Gà Cay Phô Mai Hàn Quốc

Công thức lúc này mà Trí Việt phân phát Foods mang mang đến là gà sốt cay phô mai Hàn Quốc, một món ăn có câu chuyện lâu đời vô cùng nóng áp. Cùng hợp tác vào làm cho món “ GÀ CHÁY PHÔ MAI” – một công thức đặc trưng của kê sốt phô mai Hàn Quốc

Câu chuyện về món ăn

Gà cay phô mai Hàn Quốc là 1 trong những món ăn uống đặc biệt. Món ăn uống được trở nên thịnh hành ở nước hàn trong năm 2004. Khi triệu chứng suy thoái kinh tế tài chính kéo dài, bạn dân tìm đến đồ ăn uống cay để giải lan căng thẳng. Thời đó, có một nam nhi trai chào bán gà nướng cay cùng với chiếc bếp nướng lửa khủng tự chế. Anh chàng nướng đều miếng giết gà kếch xù trên bếp lửa bập bùng . Gà nướng thơm phủ một lớp xốt cay cùng thêm một tờ phô mai tan chảy, tỏa hương thơm ngọt ngào. Thời đó, món ức con gà sốt cay đã tạo ra xu hướng cực kỳ “hot”.Trong nhà bếp hiện đại, siêu khó để tại vị vào được một chiếc nhà bếp nướng thủ công. Nhưng bọn họ hoàn toàn hoàn toàn có thể sử dụng phòng bếp nướng năng lượng điện cho công thức gà sốt phô mai Hàn Quốc hôm nay. Sau đây, hãy cùng Trí Việt phát Foods bắt tay vào bước chuẩn chỉnh bị.

Bạn đang xem: Gà cay phô mai hàn quốc

Chuẩn bị nguyên liệu

(Khẩu phần ăn giành cho 4 người)

800gr ức gའbát ớt cay Hàn Quốc 2 đến 3 muống nêm canh bột ớt cay1 thìa xì dầu3 muỗng canh dầu thực trang bị hoặc ngô½ muỗng coffe tiêu đen xay2 thìa mật ngô6 tép tỏi lớn, băm nhuyễn2 thìa cà phê gừng băm400gr phô mai mozzarella, whipping cream, 20ml sữa tươi1 chén bánh gạo giảm lát 1 cây hành lá, giảm nhỏ½ ly nước

Sơ chế nguyên liệu

Ức kê đem thái thành khối vuông 3-4cm hoặc 1 inchCắt nhỏ tuổi thành khối vuông vừa ănBăm nhuyễn tỏiBăm nhuyễn gừngPhô mai bào sợi nhỏCắt nhỏ hành lá

Hướng dẫn làm cho món con kê sốt phô mai Hàn Quốc

Làm sốt cay

Cho ớt bột, trái ớt cay, xì dầu, 2 muống nêm canh dầu thực vật, tiêu đen xay, mật ngô, tỏi cùng gừng vào bát. Trộn đều hỗn hợp thành hỗn hợp ngọt và cay.Thêm gà và trộn đều bằng tay.Đun nóng chảo với cùng 1 muỗng canh dầu thực vật. Mang đến bánh gạo đã thái theo từng lát vào cừu trong vài ba phút. Sử dụng thìa tráo trở bánh một hoặc nhì lần cho đến khi cả nhị mặt những giòn và có màu đá quý nâu nhạt.Đặt gà đã ướp vào chảo gang. Cần sử dụng nước nhằm tráng chén và rước phần nước sốt cuối cùng vào chảo. Đậy vung với nấu bên trên lửa vừa vào 10 phút (Nếu bạn sử dụng chảo rán thông thường, bạn sẽ mất từ ​​7 đến 8 phút. Đảm bảo không có tác dụng cháy gà.)Mở nắp, hòn đảo và lật gà bằng thìa. đến bánh gạo lên trên mặt gà.Vặn lửa thiệt nhỏ. Đậy vung với để thêm 10 phút nữa, cho tới khi gà chín hẳn.

Xem thêm: Học Phí Đại Học Nông Lâm Tphcm Học Phí, Học Phí Đại Học Nông Lâm Tphcm (Nlu) Năm 2022

Cách 1: tiến hành làm phô mai bởi phô mai mozzarella

Trộn phô mai cùng với whipping cream, cho thêm sữa với nấu ở một chiếc chảo khác cho tới khi phần phô mai sánh lại.Khi kê chín, chúng ta cho phô mai lên trên. Cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng trong vài phút cho đến khi phô mai sém.Dọn ra cùng rắc hành lá thái nhỏ dại lên trên và có thể thưởng thức!

Tham khảo ngay: 5 cách làm Làm sốt Phô Mai tan Chảy

Cách 2: có tác dụng sốt phô mai bằng Gói các gia vị xốt phô mai hoàn chỉnh

Việc kiếm tìm kiếm và bảo vệ các nhiều loại phô mai tương tự như kem bự whipping cream nhiều lúc là cạnh tranh khăn, ngăn trở việc trí tuệ sáng tạo các món ăn độc đáo. Trí Việt phạt Foods gợi ý bạn cũng có thể sử dụng gói gia vị xốt phô mai Gungon thay thế hoàn toàn cho bước nấu phô mai bên trên bếp, gói gia vị hoàn chỉnh chuẩn chỉnh vị với siêu dễ dàng bảo quản. 

Sau lúc làm xong phần nước sốt cùng gà, lấy ½ gói gia vị xốt phô mai Gungon pha cùng với nước nóng, khuấy đến khi sốt quánh lại thì đổ lên phần con kê và cho vào bếp nướng đến khi sém là hoàn toàn có thể thưởng thức được.

Xem thêm: Các Món Cháo Dinh Dưỡng Cho Người Bệnh, Nên Nấu Cháo Gì Cho Người Ốm

Thành phẩm món ăn

Món gà sốt phô mai Hàn Quốc sau khi hoàn thành có color cam đỏ, đẫm sốt ớt chói mắt, được thăng bằng thị giác vì chưng một lớp sốt phô mai quà sữa dày cháy sém và màu xanh da trời lá tự nhiên và thoải mái tươi đuối của hành lá rải phía bên trên cùng.Từng miếng con gà cay nồng làm tan cơn “stress”, giảm xuống căng thẳng, bùng vị ớt kích yêu thích vị giác vô cùng. Kết hợp với phô mai chảy mượt sánh phệ ngậy nhẹ ngọt, độ sém của phô mai mang đến hương thơm lôi kéo không khiến ngán của món ăn.

Hy vọng bạn thích câu chuyện của món nạp năng lượng ngày lúc này cũng như thích thú công thức gà nóng phô mai hàn quốc của Trí Việt phạt Foods!