Vì sao xương động vật hầm lâu thì bở?

     
toàn bộ Lớp 12 Lớp 11 Lớp 10 Lớp 9 Lớp 8 Lớp 7 Lớp 6 Lớp 5 Lớp 4 Lớp 3 Lớp 2 Lớp 1
*

*

Khi hầm xương bò, lợn ... Hóa học cốt giao bị phân hủy. Bởi vậy, nước hầm xương thường xuyên sánh cùng ngọt, phần xương còn sót lại là hóa học vô cơ (không còn cốt giao phải bở).

Bạn đang xem: Vì sao xương động vật hầm lâu thì bở?


*

- khi ninh xương bò, lợn…….chất cốt giao bị phân hủy, do vậy nước hầm xương thường sánh và ngọt lại. Phần xương sót lại là hóa học vô cơ không hề được liên kết bởi cốt giao buộc phải bị bở


Khi hầm xương bò, lợn... Chất cốt giao bị phân hủy. Vày vậy,nước hầm xương hay sánh với ngọt, phần xương sót lại là chất vô cơ (không còn cốt giao) phải bở. 


khi ninh xương bò, lợn... Chất cốt giao bị phân hủy. Vì vậy, nước hầm xương hay sánh với ngọt, phần xương sót lại là chất vô cơ (không còn cốt giao) phải bở.


Khi hầm xương bò,lợn,... Hóa học cốt giao bị phân hủy . Bởi vì vậy nước hầm xương thường xuyên sánh với ngọt, phần xương sót lại là hóa học vô cơ (không còn cốt giao) phải bở

Rồi nha

*


 vậy, nước hầm xương thường sánh cùng ngọt, phần xương còn lại là chất vô cơ (không còn cốt giao) nên bở.


Xương bao gồm 2 thành phần chính là chất hữu cơ(chất cốt giao) và hóa học vô cơ(muối khoáng).Khi hầm xương những chất hữu cơ có khả năng sẽ bị phân huỷ buộc phải nước xương thường xuyên sánh với ngọt,phần còn sót lại trong xương là hóa học vô cơ(không còn cốt giao)nên xương bị bở.


Vì lúc đun nấu, hóa học cốt giao trong xương bị phân hủy bắt buộc nước sánh và ngọt. Vào xương chỉ còn thành phần chất vô cơ, không có cốt giao đề nghị xương bị bở


Giải thích:

a. Bởi sao người già dễ dẫn đến gãy xương và khi gãy thì sự hồi phục xương diễn ra chậm, không cứng cáp chắn?

b. Bởi sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì bở?


THAM KHẢO!

a.

- tín đồ già sự phân hủy nhiều hơn nữa sự chế tác thành, mặt khác tỉ lệ chất cốt giao giảm bởi vì vậy xương trở buộc phải giòn, xốp cùng dễ bị gãy khi tất cả va chạm.

- hóa học hữu cơ ngoài công dụng tạo tính dẻo dai còn cung ứng cho quy trình dinh chăm sóc xương . Vị tuổi già chất hữu cơ giảm nê lúc gãy xương thì sự phục hồi diễn ra chậm, không chắc chắn chắn.

b.

Xem thêm: Cách Ướp Bò Nướng Sa Tế Ngon Ngất Ngây, Cách Ướp Thịt Bò Nướng Sa Tế Ngon Ngất Ngây

Xương có 2 thành phần đó là chất cơ học (chất cốt giao) và chất vô cơ (muối khoáng). Khi ninh xương các chất hữu cơ có khả năng sẽ bị phân huỷ phải nước xương thường sánh cùng ngọt,phần còn lại trong xương là hóa học vô cơ (không còn cốt giao) cần xương bị bở.


Đúng 0
phản hồi (0)

a, nêu thành phần chất hóa học và đặc thù của xương?

b, vày sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì nước hầm bao gồm vị ngọt và xương bở?


Lớp 8 Sinh học bài bác 8. Kết cấu và đặc thù của xương
2
0
Gửi diệt

a,cấu tạo có 2 bản xương đặc, giữa là một trong những lớp xương xốp. Nhân tố hóa học thiết yếu của xương có 2 phần đó là chất cơ học và hóa học vô cơ (chất khoáng) liên kết ngặt nghèo với nhau đảm bảo cho xương bao gồm đặc tính bọn hồi và rắn chắc. Nhờ đó xương hoàn toàn có thể chống lại những lực cơ học ảnh hưởng vào cơ thể.

b,Khi hầm xương bò, lợn... Hóa học cốt giao bị phân hủy.  vậy, nước hầm xương thường sánh và ngọt, phần xương còn lại là hóa học vô cơ (không còn cốt giao) nên bở.


Đúng 2
comment (0)

Thank!


Đúng 0
bình luận (0)

Vì sao sương động vật hoang dã hầm thọ thì bở còn nước xương thì ngọt ?


Lớp 8 Sinh học bài xích 9. Cấu tạo và tính chất của cơ
4
0
Gửi diệt

Khi hầm xương bò, lợn... Hóa học cốt giao bị phân hủy. Vì vậy, nước hầm xương thường sánh với ngọt, phần xương còn sót lại là hóa học vô cơ (không còn cốt giao) bắt buộc bở.


Đúng 0
bình luận (0)

khi hầm xương đọng vật dụng lâu thì hóa học cốt giao tung vào trong nc khiến nc tất cả vị ngọt còn xương chỉ còn lại hóa học vô cơ bắt buộc xương có khả năng sẽ bị bở


Đúng 0
phản hồi (0)
vì khi hầm xưồngb,lợn...chất cốt giao bị phân huỳvi vậy nước hầm xương được sánh với ngọt.Phần xương sót lại là chất vô cơ ko được liên kết bởi cốt giao yêu cầu còn bở
Đúng 0
phản hồi (0)

Hãy giải thich vì chưng sao xương động vật hoang dã hầm (đun sôi lâu) thì bở?

Help

*


Lớp 8 Sinh học tập Chương IV. Thở
5
0
Gửi hủy

Xương có 2 thành phần chính là chất hữu cơ(chất cốt giao) và hóa học vô cơ(muối khoáng).Khi hầm xương các chất hữu cơ sẽ ảnh hưởng phân huỷ bắt buộc nước xương hay sánh với ngọt,phần còn lại trong xương là chất vô cơ(không còn cốt giao)nên xương bị bở.


Đúng 3

comment (0)

vì: Xương gồm hai thành phần đó là muối khoáng đa phần là can xi và chất hữu cơ: cốt giao. Bọn chúng kết phù hợp với nhau tạo nên xương bền chắc và có tính mềm dẻo


Đúng 0
comment (0)

- khi ninh xương bò, lợn…….chất cốt giao bị phân hủy, vày vậy nước hầm xương thường sánh và ngọt lại. Phần xương sót lại là chất vô cơ không thể được link bởi cốt giao buộc phải bị bở.


Đúng 0
phản hồi (0)

hãy phân tích và lý giải vì sao xương động vật được hầm thì bở?


Lớp 8 Sinh học bài bác 8. Cấu trúc và đặc điểm của xương
3
0
Gửi bỏ

Khi hầm xương động vật hoang dã thì chất cốt giao trong xương bị phân hủy. Vị vậy,nước hầm xương thường sánh cùng ngọt, phần xương còn sót lại là hóa học vô cơ (không còn cốt giao) nên bở.

Hoặc Xương có hai thành phần chính là muối khoáng hầu hết là can xi và hóa học hữu cơ: cốt giao. Khi đun lâu thì tính chất canxi bị mất đi vì thế nó dễ bở

Chúc bạn làm việc tốt!


Đúng 0
phản hồi (0)

Xương được kết cấu bằng hóa học hữu cơ và hóa học vô cơ. Chất hữu cơ bảo vệ tính bọn hồi của xương, chất vô cơ (canxi và phôtpho) bảo đảm độ cứng rắn của xương.

Xem thêm: Tổng Hợp 17 Loại Hình Du Lịch Là Gì, Tổng Quan Các Loại Hình Du Lịch Ở Việt Nam


Đúng 0

bình luận (0)

Khi hầm xương đến một nhiệt độ nhất định , thành phần hóa học vô cơ ( muối can xi ) sẽ ảnh hưởng phân hủy -> Xương không còn cứng vững chắc . Ngoại trừ ra, khi nầm xương thì ánh sáng sẽ bẻ gãy khả năng liên kết những thành bên trong chất vô sinh của chất hữu cơ -> Xương rời rạc.

(Rightarrow) Xương hầm thọ thì bở


Đúng 0
comment (0)
olm.vn hoặc hdtho
tiencuongmobile.com.vn