CÁCH NẤU GÀ ÁC HẦM HẠT SEN

     

Gà hầm hạt sen được xem như là thần dược dành cho người mất ngủ, người suy nhược cơ thể, bà bầu. Cũng chính vì thế cách có tác dụng gà ác hầm hạt sen cũng được rất nhiều người săn đón trên khắp những trang mạng xã hội. Vậy đâu là phương pháp thực hiện dễ dàng và đơn giản mà vẫn giữ được hàm lượng bổ dưỡng cao?

Để lại ấn tượng bởi hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, gà hầm hạt sen luôn là việc lựa chọn hàng đầu dành mang lại những ai đang tìm tìm món ngon tẩm bổ. Từng miếng thịt kê mềm ngấm đều hương liệu gia vị cùng vị ngọt bùi của phân tử sen hầm hòa với mừi hương đặc trưng của mộc nhĩ sẽ khiến bạn không ngớt xuýt xoa lúc thưởng thức. Tuy phương pháp hầm kê ác với hạt sen không quá phức tạp cơ mà nấu sao để lưu lại được chất dinh dưỡng trong vật liệu lại là thách thức lớn so với người chế biến.

Bạn đang xem: Cách nấu gà ác hầm hạt sen

*
Cách nấu kê ác hầm phân tử sen được tương đối nhiều người tra cứu kiếm (Ảnh: Internet)


Nội Dung bài xích Viết

2 hướng dẫn cách hầm con kê ác phân tử sen ngon trên nhà

Thành phần nguyên liệu làm con gà ác hầm phân tử sen

1 bé gà ác100g hạt sen50g nấm mùi hương khô1 củ cà rốt1 quả chanhMột số nhiều loại gia vị cần thiết khác: Nước mắm, muối, đường…

Hướng dẫn biện pháp hầm con kê ác hạt sen ngon tại nhà

Sơ chế làm thịt gà

Đầu tiên, bạn dùng muối cọ xát lên bề mặt gà rồi rửa lại những lần bằng nước sạch. Cách làm thịt kê ác sạch hoàn toàn mùi tanh là các bạn chà chanh lên bề mặt gà một lần nữa, xả lại cùng với nước.

*
Dùng muối với chanh để khử mùi tanh của thịt con kê sống (Ảnh: Internet)

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Tiếp theo, chúng ta dùng tăm loại trừ tâm phân tử sen vì chưng tâm sen tất cả vị đắng. Các bạn cho hạt sen vào ngâm trong bát nước và đào thải những phân tử hư nổi cùng bề mặt nước.

Với nấm mèo hương, chúng ta cắt cho chỗ gốc, cho vào ngâm trong chén nước có pha một ít muối. Bạn gọt vỏ, cọ sạch củ cà rốt và thái thành từng miếng vừa ăn.

*
Loại quăng quật tâm sen nhằm hầm con gà (Ảnh: Internet)

Hầm gà

Tiếp theo, bạn cho gà, phân tử sen vào trong nồi đổ ngập nước, bắc lên nhà bếp đun với lửa lớn. Lưu lại ý, mẹo nhỏ dại trong bí quyết làm gà ác hầm phân tử sen là bạn cần đậy vung trong quy trình hầm gà.

Xem thêm: Tác Dụng Của Nước Ép Ổi Có Tác Dụng Gì, Cách Uống Nước Ép Ổi Đúng Cách

Khi nước vào nồi sôi, chúng ta hạ lửa nhỏ rồi đến lần lượt cà rốt, nấm hương thơm vào nồi hầm thêm khoảng thời hạn nữa.

*
Cho các nguyên vật liệu vào nồi, đổ ngập nước, tiến hành hầm (Ảnh: Internet)

Hoàn thành và trình bày

Kế đến, các bạn dùng tăm kiểm tra độ mượt của gà. Thông thường, thời hạn trung bình nhằm hầm gà mềm là 1 trong những tiếng. Dịp này, chúng ta nêm nếm các loại hương liệu gia vị cho vừa ăn uống hơn rồi tắt bếp. Cuối cùng, chúng ta bày món ăn ra bát và thưởng thức ngay lúc còn nóng.

*
Hoàn thành con gà hầm hạt sen – một trong số món kê ác bồi bổ (Ảnh: Internet)

Một số chú ý trong cách hầm con gà ác với hạt sen

Khi bào chế gà ác hầm phân tử sen mang đến bà bầu, bạn cũng có thể bổ sung thêm vật liệu táo đỏ để tăng thêm giá trị dinh dưỡng.Bạn hãy chọn gà ác nguyên bé thay vì chưng gà ta vì theo Đông y con gà ác có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn.Bạn phải chú trọng và thực hiện kỹ lưỡng quy trình sơ chế kê để đảm bảo an toàn món ăn uống thu được đạt hương vị thơm ngon, hấp dẫn.Trong quá trình hầm gà, các bạn nên thường xuyên dùng thìa vớt lớp bột nổi trên mặt phẳng nồi nhằm món ăn trông bắt mắt hơn.Bạn rất có thể dùng kèm món ăn uống này kèm với bún tươi.

Xem thêm: Mẹ Xuân Mua 15 Quyển Vở Và 3 Cái Bút, Mẹ Xuân Mua 15 Quyển Vớt Và 03 Cái Bút

Rất đa số người đã thành công xuất sắc khi test nghiệm biện pháp nấu con gà ác hầm phân tử sen với 4 bước đơn giản trên. Các bạn đã sẵn sàng xắn tay áo, vào phòng bếp chế đổi thay món ngon này chưa? nếu còn thắc mắc ở bất cứ công đoạn nào nhanh tay điền thông tin vào form dưới để được tham gia lớp học nấu nạp năng lượng của Hội Đầu nhà bếp Á Âu. Trên đây, bạn sẽ được lực lượng giảng viên chuyên nghiệp hóa hướng dẫn ví dụ từng thao tác làm việc thực hiện cũng giống như công thức chế tao nhiều món ngon không giống từ con kê ác.