hầu như viên bí. Đun sôi tầm 10 phút bạn liên tục cho rất nhiều viên khoai lang vào cùng 440ml nước cốt dừa, 30gr bột năng đến khi sôi thì tắt bếp.

Thành phẩm

Món trà khoai lang bí đỏ thơm ngon, vấp ngã dưỡng, cung ứng nhiều vitamin xuất sắc cho sức khỏe mái ấm gia đình bạn.

Mẹo thực hiện thành công:

Khi cho quả bí đỏ vào nấu bếp chín bạn không nên nấu thừa lâu sẽ làm túng bấn bị nát cùng không đẹp mắt, cũng tránh việc để túng thiếu chưa chín hẳn nhưng mà khi nạp năng lượng sẽ cảm thấy hơi sựt sựt vẫn mất độ bùi và béo ngọt dẫn mang đến không ngon.Cho trà vào phòng mát tủ lạnh, chè ngọt thanh vừa cần lên sau khoảng chừng 2h khi trà mát lạnh, các chúng ta cũng có thể múc ra ly, cốc ăn trực tiếp hoặc nếu như thích có thể cho thêm đá bào.

Xem thêm: Gà Già Nấu Món Gì Ngon - Cách Chế Biến Và Làm Mềm Thịt Gà Già

Một số công dụng của bí đỏ:

Tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch.Rất tốt cho bạn trong câu hỏi thực hiện chế độ giảm cân, mà lại không phải lo ngại cơ thể bị thiếu hóa học dinh dưỡng.Bí đỏ chứa các chất dinh dưỡng rất tốt cho làn domain authority của bạn, can hệ làn da khỏe mạnh.
Trên đây là cách có tác dụng món chè bí đỏ đậu đen và quả bầu đỏ khoai lang. Cùng vào bếp thực hiện món nạp năng lượng để chiêu đãi mái ấm gia đình ngay nhé!*Tham khảo hình ảnh và cách làm từ: sức khỏe tâm sinh