Quy Định Về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

     

Chính phủ vừa phát hành Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định cụ thể thi hành một trong những điều của Luật an ninh thực phẩm. Trong các số đó có một số trong những quy định về: thủ tục tự ra mắt sản phẩm; thủ tục đăng ký bạn dạng công bố sản phẩm; Bảo đảm an ninh thực phẩm thay đổi gen...

Bạn đang xem: Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm


Những lao lý về vấn đề vệ sinh bình an thực phẩm đã không còn sức ngặt nghèo nhưng nhiều cơ sở sản xuất, marketing thực phẩm vẫn chưa trang bị đủ các kiến thức, kỹ năng cần thiết để bảo quản và giữ cho thực phẩm luôn đáp ứng được các tiêu chí an ninh vệ sinh thực phẩm. Vụ việc về an toàn vệ sinh thực phẩm đang là vụ việc báo động thúc bách khi đa số doanh nghiệp và cửa hàng sản xuất, kinh doanh thực phẩm, quán ăn, công ty hàng…v..v.. đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc lương thực từ mức độ ít nghiệm trọng tới cả độ rất là nghiêm trọng. Điều sẽ là nguyên nhân tác động nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn và dễ đem lại những bệnh tật gian nguy về thọ dài. Chính vì vậy mà cơ quan quản lý nhà nước ngày càng có chế tài xử phạt nặng đối với những các đại lý kinh doanh không có Giấy ghi nhận cơ sở đầy đủ điều kiện bình yên thực phẩm hoặc không sản phẩm công nghệ đủ kỹ năng và kiến thức vệ sinh bình yên thực phẩm. 


*
QUY ĐỊNH VỀ GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM MỚI NHẤT

Đối tượng nào chưa hẳn xin bản thảo vệ sinh an ninh thực phẩm?

Căn cứ pháp lý:

- Luật bình an thực phẩm năm 2010;

Nghị định 15/2018/NĐ-CP;

Thông tư 58/2014/TT-BTC;

- Công văn 3109/BCT-KHCN năm 2018.

Hiện nay, các cơ sở sản xuất, sale thực phẩm phải tất cả giấy chứng nhận cơ sở đầy đủ điều kiện bình yên thực phẩm lúc hoạt động, trừ những cơ sở sau:

- Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;

- Sản xuất, marketing thực phẩm không có địa điểm cố định;

- Sơ chế nhỏ lẻ;

- kinh doanh thực phẩm bé dại lẻ;

- marketing thực phẩm bao gói sẵn;

- Sản xuất, sale dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;

- nhà hàng quán ăn trong khách sạn;

- phòng bếp ăn tập thể không tồn tại đăng ký kết ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

- sale thức nạp năng lượng đường phố;

- đại lý đã được cung cấp một trong những Giấy chứng nhận: thực hành sản xuất giỏi (GMP), khối hệ thống phân tích côn trùng nguy với điểm kiểm soát điều hành tới hạn (HACCP), khối hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn ước về an toàn thực phẩm (BRC), ghi nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương tự còn hiệu lực.

Thẩm quyền cung cấp giấy ghi nhận đủ điều kiện bình yên thực phẩm:

- cỗ Công thương:

- cửa hàng sản xuất các sản phẩm thực phẩm tất cả công suất xây cất lớn: Rượu: trường đoản cú 03 triệu lít sản phẩm/năm trở lên; Bia: từ 50 triệu lít sản phẩm/năm trở lên; nước tiểu khát: Từ trăng tròn triệu lít sản phẩm/năm trở lên; Sữa chế biến: từ trăng tròn triệu lít sản phẩm/năm trở lên; Dầu thực vật: từ 50 nghìn tấn sản phẩm/năm trở lên; Bánh kẹo: từ trăng tròn ngàn tấn sản phẩm/năm trở lên; Bột với tinh bột: trường đoản cú 100 ngàn tấn sản phẩm/năm trở lên;

- Dụng cụ, vật liệu bao gói chuyên được sự dụng gắn liền và chỉ áp dụng cho các sản phẩm thực phẩm trên.

- Sở Công Thương:

- đại lý sản xuất các sản phẩm thực phẩm gồm công suất kiến tạo thấp hơn;

- Cơ sở kinh doanh thực phẩm của yêu thương nhân bán buôn hoặc đại lý sắm sửa trên địa phận 01 tỉnh, tp trực thuộc trung ương hoặc cơ sở kinh doanh nhỏ thực phẩm trên địa phận tỉnh, thành phố đó.

Xem thêm: Bà Bầu Có Uống Trà Sữa Được Không ? Chuyên Gia Nói Gì? Uống Một Ít Có Sao Không

* lưu ý: trường hợp cả bộ Công Thương cùng Sở Công Thương đều sở hữu thẩm quyền cấp thì bộ Công Thương đang thụ lý làm hồ sơ và cấp thủ tục chứng nhận.

Hồ sơ đề nghị cấp giấy ghi nhận cơ sở đầy đủ điều kiện bình an thực phẩm thứ 1 bao gồm:

- Đơn kiến nghị cấp Giấy bệnh nhận;

- Giấy ghi nhận đăng ký marketing hoặc Giấy chứng nhận đăng cam kết doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư chi tiêu có ngành nghề sản xuất, sale thực phẩm;

- bạn dạng thuyết minh về cơ sở vật chất:

- phiên bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất ghê doanh;

- bản mô tả quá trình chế thay đổi thực phẩm, bảo quản, vận chuyển, bày buôn bán thức ăn uống đồ uống;

- bạn dạng thuyết minh về cửa hàng vật chất, trang thiết bị, mức sử dụng của cơ sở.

- Giấy xác nhận kiến thức về bình yên thực phẩm của chủ cửa hàng và fan trực tiếp sản xuất, sale thực phẩm;

- Giấy chứng thực đủ sức mạnh để sản xuất, sale thực phẩm của chủ đại lý và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.

Quy trình xin cấp thủ tục chứng nhận:

Bước 1: Nộp làm hồ sơ tại phòng ban nhà nước có thẩm quyền;

Bước 2: Tiếp nhận, xử lý hồ sơ: trong 05 ngày có tác dụng việc tính từ lúc ngày tiếp nhận hồ sơ, cơ quan bao gồm thẩm quyền có trọng trách tổ chức kiểm soát tính hợp lệ của hồ nước sơ; trường thích hợp hồ sơ không hợp lệ, cơ quan bao gồm thẩm quyền phải bao gồm văn bạn dạng thông báo với yêu cầu cơ sở bổ sung cập nhật hồ sơ trong tầm 30 ngày;

Bước 3: Sở Công thương/ cỗ Công thương thành lập và hoạt động Đoàn thẩm định và đánh giá thực để thẩm định và đánh giá điều kiện bình yên thực phẩm tại cơ sở, tác dụng của việc thẩm định phải ghi rõ “Đạt” hoặc “Không Đạt”;

Bước 4: Nếu kết quả thẩm định thực tế tại cửa hàng là “Đạt” thì cơ quan gồm thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở trong vòng 07 ngày kể từ ngày có tác dụng thẩm định.

Xem thêm: Cách Làm Nước Mắm Bánh Xèo Miền Trung Đơn Giản, Cách Làm Nước Lèo Chấm Bánh Xèo Miền Trung

Thời hạn của Giấy chứng nhận: 03 năm tính từ lúc ngày cấp.

Vậy trên đấy là quy định về giấy phép vệ sinh bình yên thực phẩm mới nhất. Trong thừa trình chuẩn bị xin giấy chứng nhận vệ sinh nếu cần hỗ trợ tư vấn thêm, vui tươi liên hệ công ty Vihaco để được cung ứng tư vấn miễn phí!

ĐƠN VỊ HỖ TRỢ PHÁP LÝ DOANH NGHIỆP VIHABRAND

Chúng tôi tin rằng Quý Công ty suy nghĩ các tác dụng về SHTT của Quý Công ty. Còn cùng với VIHACO VIET nam CO.,LTD tiện ích của quý công ty cũng là ích lợi của bọn chúng tôi, bởi shop chúng tôi quan niệm rằng:

“bảo vệ lợi ích chính đáng của khách hàng như bảo đảm an toàn lợi ích của thiết yếu mình”. 

Hãy tương tác ngay cho chúng tôi 

ĐC: 20/1/6, Đ.Trục, P.13, Q.Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh

gmail.com;

Website.http://tiencuongmobile.com.vn

 để được hỗ trợ và triển khai các thủ tục pháp lý nhanh nhất có thể và tác dụng nhất, tư vấn MIỄN PHÍ

VIHACO VIET phái mạnh CO.,LTD luôn luôn sẵn sàng đón tiếp Quý doanh nghiệp và hân hạnh được phục vụ!